Hogy ne húzzam tovább az időt, csak egy képet hozok, majd megírom egy receptben, hogy készült, és ott majd több kép is látható lesz.(Az most még egy csomó idő lett volna.)
Tehát talán emlékeztek, hogy Szilveszter környékén kitört a sajtos roló láz. Én nem tudtam sütni, mert nem volt hozzá formám. Most Nellytől kaptam ajándékba és mindjárt két csomaggal, mert tudja, hogy nálunk nagyüzem van. Nos ezt avattam fel ma, íme a végeredmény, 24 db sajtos roló:
Lanyok a buktabol holnap lesz mert a szomszedek jottek at. Meg szerencse hogy csak az alapanyagokat keszitettem ossze, maskulonben kidobhattam volna mert tulkel. El is bucsuzok egyenlore mert nemtudom hogy meddig tart a trecseles. Addig is pusszantas!
Megkaptam Ildikó! Majd utánajárok a dolognak! Nekem sok fajta szilikonosom van, de igazán csak a muffinos formákat használom. A többi fajtára még nem került sor. Néhány helyen nálunk akciósan viszonylag olcsón be lehet szerezni. Akkor vettem szilikon lapokat is, én szeretem őket. Nelly
Elkeszitjuk a hozzavalokat az olajat kiveve. Utana az olajat labosban felforrositjuk, a masszanak ennel a variacional NEM kell allni. A masszat meleontom az forro olajba. Hagyom egy picit pirulni aztan atkeverem , szetvalasztom stb. Ezt ismetelgetem. A teszta ha nagyobb gomboka lenne kozte szetvalasztom. Nem kell ketsegbeesni ha pirul, de odakell figyelni nehogy megkapja. Ennel a variacional habot sem kell kesziteni-felverni. Allandoan keverni ill pirulni hagyni. Szep omlos es finom ez is. Utana porcukorral meghinted kozvetlenul fogyasztas elott/porcio.+ olvasztott baracklekvar dukal hozza. Anyukam receptje ill. elkeszitesi modja volt. Jo etvagyat. LINBORI, a Te recidet is kiprobalom egyszer ill Ilonka neninket majd. Igy meg nem keszitettem. Biztosan igy is finom.
iriszi! Végre meg tudtam nézni nagyban a képeidet (nekem csak mozillán nagyítja a tieidet). Nagyon guszták azok a fánkot.Kiugrok hozzád egyet falatozni
Zazimami! Én így szoktam a császármorzsát:1/4 l liszt,1/4 l búzadara, 1/2l tej, 10 dkg mazsola, citromhéj, 4 tojás, 1ek cukor, 3ek olaj
A lisztet és a darát a tejjel simára keverjük (én géppel) és pár órát (min1-et) állni hagyjuk. Aztán belekeverjük a többi hozzávalót kivéve a tojás fehérjét. Azt előbb habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk. Egy teflontepsibe 3 ek olajat melegítünk és beleöntjük a tepsibe. Piskótaszerűen feljön és pirulni kezd. Ekkor keverünk rajta,kicsit szétszaggatjuk a tésztát. Aztán ezt 3x-4x ismételjük, amíg morzsalékos lesz.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit