Ma fel is avattam sütöttem benne 50 dkg lisztből hólyagos kenyeret,
nem tudom mi lett vele 45 perc után mikor bevágtam behuppant a teteje.
Amúgy finom lett a kenyér mert az oldala beleragadt és azt meg tudtam kóstolni.
Sajnos megsütöttem akaromat az uj jénaival egy jó feltenyérnyi darabon.
Ha megkérlek akkor bemásolod a levelem a képekhez, ne kelljen mégegyszer beírni, mert fáj a karom."
Azt se tudom mivel kezdjem. Először is jobbulást kívánok, nagyon sajnálom, hogy megégetted magad Te is a jénaival.
Másodszor viszont gratulálok a szép, új jénaidhoz, biztos szeretni fogod majd a baleset dacára is.
A kérdésedre válaszolva, hogy miért esett be a kenyér? Ez a recept formában sütéshez jó. Lágy a tészta és még lágyul, ha tettél bele kovászt és burgonyapelyhet is. Mivel lágy ezért gyorsabban kel, mint a megszokott, sőt a jénais kelesztéshez is hozzá kell kicsit szokni, mert abban a védett környezetben is gyorsabban kelnek a tészták. Nyilván kicsit keltebb volt, mikor bevágtad, mint az szükséges lett volna. A legelső jénais kenyeremet én is majdnem túlkelesztettem.
Ha saját lábán álló kenyeret szeretnél ebből sütni, akkor sokkal szorosabbra kell a tésztát dagasztani. Láttad már a jénais sütéshez a segítséget a bal oldalon?
Szívesen küldenék belőlük. Az ukrán rozskenyér most szinte mindig nagyon jól sikerül. Ez mindenkor s mindenhez fogyasztható. Minden rozskenyérkedvelőnek csak ajánlani tudom.
A kiflikkel kísérleteztem. Hm. ettem már jobbat is :-)
Joli, a március 15. ünnep és sok minden, ahogyan elfajult, nem véletlen. Nekem ez a rádió műsor megint rávilágított a sok miértekből néhányra:
Márc. 11-én hallottam a Kossuth adón 11:06-kor a Mások élete c. német film kapcsán.
Szia Bezsa! Ma én is azt terveztem, hogy a kertben tárcsában sütöm a husikat az ebédhez, de aztán a nagy szél eltántoritott. Igy tepsiben sült sörös husit csináltam.
Kár, hogy egy időre vége ennek a gyönyörü tavaszi időnek
Beirtam a recit a bármibe. Ezt az internetről ha jól emlékszem a mindmegette oldaláról vettem. Nekem több tejföl kellett bele, hogy összeálljon a tészta.
A családomnak nagyon izlik. Én a tésztába és a töltelékbe is kevesebb cukrot tettem, mert nem szeretjük nagyon édesen.
Szépeket sütöttél, gratulálok. Örülök, hogy jól sikerült a vendégség, az a lényeg, hogy jól éreztétek mgatokat. Hogy kint vagy bent, az már majdnem mindegy Üdv, Margit
sziasztok én még új vagyok de régóta látogatom az oldalad Margitka és ma nagy sikert aratott a kakaós csiga recept a vendégeim körében akik 5-6 éves gyerekek voltak de itt volt a11 éves lányom is aki abba se akarta hagyni ugy hogy köszi köszi
Szokimoki ! Margitka Kakaós csiga recije szeirnt sütöttem. Nagyon fincsi lett. Van még egy muffinforma sütőm de úgy nem tudtam volna egyszerre sütni a sütőben, mert nincs még egy rácsom.
Limara ! Laláid jól néznek ki, nálunk is megunhatatlan, már a baráti körünkben is szeretik.
Szokimoki! Mi is így szoktuk, veszünk ezt meg azt, ha már ott vagyunk, mondjuk állítólag a környéken az itteni a legjobban ellátott. Az biztos, hogy mindig dugig van románokkal!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Üdv, Margit
ha már ott vagyunk, mondjuk állítólag a környéken az itteni a legjobban ellátott. Az biztos, hogy mindig dugig van románokkal!
