A szerekezete tényleg jó, épp ezt írtam kint a társalgóban is. Még ilyen nagyon lágyan is megtartotta magát és emelkedett sütés közben. Ha jó (kicsit kevésbé lágy) tésztát csinálok, biztos megáll a saját lábán. Lesz folytatás, az biztos. Üdv, Margit
Angi771Nem, először az egész tojást beletettem a keverőtálba,keverte egy kicsit kb úgy4-5 percig,majd beleszórtam a kimért cukrot,ezzel keverte tovább,én több mint 12percig kevertettem a géppel.Szerintem ez is olyan mint a kenyérkelesztés,az függ a hőmérséklettől,ez meg szereintem a keverőgéptől.Mikor úgy láttam,hogy már jó habos,beletettem az olajat,3 kanállal,mert 10 tojásból sütöttem,majd beleszórtam a lisztet,de ezt már habverővel kavartam el,lazán,óvatosan,hogy ne törjem össze a habot,tepsibe vele és sülhet aszokásos módon.
Margitka! Gratulálok! ha nekem egyszer ilyen "kevésbé" jól sikerült kenyerem lenne.... Úgy látom, nagyon fincsi , puha lehet! A megszegett kenyér láttán az jutott eszembe, hogy gyerekkoromban ilyen nagy szelet zsíros kenyerekkel rohangáltunk játszás közben: jól is laktunk és elég volt egyszer haza menni , ha éhesek voltunk
Sziasztok!visszajöttem és máris elmondom nektek,hogy a Stahl féle piskóta nagyon jól sikerült,egy ceppet sem esett be a teteje.Sajnos képet nem tudok róla küldeni.Talán a hétvégén,mert szombati ballagásra sütöttem,igaz csak próbának,de olyan jó lett,hogy ez lesz a végleges.Ha minden igaz lesz digis gép,és tudok(tudok??majd el válik)a műveimről felrakni képeket.Nyanyás kenyeret is majdnem mindennap sütök,és elmondhatom,hogy alakulgat,mert úgy látom,a mai mindig szebb a tegnapinál.A piskóta recivel kapcsolatban mindenkinek köszönöm a segítséget!
Olvasom, hogy hiánycikk a CERBONA liszt. Hozzánk közeli kisvárosban működik a Cerbonának egy malma. Mi is onnan vesszük a lisztet. Van finom és kenyérlisztje is. Én tavaly dec. elején vettem utoljára , igaz csak 50 kg-os zsákban van, úgy emlékszem, akkor 4000 Ft körül volt. Holnap megkérdezem a lisztes boltot az árakról. Ha érdekel valakit, szívesen veszek, esetleg szét is mérem.
Én ma felhívtam a pékséget, Tótkomlósi kenyérliszt miatt, de azt mondták, Pestre nem szállítanak, sőt a közelbe sem. Csak a megyéjükön belül terítik :(
Ma sütöttem egy nyanyás teljeskiőrlésű kenyeret,-hát lehetne szebb is..A héjja még mindíg keményre(vastagra) sikerül nekem.Az oldala felrepedt,de egyébbként könnyűnek érzem,és küllemre is azért elmegy...
Az alap nyanya,nagyon klassz hólyagos volt,tettem még el belőle holnapra is.Valami kifli,vagy zsemleféle kellene még.Lehet,hogy azért lett vaskos a héjj,mert Tk.liszt van benne?Talán ha csak simán csináltam volna....
Mindig elfelejtem, hogy mindenki más kenyérlisztet használ, mert én nem... Egyébként van a metróban kenyérliszt, de az nem cerbona (annak van egyáltalán?) Nagy csomagban van, nem egy kilós.
Iriszi!
Pedig én ott vettem a múltkor.5kg-os kiszerelésben,volt.Valami Abo mil a neve,de vettem már olyat is aminek az volt a neve hogy Segítőkész.30kg hoztam,cde már csak 10 van belőle.Hiába na ! Tömöm a családot!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
. Úgy látom, nagyon fincsi , puha lehet! A megszegett kenyér láttán az jutott eszembe, hogy gyerekkoromban ilyen nagy szelet zsíros kenyerekkel rohangáltunk játszás közben: jól is laktunk és elég volt egyszer haza menni , ha éhesek voltunk 
Az elnevezésen jót mosolyogtam
):
Üdv, Margit
