Segitsèget ill.tapasztalatokat szeretnèk kèrni a kelt tèszta(kalàcs) kèszitèsel kapcsolatban,èn a kalàcstèsztàt nem azzonali felhasznàlàsra akkarom kèszitenni hanem màsnapra,este bedagasztanàm ès màsnap reggel szeretnèm kisutni.kèrdeznèm hogy a dagasztàs utàn ès a kelesztès elott kell a hutobe rakni?vagy kelesztès utàn?milyen lesz a tèszta àlaga màsnapra?kisèrleteztem èn is,de tapasztalatokat szeretnèk mèg gyujteni aki tud segitsen nekem,nagyon fontos lenne szàmomra,szerdàn lesz az elso napom a piacon kurtoskalacs àrusitàs.elore is koszonettel! szaby
Örömmel hallottam, és most már olvastam is, hogy a Príma Konyha újság főszerkesztője ilyen gyorsan, és számunkra megfelelően reagált Margitka levelére. Azért némi fentartásom és kétkedésem még maradt, de tényleg örülök.
A másik lopástól megáll az eszem, kíváncsian várom, hogy mit reagálnak. Milyen gusztustalan emberek vannak, más tollával ékeskedni... Margitka! Remélem helyére teszik az illetőt. Abba bele sem merek gondolni, hány ilyen lehet még....
Rengeteg gyümölcsünk terem. Alma, szilva. Szívesen megpróbálnám a szabad levegőn aszalást. Egy pár gyakorlati tippet tudnátok adni?
Kukkantsátok meg az albumot! Most aktualizáltam.
Szívem szerint főzőtököt is aszalnék , hogy az inségesebb (mint az elmúlt év is volt) időkre is tárolni tudjam.
Julika!Nagyon szépen köszönöm Neked Neene email címét!Bocsi,hogy eddig nem válaszoltam a leveledre,de az utóbbi két napban mégcsak nem is láttam számítógépet Hétvégén mindkét nap reggeltől estig a lányoméknál voltunk.Ház felújításban vannak,ott segítkezünk amit tudunk.
A kenyérsütőm alakulófélben van,még egyelőre nem tudom sikerül-e megjavítani.
Most számoltam kedveskéim, hogy 13 kistesója van az aloe verámnak. Mind-mind elviszem a talira. Aki pedig nem lesz ott, és kér, annak egy pici kis dobozban elküldöm, mert borítékban nem élné túl a posta fáradalmait. Nordica! Összehozzuk a küldést, jó???
Brigikém, köszi igen, erről van/volt szó..Nelly hathatós segítségével kiderült, melyik áruházlánc boltjaiban lehet ókor-ókor rábukkanni..Egyébként ez a rucija már egy jó ideje
A paradicsomlébe nem kell tartósítót tenni, mert nagyszerűen eláll.Én a Bokor Katalin receptje szerint csínálom. Először gyümölcscentrifugán átnyomom, utána még paradicsomdarálón átpasszírozom 2x mivel sok lé marad a héjában.Azután fölforralom és a forrástól számítva 2 percig főzöm.Utána üvegekbe és száraz dunsztba rakom.Leves helyett ívóléként fogyasztjuk. Eddig a héjat és magokat kidobtuk, de most olvastam valakitől hogy ő kiterítve megszárítja, zacskóba teszi és télen ételeket ízesít vele. Legközelebb én is kipróbálom, de sajnos sem tavaly, sem az idén nem jött be nálunk a paradicsom. Üdv. mindenkinek, Berkenye
Köszönöm Virág! A paradicsom ivólét mi is így csináljuk, de a sürített paradicsomszószt még jobban be kellene süríteni. Majd kipróbálom, mennyire lehet főzni?!!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit