Nelly, dehogy bántottál meg! Az azért nem megy olyan könnyen Köszönöm egyáltalán, hogy próbálsz segíteni. Csupán nem akarom, hogy veszendőbe menjen a por. Én is Margitka kovászát fogom megcsinálni, már hét elején tanulmányoztam, csak nem léptem még a tettek mezejére. De azért egyéb finomságokat csinálok folyamatosan a receptjeitekből
Járt már valaki úgy, hogy a nyanyatészta úgy megerjedt a HŰTŐBEN 3 nap alatt hogy nagyon durva alkoholos szaga lett???? Hétfő este csináltam, másnap sütöttem vele, a többit betettem a hűtőbe, letakartam. ma vettem elő, és kiraktam egy kis időre, és csak gyorsan összedobtam mindent a gépbe. a kisült kenyér persze összeesett, mint ami túlkelt, és igazán ekkor éreztem meg, felvágva, majd elszédültem, olyan tömény alkohol szaga lett :(
kár volt sietni, most süthetek másikat...
(vannak ám jól sikerült sütéseim is , nem csak ilyen rosszak)
Én nem akartalak megbántani vele, csak tapasztalatból tudom, hogy nagyon jó a saját magunk által csinált kovász, és nem sok dolog van vele. A por az olyan mű. Te is biztos símán meg tudod csinálni, és ezzel jól sikerülnek a kenyerek.
Mert húsvétra kaptam receptes könyvvel együtt, és gondoltam elhasználom azért. Kenyérmixeket sem szoktam venni, ezt sem én követtem el. Utóbbi időben lendültem csak bele sütögetésbe és kovászt, nyanyát még nem csináltam, ezért próbáltak kedveskedni a porral. Asszem mielőtt kipróbálom a port igazit csinálok, mert, ha porral nem sikerül, még a végén elveszi a kedvem
Hemart! Miért nem csinálsz kovászt az itt található recept alapján? Nagyon egyszerű, és biztos nincs benne semmi tartósító szer, meg miegymás? Mi nem használunk kovászport, nem hiszem, hogy valaki tudna Neked segíteni ebben. Mi saját magunk csináljuk a kovászt és az öregtésztát vagy nyanya tésztát is, amit aztán felhasználunk a kenyerek, péksütik készítésekor.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Köszönöm egyáltalán, hogy próbálsz segíteni. Csupán nem akarom, hogy veszendőbe menjen a por. Én is Margitka kovászát fogom megcsinálni, már hét elején tanulmányoztam, csak nem léptem még a tettek mezejére. De azért egyéb finomságokat csinálok folyamatosan a receptjeitekből
