A kalács tésztát ezentúl akkor lágyabbra gyúrom.Eddíg olyan kemény volt majdnem,mint a kenyerem..
A kifliket mindíg kör alakú tésztából vágom,8 részre.A leg kisebb csücskét megfogom,és a másik végét tekerem,de a csücsők kicsit nyúlik utána.És a lényeg,-hogy a csücsök alulra kerüljön,mert különben felpöndörödik sülés közben.Próbáljátok meg úgy letenni a tepsire,hogy a két végét mikor behajlítjátok,(kipróbálni),melyik oldalon adja ki magát szebben.Hajlítás lefelé,majd felfelé,(ahogy jobb) mert nem mindegy...Kicsit bonyolultul írtam,de talán érthető...
Bau! Ezek a kiflik valami csodaszépek! Én még sosem tudtam ennyire pontosan szépen feltekerni a kifliket. Nagy vagy már kifli sütésben! Ügyes vagy! Nelly
A kalácstésztát kinyújtom, tekerem és így fonom. Én is kínlódni szoktam, ha nem elég lágy a tészta. Ha lágy akkor viszont ragad , ha túl lágy akkor még el is terülhet, ha forma nélkül sül.
Egy egész picit csináld lágyabbra, akkor könnyebb lesz vele dolgozni. Sok sikert hozzá, üdv, Margit
Hát még ha látnád a manómat.... 192 cm,és 28 éves...-de lehet,hogy fordítva volt????
Úgy érzem,hogy a kifli formázás már remekül megy...De a kalácssal még vannak gondjaim.A tésztája mikor sodrom,nekem mindíg olyan kissé gumiszerű,és nagyon nehezen tudom nagyra sodorni,hogy aztán feltekerhessem.A fonásnál Te csak rudat "nyomkodsz?"-vagy azt is sodrod.Ez a tegnapi kalácsom úgy készült,hogy a csokis és a fehér tésztát egy téglalappá nyújtottam,a fehérre szórtam kandírozott narancsot és mazsolát,és feltekertem,majd kelesztettem még.
Bau! Nagyon szépeket alkottál megint, gratulálok! A manós történet pedig nagyon aranyos, ezt Angi csak tetézte azzal, hogy csenőmanók. Jót mosolyogtam. Üdv, Margit
Hát képzeljétek,az éjjel nálunk manók jártak,és a tegnapi csigáim és a kenyerem fele eltűnt...Annyira ízlett a fiamnak,hogy vitt a barátainak is,és mire észbekatam,már üres volt a tál...Ezért ma újból kellet sütnöm,természetesen kifliket,hogy legyen reggelilre valami.Itt a maradék kalács,a csiga már nincs...és a mai kifli
Sz iasztok! Lenne 1 kerdesem.Ki ismeri ezt HA minden igaz sutesre alkalmas gyumolcs-szalonnat? Ha igen irjatok rola milyen minosegu eshogy megfeleloje e a "regi"bekebelire " Nekem fontos lenne, mert rabukkantam egy magyar szallitmanyozo vallalatra akik magyar produktokat adnak el rendelesre. A produktok rendelese meghatarozott.Csak amit itt latok a rendelesben. Koszike elore is!
NO, EZ nem ugy sikerult ahogy akartam, de lusta vagyokmar atirni. Bocsi!
Lányok ! Azt szeretnénk kérdezni, hogy ugye mindenki tudja, hogy ki-kivel fog utazni Margitkához, ki-kit vár június 2-án a pályaudvarokon és mikor ? Ugyanis már több visszajelzés jött, hogy nem jelentkeztek egymásnál. Kérünk titeket, hogy intézzétek egymással, egyeztessétek le és ha valaki nem tud ezzel kapcsolatban valamit Szokimokitól illetve tőlem nyugodtan kérdezhet. Elisabethékről tudunk, hogy sajnos ma kútba esett az elfuvarozásuk, de próbálunk intézkedni ez ügyben is.
ANGI ha a babapiskotast keszited CSAK 1 pillanatra martsad a kaveba/vagy amelyikkel keszited/ mert maskulonben szetazik es nemtartja meg a formajat/papi lesz a piskotabol/ EZT azert irom mert AKKOR nem veszed eszre DEE a kremes toltelektol IS sziv nedvesseget el a piskota.
MARGITOM, tudom am hogy nem ugy gondoltad! De igazad van! Lehet hogy a masik szakacslanykak zokon vennek. DE!-csapjal agyon ha tudnap honnan szedtem le oket. En mindenhol kalandozok es ha megegyszer kene ugyanaz akkor sose tudom visszatalalni honnan is volt.Nem vagyok computer zseni es a memoriam egyreinkabb csapnivalo. Ezert keszitek mindenrol noticit". EZ az en tudasom a comp-el.Bocsi erte. Irtam is gyorsan 1 levelet megjegyzeskeppen es "beismero "vallomast hogy En voltam a bunos.Legkozelebb ugy teszem!!
Lanyok, nagyon szepeket sutottetek!! Hmmm! belekostoltam.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit