Köszi Nelly a Tesomékat várom mert ma jöttek haza a nyaralásból de én mélyhütöbe szoktam termelni mert sajnos csak anyukámmal ketten vagyunk és nagyon nagy kertünk van ami nemigazán enged sütkérezni.De most ezen a héten még félig pihi van mert csak most bujnak az elültetett magok és jövöhéttöl indul a kapálási szezon.
Szini! Először a tésztát dagasztod meg a gépben. A receptet ha elolvasod, ott láthatod, hogy a kinyújott tésztát hogyan kell szétvágni. Akkor kell csak beletekerni a virsliket, és úgy kell keleszteni kb. 30-40 percig, ezután be kell kenni tojás sárgájával, és sütheted. Nelly
Boglárka! Nagyon ügyes vagy! Mennyi fantáziát öltél bele, hogy végül is sikeres legyél! És mondd, van rá kereslet is? Ha igen, akkor jó étvágyat hozzá! Nelly
Sajnálom hogy fotó masinám nincs így nem tudom megmutatni a mai termést de bár féltem ,hogy nagyon elszúrtam azért mégis jó lett a vége. Ha van kezdő itt akkor csak azt tudom mondani ahogy a közmondás is mondja minden roszból kisülhet valami jó! AZaz minden rosszban van valami jó.Mert én is csak most kezdtem el igazából sütögetni amióta erre az oldalra találtam.
Kedves Margitka kérdésem lenne a virslis buci alap anyagait bedobom a gépbe össze dagasztja és utánna kell keleszteni vagy a virslivel együtt ?Ja és mennyi ideig? Köszönöm szépen a válaszodat előre is.
Sziasztok elmesélem 2. hajtoványom fura de sikeres történetét. tönköly lisztből kezdtem az egészet és amikor már félig meg kelt rájöttem ,hogy nem igazán lesz jó mert nehéz és nem fog szépen feljöni.Gyorsan meg feleztem a tésztát és az egyik ttafeléhez hozzá adtam fél élesztöt kb 1,5 dl cukros vízben felfútattva és fél kg sima fehér lisztet össze gyúrtam a tönkölyös félig kelt tésztával majd ujra hagytam kelni .Lesz ami lesz /belőle/alapon. Igy lett 3 tepsi tészta 1 tönkölyös sonkakrémes ami finom de kb 3/4-ére kelt meg nem olyan nagyok.1tönköly-és sima lisztes amit borsos káposztával kentem meg ,szerintem hasonlit a káposztás kelt réteshez,és 1 sajtos amihez fehér borsot és curryt tettem állitolag ez a legjobb.AMARÁNT MAGOS KIFLIBŐL PEDIG KIFELEJTETTEM A VAJAT ami így eléggé nehéznek bizonyult. de reggel csináltam Gaby féle sütöporos sajtos kenyeret amibe tettem szintén amarántot az jól sikerült.
Lányok az öregtésztás kenyér jobb a kovászosnál?Limara receptjében a bármiben jól látom,hogy a kovász mellé rakja az öreg tésztát?Margitka a hibernált kenyered melyikhez hasonlit kovászos vagy öreg?Köszi a válaszokat.
Köszönöm. Visszanéztem, hát majd meglátjuk milyen mennyiségek jönnek össze és mit kapok. Lehet, ha készen lesz a végleges lista, akkor megeresztek egy telefont és érdeklődöm egy kicsit, hogy ne ott kelljen egyedül döntenem, hanem még meg tudjalak kérdezni benneteket, ha van miről.
Margit, amit én kértem, az már a kivonatos listáról van. Ott vannak a mennyiségek, de erre mondtad, hogy nem mindegyik jó. a 18657-es hsz. Ezeket a nagy listáról írtam ki, de lehet, hogy régebben frissítették. A cseresznye az a piros.
Nelly ! Nagyon jót derültem a kalács gyártásodon. Ez aranyos. Szerintem egyszerre 4 db-ot kellene süstnöd akkor talán már szegény Apósodnak is jutna belőle. De ez neked jó kis dícséret, hogy így elfogy.
Lekvár eddig barack volt, mint írtam én áfonyával eddig nem is találkoztam.
Tudsz nekem mennyiségeket írni, hogy milyen kiszerelésben vannak ezek? Áfonya, vajkaramella forgács, fehércsoki bevonó, dibetikus csokiforgács, aszalt gyümölcs? A kandírozott cseresznye az a piros, zöld cseresznye? Ha igen, akkor milyen színűt szeretnél és az is 1 kg körüli kiszerelésben van, ha jól emlékszem. Várom válaszaidat, üdv, Margit
Természetesem amire nincs elegendő jelentkező, azt én sem kérem, mert ennél nagyobb menny.-gel nem tudok mihez fogni.
Azt szeretném kérdezni, hogy a lekvár milyen ízű a rendelésekben? Ha nincs az áfonyára jelentkező, akkor sárgabarackot szeretnék. A többiek mit kértek?
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
