Holnap hajnalban indulok Erdélybe 5 napra, egy nagyon szép útra! ott Húsvétolunk egy erdélyi faluban, megnézzük a húsvéti szokásokat. Majd fotozók. Sok szép helyet bejárunk, ez nekem nagyon fontos és nosztalgikus, mert édesapám itt élt, és rém sokat mesélt róla gyerekkorunkba.Jártam már párszor Erdélybe, de akkor még a nagyon gyermekeim kicsik voltak, rokonoknál voltunk és inkább rájuk figyeltem, mint a táj szépségeire. Aztán most több mint 20 év után újra megyek. Ez társas út, egy nagyon jó kis családi iroda szervezésében, nagyon sok látnivalóval. A szállás Szovátán lesz, ami a gyógyvizéről híres.
Most sütöm az útra a kalácsokat, sima és aszalt szilvával töltött. Már csináltam mákos-megyes kifliket, és mivel nem volt elég a töltelék lett egy pár sajtkrémes-parmezános-kapros. (hát már a fiúk be is tömték) sajnos kép nem készült.
Utána készül a cipó amit az utra viszünk magunkkal.
Gondolok rátok, hiányozni fogtok! mindenkinek szép Ünnepet és kellemes Húsvétolást kívánok!
A Te kalácsod is étvágygerjesztő ám! Én is készülök valami kalácsfélét sütni húsvétra. Még nincs teljesen eldöntve, hogy milyen legyen
Köszönöm a lelkesítést! Tavaszi szünet van. A hétvégével együtt nincs egy hét sem. De már nagyon vártam, hisz évközben még betegeknek sem szabad lennünk.
Most végre rendezhettem az e-mail fiókjaimat és az albumokat. Az elmúlt időszakban nemigen volt időm képekkel bíbelődni, bár készültem, fényképezgettem. Ebbe az albumba könnyen és gyorsan fel lehet tölteni a képeket. http://www.webshots.com/user/kenyerke04
Rakok fel még több képet az elkövetkező napokban, hogy Ti is hadd nézelődjetek nálam.
Kenyérke! Te mint az orosz kultúra ismerője, hátha tudsz nekem segíteni. Gyerekkoromban ettem egy orosz teasüteményt. Finom citromos volt a tésztája, a tetején pedig csillogott és ropogott a kristálycukor. Nem ismered véletlenül a receptjét?
Másik kérdésem hozzád: Nem tudsz valamilyen orosz honlapot olyasmit mint az iwiw?
Mostanában ritkán érek rá internetezni. Most olvastam vissza kb. egy hetet egyhuzamban. Néhány rövid hozzászólásom illetve kérdésem lenne.
Margitka! A múltkor is kérdeztem már, de nem kaptam választ. Ha gyönyörűen megkel a kenyér, de félidőben bevágva a vágás nem szétnyílik, hanem összetöpörödik kicsit a kenyér az mitől van? Amikor a kelesztés elején vágtam be annyira megkelt, hogy a vágás szinte eltűnt. Jénaiban sütöttem. Először szinte kitöltötte a jénait, aztán a teteje lapos lett, picit talán horpadt is. (Majd küldök képet is.) Ez miért volt? Jól vagy már? Sikerült meggyógyulnod?
Bundik! Ha még érdekel a "kinyomós" tészta nekem van egy bevált receptem. Szerintem már bemásoltam egyszer, de elküldöm e-mailben.
Limara! Az öregtésztás kenyérnél ha nem teszed bele az összes előtésztát mit csinálsz a maradékkal? Mekkora kenyér lesz abból a receptből?
Szokimoki! Én is egésznap ablakot és függönyt mostam, virágokat mosdattam. Gyönyörűek a kalácsok, gratulálok!
Holnap én is elkezdek süzni, sakk tortát meg mákos linzert, bár azt lehet csak szombaton sütöm. Ma a férjem hozott a boltból 2 csomag darált kekszet, értettem a célzást, így keksztekercs is lesz.
Tényleg mindig megcsodálom a rozskenyereidet. Megnéztem a képeidet és szinte bele tudnék harapni. Jaj de jó, megint lesz kóstoló a találkozón a fincsi kenyérkédből. Nekem tavaly is nagyon ízlett. De azért megpróbálkozok vele. Még nem adtam fel.
Ma és holnap már süthetünk !! Ma Limara Tejfölös kiflije készül, és szeretném megalapozni az öregtésztás kenyeret, ez lenne az ünnepi kenyerünk. Holnap aztán kalács illat lesz nálunk egész nap.
Batka! Csuda jó ötletekkel álltál elő! Köszi
Kenyérke! Érzem a fincsi rozsos illatot!! Szupi a kenyered!
Süssetek -főzzetek szépet és finomat! Üdv. Mindenkinek Superkeri
Sikerült visszaolvasnom, a receptlopóra reagálva, csak azt tudom mondani, hogy vannak "puhatestű" emberek, akik ilyenre képesek.
Az internetszolgáltatóval kapcsolatosan, nekünk a vivanet van, férjem visszavitte ma a modemet, kicserélték.Férjem mondta, amennyiben ilyen pocsék a szolgáltatás, felmondja a szerződést. A válasz erre, hogy ki kell fizetnie a hátralévő időt. Férjem válasza, hogy öö, mivel nem az Ő hibájából, hanem a szolgáltató hibája miatt hiúsul meg, mert nem látja el a feladatát, nem neki kell fizetni. Különben a szerződésben benne is van, hogy amennyiben az Ő hibájukból van nem kell kifizetni. Nekünk ez év október 13-án jár le. Mi is fogunk váltani.
Sajnálom nagyon azt a csöppséget, aki belefulladt a halastóba, mert nem vigyázott az anyja rá. A férj nyilatkozta, hogy azért is váltak el, mert a feleség eléggé felelőtlen volt.
Rátérek a sütésre, az ígért képet holnap prezentálom az öregkenyérről, sajnos már el is fogyott. Ma sütöttem egy rozskenyeret, a zacsin lévő recepttel, eléggé lapos lett, de ízben nagyon jó. Szerintem lehet, hogy azért, mert tettem bele 0,5 dl olajat a dupla adagba, mert nem tetszett, amikor a gép dagasztotta. Az eredeti recept szerint nincs benne semmi zsiradék.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
!! Ma Limara Tejfölös kiflije készül, és szeretném megalapozni az öregtésztás kenyeret, ez lenne az ünnepi kenyerünk. Holnap aztán kalács illat lesz nálunk 
egész nap.