Még én sem rendelkezem nagy tapasztalatokkal. A kenyér és kalácsféléket én is úgy sütöm, ahogy Limara írta, még annyit tennék hozzá, hogy a sütés utolsó 4-5 percében rákapcsolom a légkeverést. Ezzel vigyázni kell, mert hamar kiszárad a tészta. A légkeverést inkább akkor használom, ha 2 tepsi húféleség készül, azt egyszerre lehet bepakolni és így lerövidül a sütési idő.
Elmeselek vmit hogy itt hogy szoktatjak a gyerekeket.Nyomtass ki nagy ablakokkal/nap egy havi kalendariumot.Vegyel olyan matricakat amiket ïmad"pl:fiuknal auto, es valami pottyoket vagy csillagot. NA, ahanyszor "baleset nelkul sikerult a nagydolgot tenni, akkor kap egy csillagot.A het vegere/vasarnap/ osszeszamolod hany szerencses napok voltak es arra a napra annyi autoval jutalmazod. A gyerek MINDIG legyen ott veled, mert ez egy fontos proc. Igy tudja a gyermeked is kovetni, hogy hogyan mennek a dolgok es sikerelmenye lesz. Ha sok ilyen "sikerelmeny szereztetek"jutalmazd meg valami csekej ajandekkal ami meglepi. Fontos ez a kicsiknek hogy rendszer is legyen es pozitiv sikerelmeny orom. Sztem segiteni fog. EZT a naptart, tixozd fel a WC ajtora hogy mindig lassa. Sok sikert!!
Margitka! Pazar a tűzhelyed!! Szívből kívánom, hogy nagyon sok örömed teljék benne! Süssél-főzzél nagyon sok finomságot a családodnak . nagyon jól illik az új kenyérsütőd mellé is. Üdv Skeri
Nekem is alsó-felső sütéses villanytűzhelyem van, igaz nem légkeveréses. Én a kenyeret, ami 50-60 dkg lisztből készül 200 fokon sütöm, hideg sütőben kezdem. Kb. 50-55 perc alatt megsül. Légkeverésre nincs tapasztalatom. A gázsütőhöz képest gyorsabban süt, mert egyszerre melegít alul és felül. Ne félj tőle, gyorsan megszokod, először én is pánikoltam! Sok sikert!
Az én tűzhelyem is kombinált, de nem kégkeveréses. Én mindig mindent 200 fokra felmelegítve sütök. vagy 190 fok. Ez nekem bejött. De biztos jön légkeveréses specialista is, és segít.
A sütője elektromos és légkeveréses, ilyet szerettem volna. A felső része gáz, ez nem is lehetett volna más, mert az elektromos hálzatunk nagyon leterhelt. Világ életemben gázon főztem így ez nekem nem is probléma.
Hőfokok???? Egyelőre én fogok tanácsokat kérni, a frász kerület, hogy mit égetek el. Már kel egy kenyerem, így szívesen fogadom, ha súgtok, hogy hogy kezdjem el sütni és milyen hőfokon, mennyi ideig kell sülnie. Jénaiban készül és kb.75 dkg lisztből. Még kb. 20-30 perc van hátra a kelesztéséből.
Margitka! Gratulálok! Nagyon szép az új tűzheleyed! Legyen benne sok örömed, és süssél benne sok finomságot, és persze főzhetsz is rajta finomakat! Akkor most kezdheted előről kitapasztalni a sütéseket, bár nem hinném, hogy ez gondot jelent majd neked.
Szavai Kati! Nekem két fiam van. 5 és 2 évesek.Szerintem nálunk azért ment hamar a beszédtanulás, mert csak 3 évvel idősebb a bátyó, és rengeteg dolgot hamarabb elfogad tőle mint a felnőttektől.Bár így lenne a pelusssal. is.Bár abban is jól haladunk, mert a kisdologra nem is a bilit, hanem egyből a wc-t hasznája, mint a nagyok!
Kedves Szokimoki!
Köszönöm a jó kívánságodat!
Remélem , hogy megélem a kicsi felnővését!
Tudom milyen aranyosak, pálne ebben a korban mikor kezdenek beszélni és az éretelmük is nyílik.Ezt a két- három éves kort , meg az újszűlött kort szeretem a legjobban.
Három év után már kezdenek eltávolodni tőlünk.Na nem mondom, hogy utána nem aranyosak,és azt sem, hogy minden kornak meg van a maga szépsége és a rossz oldala.
De imádni valok az biztos!
Ahogy olvastam a te kisfiad már beszél, hát az enyém csak egy pár szót mond, mert inkább csaka halandzsa beszéd megy jobban.
A család már türelmetlen, hogy mikor fog igazán beszélni.Hát nem tudom- csak azt, hogy az én lányom kicsit lusti.
Mindent megért a világon, meg tudja magát értetni, és lehet ezért nem strapálja magát, hogy beszéljen.
A másik dolog a szobatísztaság amiről ne is beszéljünk!
Nem gondoltam volna, hogy ennyi idősen nem fogom tudni leszoktatni a pelenkáról, hol ott a másik két gyerekem már ennyi idősen szobatíszta volt.
Persze éjszakára kellett a pelus de nappal már teljesen elvégezték a dolgukat.
Ha szabad megkérdeznem neked hány gyermeked van?
Szép napot kívánok neketek!
Üdv: Kati
Most olvastam csak amit irtal. ITT kuldom NEKED a kedvenc postai futaromat!!! Fogadd Tole szeretettel amit kuldtem.
Remelem, tetszik a "csokreta". Itt mindenki gondol RAD, csak neha igen rovid cernara van eresztve ez a szurke agytekerveny. Puszika, gyogyulj meg TE IS es a tobbi beteg pek is!
Kartika! Nagyon szívesen megveszem a kacsasütőt, ha kell. A lányomék valszeg jönnek a hétvégén, és el is tudnák vinni. Aztán majd egyeztetünk a további sorsáról. Jó?
Most tudtam elolvasni a társalgóban feltett kérdésedet. Sütheted végig letakarva, de akkor ropogósabb a héja, ha az utolsó kb 10 percre kiveszed, és szabadon sütöd. Eddig 220 fokon alsó-felsőn sütöttem az utolsó szakaszban, de a múltkorinál felmentem 230-ra, és sokkal, de sokkal szebb lett, és eszméletlenül pattogott utána. Ilyen óriási cserepek sem voltak rajta eddig.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit