Most találtam a lapra,már de. tanúlmányoztam mielött regiztem. :)
Én is nagy kenyérsütőgető vagyok,már jópár éve művelem,kisebb-nagyobb sikerrel. De biztos sok hasznos és érdekes infót merítek még, és bővítem sütéstudományom. Grat. a portál létrehozójának!
Bocs,ha rossz helyre írok,de lenne 1 kérdésem problémám,amire választ várok. Kenyérsütőgép ügyben.
Van egy Nordica 6572-es tip. gépem. kb. 5-6 éves,és most tönkrement a sütőüstje. Nem forog benne a lapát a csapággyal lehet vmi gond,már nem garis,szétszedtem,megtisztogattam,de úgyse műxik. Se kézzel nem lehet megforgatni a tengelyt,és bekapcsolva,se viszi. :(
Úgy olvastam itt,hogy sok hasonló klón-géptipus van forgalomban.
1 új sütőtál kéne bele,csak nem tudom miylen tipus jó hozzá,és hol lehetne kapni. Szervízcímre, vagy telefonszámra lenne szükségem. Néztem a szervízeket itt a lapon,de ilyen Nordica-t nem találtam. Lehet egyáltalán kapni új keverőedényt hozzá,és hol,meg kb. milyen árban?
Mert nagyon megszoktam,megszerettem kitapasztaltam ezt a masinát nem szívesen vennék újat,csakha borsosabb az edény bele,mint 1 új gép. Lécci,aki tud vmiben érdemben segíteni üzenjen itt,vagy a mélen,köszike!
MASALA, szupi az a kocsogocske tarolo! Nagyon szep "mives ".
MARGITOM, jol sikeredett a level.Nem tudom hogy figyelmesen olvastam e el, de Te vagy a lanyok emlitettek??? -hogy a csikos kalacs fotoja IS fentvolt??? /Micsoda allapotok!/ Nem lenne kepem hozza.
AKI olvassa EZT most: Elnezest kerek HA valaha nem tettem hozza a szerzo ill. az oldal cimet a bemasolt recepthez, NEEEEEM akartam en sose mas tollaval es tudomanyaval ekeskedni! Szoval: SORRY!
MOHAM: szegyenlem a kepem hogy Te hoztad ide a Holl. Boloskak recijet. A jo Istenke sem gondolta volna hogy ilyen sikere lesz itt. hihi GRATULA az oldal megtalalasahoz, mert en nem vagyok ilyen ugyes a NET-en valo kereseshez. Be is tettem az en kedvenceim koze.hihi
MAS! Itt olyan paratartalma van a levegonek most hogy Braziliai dzsango ide koltozott. Rosszul van mindenki Tenyleg nagyon extrem! En hajnali 03. fent vagyok mert facsartam a polombol a vizet. Alvas: 0 Igy mentem egesz nap dolgozni. ERCO NIIINCS az uzletben. Mindenki csak szedolog mint a legy a falon.
Sajnos ma még semmilyen eredményről nem tudok beszámolni, bár valószínűleg ez még túl korai elvárás volt részemről. Igaziból a donna.hu-ra írt levelemre reméltem ma valami reakciót, de onnan sem kaptam semmit.
Természetesen ahogy kapok valami választ bármelyik levelemre, azonnal jelentkezem, hisz én úgy gondolom, hogy ez mindannyiunk közös ügye, ezért is tettem teljes terjedelmében ide a tegnapi levelemet.
További szép estét kívánok m,indenkinek, üdv, Margit
Klasszul összeszedted a mondanivalódat! Bízva a címzett pozitív hozzá állásában, remélem hamarosan kedvező választ ír
Masala!
Hogy Neked milyen jó sorod van! Az utóbbi időben jó néhány , hasonló rendezvényre jutottál el. Végig néztem a képeidet, igen gazdag "Vigalomban" volt részed.És a környezet!:--gyönyörű, kellemes, árnyékot adó lombos fák közt sétálni, élmény lehetett. köszi , hogy megosztottad velünk
Ez a levél nagyon frappánsra sikeredett és remélem, hogy reagálnak rá minél előbb. Nem korrekt dolog lenyulni más munkáját, és az meg főleg nem etikus, hogy még ország-világ előtt leirja mintha sajátja lenne. Én is naponta bekukkantok, hogy mik a fejlemények, engem is nagyon felháboritott ez az eset. Drukkolok, hogy hatásos legyen ez a levél és a nyilvános bocsánatkérés a minimum.
Mindennap bekukucskálok, mert nagyon kiváncsi vagyok a fejleményekre.
Nos, csak megszületett a levelem, bár elég nehéz vajúdás volt.
Íme:
Príma konyha magazin
Hargitai György főszerkesztő részére
Tisztelt Uram!
A nevem Exxxx Margit, a Príma konyha magazin impresszumából kerestem ki az Ön nevét, jobb elérhetőség híján keresem meg Önt, így.
Az augusztusi szám kapcsán jelentkezem, ebből is a 38-41.oldalon megjelent, "Kovászról kovászra" című cikk, és még ezen belül a 39. oldal jobb oldalán a "Nyanyától a hibernált kovászig" című rész kapcsán.
Sajnálattal nem találtam a cikk publikálójának nevét, mint ahogy szinte az egész újságban nincs a cikkek végén/elején név, így nem tudtam neki személyesen írni.
Nem tudtam neki személyesen írni, pedig állítólag a barátja vagyok. Én vagyok az egyik "tréfás kedvű barátja", aki elnevezte a hibernált kovászt, csak sajnos nem tudom, kinek a barátja vagyok.
Ebben a részben gyakorlatilag 3 féle kovászolási technikáról van szó, mindhárom a sajátom és mindegyik jóformán csak az én honlapomon lelhető fel. Nézzük egymás után:
Gyorskovász: nincs, nem is volt, én találtam ki (a Ciabatta készítése alapján) és én neveztem el. Itt találhatja a leírását kb. 2005.07. hóból: //gportal.hu/gindex.php?pg=5096784
Öregtészta avagy nyanyatészta: ez egy véletlen esemény következtében jött létre, majd kiderült, hogy egy korábban már létező technika, itt talál róla leírást: //gportal.hu/gindex.php?pg=19255714
és itt: //gportal.hu/gindex.php?pg=20057553
A 2. cím alatt megtalálhatja a cikk írójának másik "tréfás kedvű barátjának" nevét is, aki az öregtésztát nyanyusnak nevezte el, érdekes módon évek óta a honlapom látogatója és itt zajlott a "keresztelő" is, sok ember szeme láttára .
A hibernált kovász szintén nem létező fogalom, és szintén én magam találtam ki, itt találhat róla bővebben leírást: //gportal.hu/gindex.php?pg=19795959
Nos, ha figyelmesen elolvasott mindent, kezdve a saját újságjának cikkétől, az én honlapomon megjelölt részekig, akkor már biztosan tudja, hogy mi is az én problémám. A problémám az, hogy az újságíró egy országos lapban, a honlapomról kérdés, kérdezés és előzetes egyeztetés nélkül "elemelt" információkat (hogy finoman fogalmazzak). Talán nem mellékes, hogy a honlapomon a következő is szerepel, a jobb oldalon, legalul található: "A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit"
Kérdezem én, hogy hol van az a levél, amiben hozzájárultam a cikkben szereplők közléséhez? Lehet, hogy a memóriám csal, de én senkinek nem adtam ilyen engedélyt.
Amit elvárok a továbbiakban: a következő lapszámukban
1,/ helyreigazítás: amiben jelzik, hogy az augusztusi lapszámban megjelent kovászolással kapcsolatos cikk ismereteit a honlapomról (www.gportal.hu/emargit/) vették,
valamint
2./ bocsánatkérés, hogy mindezt az előzetes engedélyem nélkül tették.
A békés megoldás híveként várom gyors és megoldási szándékkal született válaszát, üdvözlettel, Exxxx Margit
Ui.:
1./ Ezt a levelet postai úton, a saját aláírásommal, ajánlott levélben is elküldöm a1330. Budapest, Pf.: 78. számra, az Ön nevére.
2./ Még meg kell jegyezzem, hogy az említett 3 oldalon szereplő receptek között szerepel olyan, amit - igaz módosításokkal, de egyértelműen - az oldalamról vettek (Limara nicknevű látogatóm és igazi profi házipék receptjei), de sajnálatos módos szarvashibák kerültek bele, kár, hogy ezt sem kérték el, hanem ily módon, hibásan tették közzé.
3./ Nem szeretnék fenyegetőzni (nem is ebben a szellemben írtam a levelemet), de, ha néhány napon belül nem kapok érdemi választ, akkor mindenképpen más, hathatósabb megoldást fogok keresni, már van ötletem!
Hát eddig a levél, remélem mihamarabb választ kapok és akkor azonnal jelentkezem. Addig is minden jót mindenkinek, üdv, Margit
A mostani hétvégén nagyon jól szervezett, kellemes hangulatú rendezvény volt Vácott. Nem tudom hallottatok-e róla, ez a Váci Világi Vigalom, ami eredetileg a " barokk " jegyében indult. A Városháza udvarán szokott lenni a barokk lakoma. Rengeteg kulturális program, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Idén ez volt a XVI. alkalom. Mára már kinőtte magát és sok gyerekbetegségtől megszabadult. Testvérvárosi programok is vannak és sok erdélyi kézműves hozza el a portékáját. Kézműves vásár van a Duna-parton és itt van igazából a vásári hangulat. A Főtéren pedig a " kúltúra ". Gyerekeknek henna festés, arcfestés, póni lovaglás, ugrálóvár, hinták. Sok finom étel és sok zene. Ha most kihagytátok, jövőre látogassatok el ide. Minden évben július végén rendezik. / eddig legalább is /.
Az a helyzet, hogy most fogalmazom - immár legalább egy órája - a levelet, amit az újság főszerkesztőjének fogok elküldeni. Sajnos nem bírok ki még két hetet a találkozóig, úgy érzem lépnem kell valamit. Amikor elküldöm (ez lehet, hogy csak holnap lesz), akkor ide be fogom másolni a levelet egy az egyben, mert mindenképpen szeretném, hogy tudjátok mit is léptem. Egyszerűen nem hagy nyugodni ez a dolog, remélem megértetek engem és nem ítéltek el.
Ha kapok majd választ, természetesen azt is azonnal ismertetni fogom veletek. Üdv, Margit
Nehéz lenne a jogsértések világában eligazodni, de tény, hogy a zenészek is kénytelenek belenyugodni, hogy "csak a jó dolgot lopják". Tehát megjelenik egy CD és másnap már letöltheted mp3-ban "ingyé" ... Meg az is nevetséges, amit az Artisjus csinál, hogy egy időben a telefonközpontokban levő zenék után is jogdíjat kellett volna fizetni ... Egy filmnek a magyar verziójának a megjelenésével azért kellett várnunk hónapokat, mert nem rendelkeztünk a filmben elhangzó zenei betétek szerzőitől írásos engedéllyel!! Az eredeti jogtulajdonos felhatalmazása nem volt elég!!
Egy egész méhkasnyi Péklány nyüzsgését olvastam teljes egyetértéssel. Az újság leginkább azt érdemelné meg, hogy egy konkurrens lapnál írjuk meg a véleményünket. Ha lennének szívesek megjelentetni./ esetleg, ha nekik is érdekük lenne / Meg kellene találni azt a lapot, amelyiket még sokan olvasnak és segítene Nekünk.
Edó-bedó nagyon jó,hogy jelentkeztél! Igenis érdekel minket,hogy mi van veletek! Gratulálok a sikeres fogyihoz,nagyon ügyes vagy!
Ha kevesebbet is sütsz mostanában ,azért nézz be néha,és írjál!
Vogi nagyon sajnálom,ami történt, ha tudsz,gyere a találkozóra,jó lenne megismerni téged is!
Ami pedig a Príma Konyhát illeti,ez már régi probléma. Emlékeztek írtam is már,hogy az egyik számukban egy az egyben benne volt az általam gáztepsire áthangszerelt Kinder pingvin. Ezt ide írtam csak be az oldalra,tehát ezt is innen lopták el, persze sajátnak feltüntetve.Remélem sikerül valamit elérni náluk,legalább egy utólagos forrásmegjelölést.
Olvasom itt, hogy Nelly elutazott. Jól olvasom? Ha igen, és valaki tudja, hogy mikor ér haza, legyen szíves írja meg nekem, mert szeretnék vele értekezni, de nem zavarnám a kirándulás alatt.
Hát nem mondhatnám, hogy sikerült megnyugodnom mára.
A donna.hu-n írtam a webmesternek, hogy a képemmel kezdjenek valamit, remélem ez sínen van és sikerül elérnem, hogy levegyék. (Mellékesen még külön borzasztó, hogy amellé a recept mellé tette ezt a képet, szerintem abból nem leheet normális kalácsot sütni.)
Az újsággal még nem tudom mit kezdjek, de valószínűleg lépni fogok holnap valamit.
Feri! Köszönöm az ötletet, a leveledet is megkaptam. Gondolom egyenként kellene a képekhez és a receptekhez ezt a "vízjelet" hozzátenni, ez ma már számomra kivitelezhetetlennek tűnik. Nagy kár, hogy az emberi tisztességre nem lehet alapozni.
A zenész barátod szavai megmosolyogtattak, bár kicsit keserű volt ez a mosoly.....
További szép napot kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Hát ez már nagyon felháborító!Szerintem a recept sem a pasasé,mert ha megsütötte volna,csak azt fényképezzi le.Volt egy recept valahol,valakié,ő odatette a fényképet hozzá,és pofátlanul a saját nevén futtatja.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Az utóbbi időben jó néhány , hasonló rendezvényre jutottál el. Végig néztem a képeidet, igen gazdag "Vigalomban" volt részed.És a környezet!:--gyönyörű, kellemes, árnyékot adó lombos fák közt sétálni, élmény lehetett. köszi , hogy megosztottad velünk
