Lányok,ebbe a kenyérbe nincs tönköly..a kelés 40 perc bevágás,kicsivel több,mint 20 perc volt.
A rózsák kísérleti jellegűek,mert bár a Patriknak holnap lesz a szülinapja,de a fiúnak nem kell a rózsás torta.Julcsinak májusban viszont ilyet készítek,tarkát.
Én fele ilyen szépet csinálok, mégis elájulnak a munkahelyen ha beviszem. El sem hiszik hogy én sütöttem, én pedig határtalanul boldog vagyok és büszke. Végre valami, amiben lekörözöm a többieket. A tantestület jó része hozzám jön, ha akar egy tuti receptet én pedig ellátom őket tanácsokkal. Tudják, hogy ez a szenvedélyem. Reggelente már várják, van e valami a táskában. Ma bevittem 8 tatut, 3 perc múlva üres volt a tányér. Hát ez viszi előre az embert. Jól mondom?
Nem kell azt a fejszenyelet olyan messzire hajitani!Persze,ha sütök,én is rögtön a hibát találom meg elsőre.De nem hiszem,hogy nagyon bánkódnod kellene,mert szépek ezek a finomságok!
No,mi böki a szemem
Andi,nagyon szép rózsák,ügyi vagy
A kenyér is szép,igazuk van a lányoknak,szerintem is vagy kicsi folyadékhiány,vagy a kelés lehetett a gond,de szerintem is a tk-ok jobban repedősek,tudod,az enyémek is ilyenek.Ott kicsit hosszabb lehet a kelésidő,ezért nem mindig találja el az ember.No,egy szó,mint száz,neeekemm teccik!
Jégkása, Edo, Bogi, Moha, Konczbea remekeltetek a szépséges kalácsokkal, sütikkel
Iriszi és ILDIKÓ! kívánom, hogy sok örömötök teljen az új gépben ill. tűzhelyben. készítsetek sok-sok finomságot
Bezsa! köszönöm, hogy megmutattad a sütésünket.
Limara! azt hiszem, már többször írtam, hogy milyen jó dolgunk van nekünk, amikor csak fel kell lapozni a receptest és szó szerint követni kell az útmutatásaidat!. A végeredmény pedig mindig a sikerről és a finomságról szól.Kimondhatatlan hálával tartozunk, amiért a szíveden viseled ennek a csapatnak a sorsát a mindennapi munkád mellett. Nagyon köszönjük a sok fini receptet, hasznos tanácsot és a sok segítséget! Bízom benne, hogy ez még nagyon hosszú ideig így lesz!
irigykedve látom,hogy mindenki micsoda csodákat gyártott! Limara és Moha alkotásain már meg sem lepődök...nem úgy mint azon amit ma én műveltem...
Sajnos a szerencse mostanság elpártolt tőlem,mindenféle téren.. A mai croiassanom sem lett szép.Valószínű rosszul hajtogattam,de hogy miért nem akart kelni (kb 3 óra alatt???) azt nem tudom. Azért ízre finom,könnyű és lágy,de nem az igazi. A lekváros táskák is hibádzanak... Ott meg azt hiszem a derejevágó a bűnös,,mert a széle nem lett szép leveles,(valószínű a derejevágó lezárja a tészta szélét) Aztán csináltam csörögefánkot is,háááát...
Na szóval nézzétek,és okuljatok belőle! Ha rosszkedvű az ember,ne nyúljon semmihez!
A mai nap mivel esett az eső nagy elhatározásra jutottam. Megpróbálkoztam a tatut jól megcsinálni,és a Limara féle szendvics kenyeret megsütni. Hát ez lett belöle, nem rossz de még nem az igazi, nem hiába van a közmondás is,jó munkához eső kell !
Jénaiban készült mert nincs olyan nagy kenyeres formám,
A gép dagasztja a tésztát. Mikor átteszem a kelesztőtálba, annak az alját lisztezem. Először a tálban szedem össze a tésztát, majd onnan kiborítva gyúrom át, de addigra nem kell különösebben lisztezni, épp csak meghintem a deszkát.
Limara,azt en is eszrevettem h jot tesz a tobbszori atgyuras.Ha lagyabb a teszta,akkor ugy dagasztasz,hogy lisztezed?Es menyi lisztet szabad h ne artson?Mert ugye ha ragad a teszta,akkor nem tudod gyurni...
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit