Ezek a pirosra sült csirkecombok és a burgonyaköret lila hagymával nagyon csábítóak tudnak lenni. Egy családi vacsora Nálatok nagyon élvezetes lehet.
Valamikor régen, amikor gimnáziumba jártam, 16-17 éves lehettem. A hugommal mi is nagy pusztításokat végeztünk a vasárnapi asztalnál, melynek fénypontja számomra a húsleves zöldjével kezdődött. Régen volt. A szüleim már rég meghaltak. Anyám halálával a család is széthullott.
Most másnak örülök. Párocskám kényeztet a finomabbnál finomabb falatokkal, mire haza érek. Ezen a héten nagyon jól esett, mert az influenza igencsak levert a lábamról, de nem maradhattam otthon. A nehezén már túl vagyok.
Nagyon szeretem az egyszerű, puritán ételeket. Már régen hajtogatta, hogy blincsiket akar készíteni. Ez a mi tarkedlinek nevezett olajban sült palacsintatésztánkhoz hasonló. Valentinnapra ezzel várt és forró húslevessel. Ilyen igazán jó dolgom, de régen volt. A szülői házban aztán megszünt. Főzhettem magamnak vagy mehettem vendéglőbe. Aztán sokáig az sem. A szomszéd néni szánt meg rohanó éhenkórságomban. Az ő húslevesei még az anyáménál is finomabbak.
Hoztam még képeket, aztán megígérem holnaptól már nem leszek ilyen sűrű itt a fórumban
A 70 dkg lisztből készült fehér kenyerem, 3 felé osztva, ilyen lett:
A csirke nagyon jól sikerült, 11-kor jól bevacsoráztunk belőle a férjemmel
A bilire szoktatáshoz nekem is van egy sztorim. Már oviba járt a középső fiam (fél napra vették csak fel), amikor még nem volt a szó szoros értelmében szobatiszta. Nem történt már baleset, de a nagy dolgát nem volt hajlandó máshol végezni, csak pelusba. Az oviban megebédelt, hazamentünk, néha már piros volt a feje annyira visszatartotta ami ki akart jönni, de addig semmit nem produkált, amíg rá nem adtam a pelenkát. Ezzel bevonult egy sarokba, ott boldog mosollyal megkönnyebbült, pelenkát levettem, rendbe raktam a gyereket és elment pelenka nélkül aludni. A kicsi valamikor 2 éves kora körül egyszer csak félretolta a kezemet a pelenkával - délutáni alváshoz készültünk, de addig még stabilan plenkás volt nap közben is - közölte, hogy NEM, és attól a pillanattól kezdve szoba és ágytiszta lett. Én még ilyet nem láttam és nem is hallottam. A középső ezután vagy ezt látva lett végül teljesen szobatiszta. (Gondolom a kicsi pelenkázása miatt maradt ő is legalább részben pelenkás. Nem akart ebből a "jóból", anyai törődésből kimaradni.)
Minden gyereknél eljön ez az idő, érdemes békésen kivárni és nem erőltetni. Annál nehezebben megy, minél görcsösebben akarja az ember, hogy már szobatiszta legyen a gyerek. Azért mert a másik gyerek már fél vagy egy évvel hamarabb az lett, az nem jelent semmilyen lemaradást.
Még egyszer nagyon szépen köszönöm a gratulációkat és nagyon örülök, hogy ilyen sokan velem örültetek
Szavai! Ahogy nézem közel egyidősek a lánykáink. Enyém júniusban lesz 2. Még alig-alig mond pár szót pedig van egy 4 évesem is. Tehát lenne kitől ellesnie. De a nagyom is ilyen későn kezdett dumálni. Na de aztán....
A szobatisztasággal addig nem is próbálkozok amíg nem tud szólni. Linával előbb elkezdtem és mégis 3 éves lett mire lekerült a pelus. Majd ha megérik rá akkor magától fogja kérni,hogy végezhesse a dolgát bilibe,wc-be. Ezt nem lehet sürgetni.
Szia Margit!
Én is szeretnék Gratulálni az új családtagodhoz!
Süssél benne sok finomságot, és legyen sok örömöd benne!
Az biztos, hogy már jó ocskán kíérdemelted ezt a sütöt!
Nekem is légkeveréses a sütöm, igaz nekem jó két év után szét égett a fűtőszálja.
Kicseréltük de azóta nem olyan jó, mint előtte volt.
Valahogy nem olyan erősen süt, szerintem gyengébb a fütőszál tejesítménye.
Például ha csirkecombot sütök ,akor nem lesz ropógos a böre, hanem csak össze fonnyad.Hiába emelem a hőfokját semmi erdmény nincs!
Előtte nem volt ilyen gondom, olyan szépen sütött pedig idegenkedtem a villanysütötöl, mert előtte csak gázos tűzhelyem volt.
De most már tudom, hogy a villanyos sokkal jobb, mert egyenletesebben süt.
Üdv. Kati
Margitka! itt a forumon is gratulálok neked! megérdemled annyi sütés mellett a könnyitést. Sok-sok jó sütést és sikert kívánok neked. Ilyesmire gondoltam mikor azt irtam, gondolom ill megsaccolom mi lesz a meglepid. Nagyon szép!!!
Szia Szokimoki!
Gratulálok a fiúkhoz, és vigyázz rájuk nagyon!
Valószínű, hogy neked azért beszél a kicsi már, mert a nagytól tanul.
Pedig én is annyit beszélek hozzá, napözben van úgy, hogy többször is mesélek neki közbe meg cicizik " ezt nagyon szereti", és igyekszem minnél többet játszani is vele.
Mikor próbálom tanítani egy szóra, és mondom neki mondja utánam - mi a válasz? Nem!
Szőrnyű lusti egy csajszi, de már a pocakomba is így viselkedett.
Sokszor a frász kerülgetett, mert napokig meg sem mozdult.
Ja és a wc-ért külön gratulálok!
Nekem is ráül de nem csinál semmit!
Üdv: Kati
MARGITOM, nyomjal at a dolgokbol nekem egy kicsit! Megha a fulemen jonne is ki, DE megennem am! Tobb marad nekem, hiszen a dietas lanykak biztosan szivesen lemondanak rola!
Megsült a fehér kenyerem, amit 3 szilikonformába tettem. Nagyon jó lett, majd hozok róla képet, de csak a csirkével együtt. 30 perc elég volt a kenyérkéknek, igaz nem nagyok és ezeket már légkeverés nélkül sütöttem.
A csirkecombokat az egyik tepsiben sütöm, ez kapott fél óra előnyt fóliával lefedve, a másikban összekészítettem az egészben megfőzött krumplikat amit megszórtam durva kockára vágott lilahagymával, hasonlóra vágott paprikával és kis füstölt szalonna-bacon keverékkel. Ez lesz a köret (bocsánat a fogyózóktól ) Most már mindkét tepsi bent van és szépen sül minden.
Latom MARGITOM csidoben vagy, es mint a regi reklam is mondja: Szarnyakat adunk vagyainak! En tudom hogy nagyon orulsz, de ennyi energia! Csak csodallni tudlak am!
Nekem 15 perc mulva lesz kesz GABO kremes-kokuszosa.VAN egy haborus sebem is ezzel kapcsolatba. Jool elvagtam a jobb mutato ujjam az aluminium szelevel a tetejen. Remelem jo lesz mert akkor irgum-burgum!Mar sutottem 2x, de mindig a kokusz vegett aggodom nehogy nagyon megkapja.Az en sutom is egy cserepet megerdemelne bele. Figyellek am meg 1 db-ig, aztan mennem kell nekem is mert reggel ujra megyek dolgozni.EZEK meg a temetesemre is eljonnenek csakazert is hogy tenyleg bekrepaltal-e vagy csak szimulalod.No, nem untatlak. Meselj majd nekunk.
Margitka! Gratulálok a sütőhöz. Nekem is régi légkeveréses van és nem lehet kikapcsolni. Mármint a légkeverést. Azért ehető amit sütök. Májustól nekem is új lesz az új házban. Már nézelődök.
Vargakati! Fel a fejjel. Az én kisebben is júniusban 2 lesz. Nekem muszáj kihúzni a gyesen szeptemberig mert júniusban nincsbeszoktatás.Meg oviszünet is lesz a nagynak. Így majd csak szeptemberben kezdek de mi sem engedhetjük meg magunknak,hogy 3 évig maradjak vele.
Limara! Nagyon finom lett a hajtovány! Köszi a receptet! Szerencsére fél adagot csináltam,nekünk ez is rengeteg.
Egy pár napig nem jövök, és mit műveltek? Annyit írtatok, hogy nem győzöm olvasni.
Margitka: szép a tűzhelyed, ebbe milyen csodákat fogsz alkotni. Gratulálok hozzá, de ezt megérdemled.
Hát nálunk nagy változások vannak. Vissza kell mennem dolgozni. A kislányommal hétfőn kezdjük a bölcsit. Nem volt más választásom. Most volt egy jó ajánlat. Május végén lesz a kislányom 2 éves, onnantól jár a gyes, ami 24000 ft. Ebből nem lehet gazdálkodni. A lelkem ki van, úgy érzem, hogy rossz anya vagyok. Közben tudom, hogy jót tesz neki a közösség.
Néha azért bekukkolok hozzások. Ha másért nem egy-két receptér, és egy pár jó szóért. A sütést sem hagyom abb, hisz kenyeret enni kell.
Kész az első kenyerem. Jó sok képet csináltam, elnézést érte:
Örüöm hallgatni ahogy pattog. kezd kicserepesedni, de a magoktól nem fog szerintem rendesen látszani.
1 órát sült, végül is 200 fokon, légkeveréssel és persze jénaiban, lefedve.
Köszönöm a további gratulációkat és tanácsokat. Már kel a következő fehér kenyerem. Ezt 3 szilikonformába szedtem szét és már visszahűlt annyira a asütő, hogy be tudtam tenni kelni. Majd erről is beszámolok. Üdv, Margit
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Májustól nekem is új lesz az új házban. Már nézelődök.
