A kenyerem ismét rozskovásszal készült, mert nyanyát tegnap is elfelejtettem csinálni. Unokám közölte, hogy ő kocka kenyeret nem szereti csak az ilyen formát. Hát sütöttem a kedvére valót.
Limara, teljes mértékben egyetértek veled, igazad van. Kis odafigyeléssel, toleranciával nem alakult volna ki ez a helyzet, nem lenne ennyire kiéleződött a helyzet. Ha mindenki odafigyelne, mit hova ír vagy tesz, akkor jóval átláthatóbb lenne minden. Oké, én azt elismerem, senki nem tökéletes, mindenkinek vannak hibái és esetleg akadnak bakik, mint pl. nem ide illő kép vagy nagyobb betű, mint kéne, esetleg, hatalmas kép, mert aki feltette még nem tudja profin megoldani a dolgot. De azért vagyunk emberek, hogy toleráljuk mások hiábit is, persze nem a végtelenségig.
Ez az oldal maga volt a tökély, hiszen bármikor jöttél, barátot találtál, nem volt vita, veszekedés, nem voltak félreértések. Kérnék én is mindenkit, hogy figyeljen kicsit a másikra és próbáljunk meg békésen együtt élni, hiszen véleményem szerint fantasztikus csapat vagyunk és szerintem új topikra sem lenne szükség, ha mindenki kicsit jobban odafigyelne.
Azt hiszem ebben a témában ez volt az első és utolsó hozzászólásom. Szeretlek titeket!
Napok óta vívódom, hogy írjak, vagy ne erre az itt kialakult helyzetre. Félek, nehogy megbántsak olyanokat akiket nincs szándékomban.
Én erre az oldalra több mint 2 éve írogatok, először csak ritkábban, inkább csak figyelgetve, késöbb bátrabban, azután már időnként túltengve Ennek az oldalnak nagyon sokat köszönhetek, néhányan tudják, hogy kissé túlozva, de az életkedvemet adta vissza. Jó volt ide jönni, barátokra, azonos hobbyt űző emberekre találni. Nagyon sok főzős, sütős oldalon szétnéztem, de egyik sem ragadott magával úgy mint ez az oldal. Itt eleinte ismeretlenül is barátok fogadtak, kedvesek, soha nem elutasítóak voltak, szívesen olvastuk bárki hozzászólását, még ha nem is kapcsolódott szorosan a kenyérsütéshez. Érdekelt minket a másik, ezért is jött létre a kertes, majd a főzős topik, az uzsonnás, és sorban a többi. Itt nem voltak off témák, bátran írhattunk, más hasonló oldalakkal ellentétben, küldhettünk Margitkának képeket, alig vártuk, hogy feltegye. A találkozó után még jobb volt, hiszen sokakat megismertem személyesen, igazi barátságok köttettek.
Margitka közel egy éves távolléte eleinte zökkenőmentesen ment, bár nagyon hiányzott, hiányzik nekünk. Időközben többen lettünk, ami nagyon jó. Próbáltuk, próbáljuk az oldalt tovább vinni, azon a színvonalon, amin volt, több kevesebb sikerrel. Tovább bővült a topikok száma is, pl. babás... A "gazdasszony" nélküliség, a több érdeklődési terület,hogy mindenki maga hozza ide a képeit, stb persze maga után vonja, hogy nem megy minden probléma mentesen. De úgy gondolom, nincs itt komoly baj. Nem baj, ha időnként megjelenik itt valami, aminek van külön topik nyitva, bár több odafigyeléssel ez elkerülhető lenne. Mint az nem is régen megbeszéltük. Engem inkább az dühít, mikor valaki szándékosan, többszöri kérés ellenére is figyelmen kívül hagyja ezeket a dolgokat. Azok, akiknek meg nem is szól, sajnos megbántódnak. Szerintem egy kis odafigyeléssel, türelemmel ismét régi lehetne ez az oldal és nem telne vitákkal. Itt eddig ez nem volt divat, ez a béke szigete volt, ide megvígasztalódni is jöhettünk, mindig találtunk valakit, aki felvidított ha szükségünk volt rá. Baráti társaság van itt. Ha ezt szem előtt tartjuk, akkor megint minden a régi lehet, vagy legalábbis hasonló színvonalú. Mindannyian érezzük Margitka hiányát. Tartsuk szem előtt a többiek kérését, és legyünk toleránsabbak a másikkal. Nem jó az, ha most nem merünk írni, nehogy valaki nem tetszését kivívjuk, mert akkor meghal a fórum. Figyeljünk oda, hogy a megfelelő helyre kerüljön, és akkor nem lesz baj! Kívánom magunknak, hogy ismét a régi legyen ez az oldal mihamarabb!
Ritkán tudok jönni sajnos, azért sütögetek, csak nincs időm fotózni, meg csevegni.
Viszont most kérdésem lenne. A rohanós napokban csak gépi kenyeret sütöttem, most újra kell tanulnom a sütőben sütést. Múltkor is úgy jártam (meg most is), hogy szépen megkelt, beraktam a sütőbe, le kellett venni a jénai tetejét, mert akkorára megnőtt, majd sütés közben összement. Múltkor még a közepe is beesett, ennek ellenére nagyon finom, laza szerkezetű kenyér lett. A mostani még sül, mindjárt kész lesz, de ez is összement. Mitől van ez????
A kenyér tésztáját 50 dkg lisztből (vegyesen bl 80-as és tk tönköly), 2,5 dl folyadékból (kefír+víz), .... + 1 dkg élesztőből készült.
Drága Adrej! Tudod, nem az a gond, hogy most egy picit nagyobb bötűkkel írtál, hogy felhívd a figyelmet az írásodra. A baj az, hogy nem Te vagy egyedül ezzel így. Na már most: TÖbben azért szeretnének egy új topicot létrehozni, hogy jobban áttekinthető legyen a fórum, mert itt minden elveszik. A kajla képekkel, és az ide nem illő képekkel és hozzászólásokkal. TÉny és való, hogy sokkal többen vagyunk, mint annó.... Ez nem baj, sőt, jó, hogy ennyire látogatott az oldal. De a sok-sok apró kitérés mellett mégsem veszett el egy-egy kép, tanács, mint most. Mert mindenki csak egy kicsit akar valamiért más lenni mint a többi hozzászólás. Bevallom, időnként még bekukkantok megnézni, hogy történt-e valami itt, de amikor meglátom a számomra annyira ide nem illő képeket, dolgokat, akkor keresek valami nyugalmasabb oldalt, mert ezzel csak felhúzom magam. Kár, hogy nem vagyunk egymáshoz annyira toleránsak, hogy próbálnánk elfogadni az itt elhangzott kéréseket. Azt írtam egy pár hete, hogy vagy megszokom az új oldalt, a mostani helyzetet, vagy megszököm.Félek, hogy lassan az utóbbi fog bekövetkezni 2 év után, mert hiába szép és jó így általában minden, de ez azért mégis egy kenyérsütős oldalnak indult tele ötletekkel, tanácsokkal. Ma már nem az, sajnos.
Én komolyan nem azért,hogy akadékoskodjak,de az miért baj,ha az ember időnként nagyobbra veszi a betűket?Én tegnap azért nagyítottam,hogy észrevegyétek hamar.Az oldalt nem nyomtam szét,igaz?Akkor miért baj?
Igazad van drága bezsám, mint annyiszor. Mondjuk én rendre el is felejtem lefényképezni a dolgokat. Mivel keveset és nem is mindig látványosat gyártok, nos ezért nem fárasztalak velük. Én megelégszem a többiek fotóival.
A fotokkal kapcsolatban, az egy kicsit nehéz téma. Attól függ mivel fényképezett, meg ráadásul még nem mindenki tud vele bánni. Majd lassan megtanulják a lányok. Minden kezdet nehéz. Lesz ez még jobb is.
Szia Julikám! Én a kérdésének arra a részére gondolok, hogy megkérdezte, ki makói. Én meg nem voltam biztos a dolgomban, s reméltem, hogy jelentkezik valaki és pontosabbat tud mondani
Marica! Úgy gondolom azért nem reagálta le más is maraj kérdését, mert te pontosan megírtál minent, hogy majd mindenki mindent megtud e-mailben, ahogy ez évek óta lenni szokott. Ennél többet mi sem tudtunk volna írni.
Jaj, egy kicsi gondom még van. 03.02.-én maraj a találkozós fórumon feltett 1 kérdést. Nem reagáltatok. Igazándiból én próbáltam csak felelni neki. A kérdést a "gördülős" csevegőben én megismételtem, de nem láttam a választ. Ritkán vagyok itt.
Édes Szuperkeri: én mindig mindent magamra veszek, már csak ilyen vagyok. Móni itt kérdezett, azért válaszoltam itt , biztos ami biztos. A recept a dokumentumomban 12pontos volt, én abból ahogy a másolás során megjelent a hozzászólás dobozban, nem láttam a ló méretet. Csak a saját szöveget tuom lekicsinyíteni.
Most rohanok, mert bujtát rendelt a férjem. Hát megcsinálom. Képet ne várjatok, nem tudom feltenni, de majd elmesélem. Egyébként én a fotókkal kapcsolatban 1 dolgot megjegyeznék. A napokban láttam itt képeket, nem is egyet, ami olyan mozaikos volt. Tul.képpen nem is lehetett kivenni rendesen az ételeket. Szerintem a fotókkal is lehetne ügyesebben bánni.
Már nagyon régen voltam itt, sajnos elromlott a gépünk tönkre ment egy alkatrész, és most sikerült a férjemnek megcsinálnia mindent beszerezni hozzá, és össze rakni a gépet.,
Remélem mindenki jól van, megpróbálok majd vissza olvasgatni és legalább a képeket megnézni amiket sütögettetek. Én is szorgalmasan sütögetek főleg kifliket, kenyeret és kalácsot. Nektek köszönhetően minden nagyon finomra sikeredik. Kaptam egy ámás receptet Rotschild kuglóf a neve, ha megcsináltam majd beszámolok róla. A kép alapján nagyon jól néz ki.
Mindenkinek nagyon szép napot és jó sütögetést kívánok!
Sziasztok ( még egyszer, még ilyen késői időpontban is, mert nem tud a lelkem megnyugodni az írásom miatt)
Dulifuli! nem személyeskedni akarok!!! valóban írhattad volna a reciket a Bármi-be, de megkérlek, olvasd el mégegyszer, hogy mit írtam a "lóbetűkről"! ( folyamatosan jönnek....Hol vagy Te itt folyamatosan?. Tehát, akinek nem inge....de akinek inge, most már beleöltözhetne!!!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Szeretlek titeket! 
Ennek az oldalnak nagyon sokat köszönhetek, néhányan tudják, hogy kissé túlozva, de az életkedvemet adta vissza. Jó volt ide jönni, barátokra, azonos hobbyt űző emberekre találni. Nagyon sok főzős, sütős oldalon szétnéztem, de egyik sem ragadott magával úgy mint ez az oldal. Itt eleinte ismeretlenül is barátok fogadtak, kedvesek, soha nem elutasítóak voltak, szívesen olvastuk bárki hozzászólását, még ha nem is kapcsolódott szorosan a kenyérsütéshez. Érdekelt minket a másik, ezért is jött létre a kertes, majd a főzős topik, az uzsonnás, és sorban a többi. Itt nem voltak off témák, bátran írhattunk, más hasonló oldalakkal ellentétben, küldhettünk Margitkának képeket, alig vártuk, hogy feltegye. A találkozó után még jobb volt, hiszen sokakat megismertem személyesen, igazi barátságok köttettek.
Én megelégszem a többiek fotóival.
