Szia, Kedves Emes! Be jó-be jó- be jó Neked, h már kezedben tarthatod azt a kis puha, finom illatú Csomagot, akire hónapokon át vártatok!! Nap, mint nap eszembe jutsz, h milyen jó Neked, nekünk még van 3 hét, de már alig-alig bírok magammal a kiváncsiságtól, vajon ki Ő, milyen? szeretném már látni!! Fiú vagy Lányka? Mindegy, már eldőlt, majd megtudjuk mi is :)
Gyarapodjon a kicsiny Fiú, élvezzétek társaságát!!!!!!!!!! Mindig várunk, ha tudsz, GYERE!!
Könnyes szemmel olvastam a sok-sok jó kívánságot! Nagyon aranyosak vagytok, köszönöm mindenkinek!
Kicsit hosszúra nyúlt a kórházi tartózkodásom, csak tegnap jöhettünk haza. Így most hogy kicsit elaludt a pici Pockom, gyors benéztem, de már megyek is.
Úgy látom, hogy nem reménytelen a csak teljes kiőrlésű tönkölyből való kenyérsütés, persze ehető is legyen!!!
Én nem boltban fogom venni a lisztet, és ez okoz egy kis bizonytalanságot.
A saját termelésű tönkölybúzát házilag szeretném megőrölni, ehhez vennem kell egy kis házimalmot.
A házi őrlésnél nem keletkeznek különböző liszt frakciók: finomliszt, kenyérliszt, rétesliszt, korpa, stb... , csak egyetlen egy.
Ennél az egy frakciónál azonban 6 fokozatban állítható a liszt finomsága őrléskor.
Ebből a 6 fokozatban őrölhető teljes kiőrlésű tönkölyből kellene sütési kisérletekkel megtalálni egy jó receptet.
A kérdés tehát az lesz, hogy melyik fokozatból, vagy ezek milyen keverékéből lehetne jó kenyeret sütni. ( lehetőleg más lisztek adagolása nélkül)
Ha eljutok odáig, hogy megvalósul a háziőrlés, szeretnék találni egy kisérletező kedvű "pékmestert", akinek küldenék mintákat mind a hat fokozatból, aki segítene kialakítani egy jó receptet , ami az általam küldött lisztre vonatkozna.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
