Sziasztok pékecskék.Bár már igen rég írtam,látogatásaim bizony mindennaposak voltak.Mindenkinek gratula a szépségekért.Limara fogadd szívből jövő jókívánságaimat.Bizony nélküled én sem tudnék füttyszóra pékárút csinálni.Köszönöm.
Valaki túrógombóc receptet keresett.Szeretném megosztani vele egyik barangolásom receptjét.Azóta így készítem és csináltatom mással is,nagyon egyszerű és rendkívül finom.
1/2 liter tejben megfőzni 12,5 dkg.búzadarát.Ha kész belekavarni 1/2 kg.túrót.Itt lehet édesíteni,cukorral vagy édesítőszerrel.Ha teljesen kihült,pirított zsemlemorzsába forgatni a gombócokat.
Szerintem nagyon könnyű.További szép napot.jó sütögetést kívánok.Itt szakad az eső.
Rég jártam erre, szó mi szó, de holnaptól vakáció.... Remélem, jól vagytok. Mostanában nem sokat sütöttem, csak töki pompost, pld. no meg Limara blogjáról az egytál ételeket, mint pld a zöldséges tepsis csirkét és annak variációit.Ott olvastam a borsópörköltről is. Bevallom, nagyon szeretem a borsót, kivéve a borsófőzeléket, azt csak a férjem és a fiam miatt készítek, de le nem nyelem. Erről a pörköltről még nem is hallottam. LIMARA:Isteni. nagy sikere volt, s persze én szeretem a legjobban.
NELLYM: Majd en eluzom Nektek a felhoooket!! Akkor zavartalanul tudtok pihenni.A napozassal vigyazz am! Keszitsel mar 1-2 fotot, hogy legalabb had almodozzak. Jo?
GEORGINAM, koszi az aggodast ill a jo tanacsot. Hat iiiigen. Nem 100%-os meg mert eszreveszem.Deee ahhoz kepest ami volt!!!! A lukakra az egyenetlensegekre az uton oda kell figyelnem, mert akkor erzem meg ha felre sikerul a goronggyel.A kohogesem meg van ugyanugy. Majd "" ha lesz idom visszamegyek ezert az orvoshoz./??/Dehat van ezek utan ertelme ilyen ellatas utan??
Igazi pech madarak vagyunk, mert a lanyom megint beteg a torkaval. Nagyon csunya neki. Elment orvoshoz aztan paracetamollal akartak hazakuldeni, holott megint gennyes volt neki a mandulaja ES beverzeses vagy mi a ko. En meg megmondtam neki:addig el nem jossz amig fel nem irnak antibiotikumot, mert akkor en magam rantgatom meg oket. Szegenyem megint jo beteg. Az utobbi idok nagyon ilyenek nalunk.Jo lenne neha 1kis pozitiv dolog is ha jonne mar. A lanyom vizsgaja /iskolavegzes-ërettsegi"/ jol sikerult. Kapott is tolem csoki kituntetest is .Kituztem neki es aprobb ajandekokat. Egyetemre megy, biologiai szakra. Szeret tanulni es van is mivel neki. Egy vagyon lesz ez gyerekek! En a szabim nagy reszet vissza is irattam es kifizettetem mert itt sem megy maskent. Az adointezet igy is levesz ebbol 52%-ot. R.... meg. Van egy uj udvarloja, csinos es nagyon rendes. Nem regota van, de most latom mar rola hogy teljesen mas mint az itteni megszokott fiuk. EEEEES!! szeret fozni!!!Nem sokat eszik, de szereti a hasat. Multkori gyumi levesnek nagyon volt keletje. Itt a Holland nagyon furcsan nez, amikor gyumi levesrol beszelek. Hetfon jon ujra, es gulyast+langost keszitek.Kap 1 egesz rud kekszroladot, amit elvisz magaval majd. Szereti a fokhagymat stb. A nagypapa olasz szarmazasu volt, talan ezert is......??? Hmmmm??? Hmm??? Egyenlore nagyon orul a szivem, hogy igy alakulnak a dolgok. Remeljuk a tovabbiakban is...
Köszönöm Mary! Végül is elhoztuk a laptopot, így aztán most a tengerparti szállodából írok. Gyönyörű idő volt ma, bár nem sok jóval kecsegtetett az előrejelzés, de majd meglátjuk. Nektek jó sütögetést, sziasztok!!!!
Ilda, én Aldi vagy Lidl-ben kapható keveréket ajánlanék, isteni finomak, 300forint egy kilós, amiből kijön két 750grammos kenyér. 300ml langyos víz, egy kis vaj vagy olaj, egyes (normál program), max barnaság és kész.
Egyébként köszönöm a tippet, 350 helyett 300ml víz megtette a hatását! Gyönyörűek a kenyereim :)
Sziasztok! Holnap elrepülök a bolgár tengerpartra, tehát egy hétig nem fogok bekukucskálni hozzátok. Apósom benn marad még a kórházban az orvossal egyeztetve, így tudjuk, hogy jó helyen lesz, míg mi oda vagyunk. Azért legyetek továbbra is ügyesek, szorgalmasak, persze pihenjetek is közben. Pusszantás minden Pékecskének. Majd jelentkezem a jövő hét végén. Nelly
Sziasztok! Még nagyon új vagyok a kenyérsütőgetésben.eddig 2 egyszerű fehér kenyeret csináltam(itteni receptből) de mindkettőnek horpadt lett a teteje.aztán gondoltam csinálok kalácsot(ezt is itteni receptből)neki is álltam a kilósnak (2 lapátosom van) s mivel nem láttam kiírást hogy milyen programmal kell,elindítottam a basic-et,háááááát csak kelt kelt,még lett volna fél órája a gép szerint úgyhogy gyorsan sütésre állítottam,a kalács meg majd kiugrott az üstből,feltapadt a kukucskáló ablakra.Mondjuk megsült meg finom is lett de mit csináltam rosszul vagy ezt csak dagasztani kellett volna gépben kelni meg sülni tepsibe?
" Reppdes a szivem, mert jobb lett a bokam. Azert menetelesnel is vigyazok am meg. Huu de orulok hogy igy megusztam! Ma elvoltam egesz nap arra a munkahelyi mentotanfolyamra. Be is kotoztuk egymast uuugy ahogy a nagykonyvbe megvan irva. hihi Kesz mumia sorozat volt. Oszt oltottunk tuzet is. CO2 oltoval es kuka tuzet stb. Aztan megtudtuk hogy micsoda veszelyes is valojaban a POROLTO-keszulek, ill. a tartalma. EES -EZ az az olto amit haztartasba es autokhoz is eladnak!! /jool olt nem az a bajjj!/ Csak utana az osszes szobaba levo elektr keszuleket es az autodat IS leirhatod a kukaba!! Tonkreteszi az osszes elektronikat es amerre viszi a szel is mindent. Valamint ha belelegzed akkor az intenziv osztalyon kotsz ki. Elvonja a szervezetedtol az osszes nedvet-folyadekot es sokkba kerulhetsz. stb.NEM is gondolna az ember hogy ezek utan ilyet a piacra is dobnak. Szoval: Mindig tanul valamit az ember VAGY osszeijesztegetik? Remelem nemsokszor kell majd a tanultakat felhasznalni majd.
Remélem az új géped már tökéletesen fog működni, sok sikert hozzá!
Ez a kenyér nagyon alaposan túlkelt, azért esett be a teteje. A túlkelés oka pedig a sok folyadék volt. 500 g liszthez, még a keverékhez is, elég 300 ml folyadék. Próbáld meg ennyivel kezdnei, és ha nagyon kemény a tészta, azaz hangosan veri az üst oldalát dagasztás közben, a felülete pedig nem szép síma, hanem rücskös, egyenetlen,csak abban az esetben adjál még hozzá folyadékot. Azt is csak evőkanalanként, mindig csak egy -egy kanálnyit, megvárva míg beledolgozza, csak utána a következőt. Egyébként a 3 dl folyadéknak elégnek kell lenni, különösen ebben a nagy melegben.
Ha a tészta dagasztás közben felkenődik az üst oldalára, arról leválva farkincát húz, az ujjaddal megnyomva ráragad, akkor lágy a tészta, az előző módon lisztet kell hozzáadni, mindig csak 1-1 kanálnyit beledolgoztatva.
Legutóbbi hozzászólásomhoz híven visszavittem a gépest(nem forogtak a lapátjai), és kaptam egy másik ugyanolyat - HM1300. Vettünk hozzá keveréket, gondolván hogy 300/kilóért nem rossz, és kezdésnek nehéz elrontani :) Finom is amit sütünk vele, viszont kissé beesik a teteje:
Akinek ilyen kétlapátos gépe van, tudna tippet adni hogy legyen olyan szép púpos? Letakartam, még a fóliás-"mod"-ot nem próbáltam, de nem hinném hogy megoldja. Vagy igen? Mindig a csomagolás szerint járok el, 500g keverék, 350ml langyos víz. Hideg vízzel is secku jednu.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Nem sokat eszik, de szereti a hasat. Multkori gyumi levesnek nagyon volt keletje. Itt a Holland nagyon furcsan nez, amikor gyumi levesrol beszelek. Hetfon jon ujra, es gulyast+langost keszitek.Kap 1 egesz rud kekszroladot, amit elvisz magaval majd. Szereti a fokhagymat stb. A nagypapa olasz szarmazasu volt, talan ezert is......??? Hmmmm??? Hmm???
Egyenlore nagyon orul a szivem, hogy igy alakulnak a dolgok. Remeljuk a tovabbiakban is...
Ma elvoltam egesz nap arra a munkahelyi mentotanfolyamra. Be is kotoztuk egymast uuugy ahogy a nagykonyvbe megvan irva. hihi Kesz mumia sorozat volt. Oszt oltottunk tuzet is. CO2 oltoval es kuka tuzet stb. Aztan megtudtuk hogy micsoda veszelyes is valojaban a POROLTO-keszulek, ill. a tartalma. EES -EZ az az olto amit haztartasba es autokhoz is eladnak!! /jool olt nem az a bajjj!/ Csak utana az osszes szobaba levo elektr keszuleket es az autodat IS leirhatod a kukaba!! Tonkreteszi az osszes elektronikat es amerre viszi a szel is mindent. Valamint ha belelegzed akkor az intenziv osztalyon kotsz ki. Elvonja a szervezetedtol az osszes nedvet-folyadekot es sokkba kerulhetsz. stb.NEM is gondolna az ember hogy ezek utan ilyet a piacra is dobnak.
Szoval: Mindig tanul valamit az ember VAGY osszeijesztegetik?
Remelem nemsokszor kell majd a tanultakat felhasznalni majd.
