Margitom, nagyon remélem, hogy a lányok nem fognak nagyon keverni, igyekszem majd kibogozni a szálakat, és ha kell rá/lebeszélőkészségemet is bevetem!! Azért a kiindulás az eddigi megrendelések listája lesz, a Bakóst inkább csak mankónak szántam az árak, és a lehetőségek miatt..Meglátjuk Margitka mire megyek velük
Hát én lassan már tényleg szurkolni kezdek Mi lesz, ha hárman, három listáról kérnek hasonló jellegű, de más nevű valamit Remélem Te ki tudod majd bogozni a rendeléseket, én innen kezdve telejesen elvesznék szerintem. Megint nagyon köszönöm, hogy segítesz, szerintem az elején Te sem gondoltad, hogy ekkora fába vágod a fejszédet. Üdv, Margit
Átbogarásztam a Bakó listát és arra a következtetésre jutottam, hogy inkább elküldöm mindenkinek e-mailben (akinek megvan a mél címe) ugyanis egy-egy dologból több nevű is található, és a rendelések egyértelműbbé tétele miatt ez látszik egyszerűbbnek..Mindenki megkapja mélen a listát, ami 3 db árjegyzékből áll, de vannak átfedések ahogy néztem..Ebből mindenki válogasson kedvére, majd a végleges megrendelést kérem legkésőbb jövő hét péntekig eljuttatni hozzám mélen, hogy összesíteni tudjam és utána Batka felajánlott segítségével megpróbáljuk ide kitenni a végső táblázatot..Akkor még egy hétvége lesz, hogy kerekítsünk a mennyiségeken, és utána Margitka megkapja a végső listát!
Kérlek benneteket hogy a rendelésbe írjátok be, hogy a Pék, a Cukrász, vagy a Gasztro listában van, amit szeretnétek, és ha lehet teljes megnevezést írjatok, mert így nekem könnyebb megtalálni..Előre is köszönöm!
Akinek kérdése van, észrevétele van, vagy nem kapná meg a listát, kérem jelezze..
Bezsa! Szóljál, ha ilyesmire szükséged van! Nagyon szívesen mindent.......tudod
Angi! Szép lett a sütid.
Csak nekiálltam én is valamit csinálni. Volt egy kis maradék kalácsom, amiben csoki és aszalt gyümölcs volt. Beáztattam tejbe még aszalt gyümölcsöket, tettem bele édesítőszert, vaníliás cukrot, fahéjat és pici szegfűszeget. A kalácsot felkockáztam, 6 tojás fehérjét habbá vertem és belekevertem a sárgákat is. A kalácsot beleforgattam az aszalt gyümölcsök mellé a tejbe, ebbe pedig a tojáshabos masszát. Az egészet tepsibe simítottam és 30 eprc alatt egsütöttem előmelegített sütőben. Kész Nagyon finom lett, már teszteltem
Most még valami útravalót kell sütnöm holnapra, mert kicsit elmegyünk csavarogni a gyerekeimmel. Nagyon régen voltunk már Szentendrén a Skanzenben, oda szeretnék menni.
A kiflitésztámból fogok valami töltöttet csinálni, sonka már biztos, hogy lesz benne.
Képzeld el, hogy nem találtam meg a kuglóf formát. Lehet, hogy kidobtam, mert rozsdás volt. Nem volt gusztusom benne sütni. Úgyhogy vennem kell egyet, de fémet nem veszek, mert mindegyik előbb-utóbb megrozsdásodik. Köszönöm a segítségedet, így legalább tudom, hogy milyet kell vennem. Mégegyszer köszi.
Gaby tegyél hozzá a fittyfenéből még fél kg-ot.
Sziasztok!
Jaj olyan hulla vagyok, hogy na. Ma nincs semmi konyházás. Majd holnap egyedül leszek itthon.
Ügyintézésből rohangáltam egész nap.
Du. voltam a Metroban is, mert sehol másutt nem kapni szűzérmét és hétfőn sütögetni akarunk a kertben.
Szokimoki! Formázás után még egy órán át kelesztettem, majd hideg sütőben kezdtem el sütni, úgy hogy jól megspricceltem és lazán letakartam egy jól átvizezett sütőpapírral is.
Köszi, aranyos vagy. Tulajdonképpen nem olyan csúnyák a zsömikéim, csak én most olyat szerettem volna, amilyen a Limaráé volt. Egyébként én is fehér lisztből csináltam.
Ez igen Angi! nagyon szépek a zsömlék, gratulálok hozzá! Az enyémnek nem ilyen a teteje. Limara! Egy kicsi tcsalóka a kép, olyan teljesen egybefüggő a zsömik teteje, és én olyat szerettem volna mint a tied volt. Szép, könnyű, laza, cserepes...Na majd ha nagy leszek, és Szokimokiból Szokol Mónikává növök, akkor majd sikerül ;O))
Limara! Nagyon guszta a kalácskád, 2 ablakom is nyitva van, ha érted mire gondolok.
Nééne! Nagyon sok boldog szülinapot kívánok a kis kétévesednek!
Kisült a kuglófom, amit Julika kuglófnak neveztem el. Hoztam róla képeket, nagyon finom, muszáj volt megkóstolnom.
Margitka! Megkérlek, hogy a recepthez (bármit 111-es hsz kakaós kuglóf..)írd már oda légy szíves, hogy gépi dagasztáshoz elég 2 dl tej, szemben a receptben megadott 4 dl-el. A 15 dkg vajat olvasztva tettem bele, így kissé nokedlis állagú lett a tészta még majd 10 dkg liszt kellett hozzá, de ez nem volt baj, így lett szép a formában. 2 tk. édesítőt ettem bele, nekem elég, de már előre tudom, a kiscsaládomnak nem lesz élég édes, aki édesebben szereti tehet még egy kicsit hozzá. A kuglóf nagyon finom, lágy, szaftos, érdemes kipróbálni!
Olyan, de olyan meseszép kenyereket süttök, h csak csorog a nyálam! Gyönyörűűűűűűűűű!!! Szokimoki, ezek a zsemlék nagyon szépek, csinosak!! ...és látom rajta, h finom is!!
Köszönöm a jénaihoz adott segítségeteket, Margitka, nem is értem hogyan, vhogy elkerülte a figyelmemet ez a címszó az oldaladon ( pedig már azt hittem minden betűdet olvastam... ) Sok hasznos tanácsot írtatok ott össze, azt hiszem valóban egy nagyra fogok beruházni, de majd csak a jövő7en, most szülinapozások jönnek, és ebédet kell adnom sok-sok embernek, meg tortákat sütnöm... Nagyobbik szemünk fénye 2 éves lesz!!!
Ma megsütöttem öregtésztával a joghurtos zsömlét, de közel sem lett olyan szép mint a Limaráé! Miért vajon? Limara tudsz nekem tanácsot adni? Teljesen a recept szerint jártam el, és még a spriccelés is megvolt.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit