Sziasztok Pékecskék..Nagyon szépen köszönöm, hogy gondoltatok rám, bár mostanában tényleg ritkán jelentkezem..De azért figyelek!!..Sajnos az ingázás elég sok időmet elveszi, esténként elég fáradt vagyok, így csak olvasásra futja, de majd az ünnepek alatt ha szabin leszek igyekszem kicsit aktivizálni magam..Azért olvasok figyelek, jegyzetelek..És csak ámulok-bámulok mennyi finomságot készítetek nap mint nap..Gratulálok
A kenyérsütő Vinchi márkájú,teljesen úgy néz ki,mint a Hausmeister .Szerintem arról másolták.Majd én is szeretnék sütőben sütni,már nézegettem milyen dolgok kellenek hozzá.Igaz az én sütőm régi,nem légkeveréses,de bízom benne,hogy sikerülni fog.
Előre is köszönet és a továbbiakban is szép napot mindenkinek!
Én nem nagyon használtam a gépemen más programot,mint a dag.-kelesztés,és az alapprogram.Mostanában meg csak dagasztok vele,mivel mindent sütőben sütök.Lehet változtatni a sütés erősségét,és az kenyér súlyát is,ha az alapanyag mennyisége változik,de én azt sem változtattam.Talán,ha megírod a géped tipusát,jobban tudunk segíteni.De addig,ha van kedved,bal oldalon nagyon sok hasznos információt találsz,olvasgass,és ha segítség kell,nagyon szívesen segít mindenki. A francia programon az én gépem hoszabban kelszt.Szerintem biztosabb,ha az alapprogramot,és a most javasoltat használod,az nem lehet rossz.
Van olyan program,ami dagaszt és keleszt sütés nélkül.Akkor az szerintem jó lesz.Van olyan program,hogy Francia,abban ugyanúgy lehet kenyeret sütni,mint az alap programon?Még egy kérdés:az alap beállítás 2,5 lb ,csak akkor kell a kisebbre állítani,ha kevesebb az alapanyag,vagy mehet ezen is?Az a helyzet,hogy a sütés teljesen távol állt eddig tőlem,de most szívesen belevágnék,úgyhogy biztos lesznek még kérdéseim.
A gépbe először,mint a kenyérnél mindig a folyékony anyagokat tesszük,így a toját is a folyadékhoz adjuk,kicsit elkeverve.Ezek után jöhetnek a száraz anyagok.Ez minden péksütinél,kalácsnál,kenyérnél így van.Ha van a gépeden külön dagasztó,és sütő program,érdemes úgy sütni,hogy a dag.programon hagyod kelni,és a mikor elérte az üst 3/4-ed részét a tészta,átkapcsolsz a sütésre,így biztos jó lesz,mert a kalács sütés közben nagyot szokott még nőni.
Remélem tudtam segíteni,sok sikert,és ha segítség kell,csak írj bátran!
Holnap válaszolok mindenm kérdésedre a kenyérsütővel kapcsolatban.Ha sikerül egy fényképezőgépet szereznem,még a vele készült kenyeret is megmutatom Neked.Ne haragudj,de most eléggé fáradt vagyok,és a fejem és a torkom is fáj.Nem tudom mi van velem,csak nem kap el valami vírusos nyavalya!
Vasárnap kaptam meg életem első kenyérsütő gépét.Sikeresen túl vagyok két kenyér sütésen.Szeretnék egy kalácsot sütni.A kérdésem,hogy a tojást a folyadékba kell tenni,vagy a lisztre?Segítségeteket előre is köszönöm!
HBKati, jól emlékszem, hogy te vettél mostanában Tescos márkájú kenyérsütőt? Meg vagy még elégedve vele? A másik kérdésem az lenne, hogy 60 dkg liszt + 20 dkg nyanyát be tud-e dagasztani, vagy az már túl sok neki? Ha neked van ilyen géped akkor kérlek válaszolj, előre is köszi.
Ma elmentem vadászni,meglőttem,de egy kóbor kutya arra járt,és hazavitte,mind megette! Így hát kacsa helyett egy kenyeret sütöttem,de a sok dolgom miatt majdnem túlkelesztettem!
Azért megmutatom jó? Itt még forró volt,a cserepezők csak később jöttek.
Várusunkban betlehemet állítottak,és a főtér kivilágítását is megmutatom.
Mohácska Tudod,-ügyes télapók járnak errefelé,nem csak a kacsasütőt gyömölszölte,hanem a süti evés után még ő is visszabújt a kéménybe,de ráadásul még ki is fért rajta...- telihassal...
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
, bár mostanában tényleg ritkán jelentkezem
..De azért figyelek!!
..Sajnos az ingázás elég sok időmet elveszi, esténként elég fáradt vagyok, így csak olvasásra futja, de majd az ünnepek alatt ha szabin leszek igyekszem kicsit aktivizálni magam..Azért olvasok figyelek, jegyzetelek..És csak ámulok-bámulok mennyi finomságot készítetek nap mint nap..Gratulálok
Így hát kacsa helyett egy kenyeret sütöttem,de a sok dolgom miatt majdnem túlkelesztettem! 
Tudod,-ügyes télapók járnak errefelé,nem csak a kacsasütőt gyömölszölte,hanem a süti evés után még ő is visszabújt a kéménybe,de ráadásul még ki is fért rajta...- telihassal... 
Így már semmi akadálya a csodahéjú kenyérkének!