Limara sajnos nem tudom megnézni a kalácsfonásról kitett videó linket. Azt hiszem a gép nem engedi. Nekem egyenlőre elég az is, ha a négyes fonásodat nézhetem. Most sül egy csokilencsés, kandírozott narancsos kalácsom. A négyes fonás videóját nem tenném fel nézegetni.
Az Ír sütőporos kenyeret viszont megnéztem és azt nem értem, hogy lehet így megsütni pihentetés nélkül? A sütőporhoz ez sem kell? Mert, hogy kelesztés nem kell, azt értem.
rejtvény / vagy rejtély? /
Végre néhány hete már én is sütök jénaiban kenyeret és még egyszer sem sikerült cserepeket varázsolnom a tetejére. Halvány repedések látszanak, de cserép egy db. sem. A teljesen fehér lisztből készültre sem sikerült rávarázsolni. Valamit biztosan nem jól csinálok, mert nekem a fehér lisztből készült öregtésztás tótkomlósi lisztes kenyerem sem lett cserepes. A kenyér tésztája hihetetlenül finom, nagyon élvezzük, a héja ropogós és pattog, amikor frissen szeletelem csak nem cserepes. Lehet, hogy a hiba az én készülékemben van??
Tudom, hogy neked egyedül nem megy..., de én úgy értem a vállveregetéseket, hogy azt megosztod az illetékessel. És a Francia rozsos kenyérnek hol találom a recijét ?
Mostanában ritkán jövök felétek,de azért olvaslak ám benneteket!Sajnos most hosszabb időre egyedül vagyok,és a fényképezőm is úton van ezért se nem sütök,se nem fotózok.De azt látom,hogy a mi házunk azért nem készül el,mert Anginál voltak a cserepesek!gyönyörű az a kenyér!Megnéztem a nyolcas fonásos videót is,gondolatban már tekergetem az agyamat is,de hamarosan sor kerül egy ilyen klassz kalács készítésére!
Csak ne lenne olyan átkozottul meleg errefelé...Se eső,se hűvös...
nagyon guszta az a kis rusztikus cipocska szerintem tökéletes.Angi már én is látom sorsomat hétfötöl szünet a sütö mellé fognak ragasztani a manóim!MÁr leadták a brios megrendelést és az összes friss ujságomban beixelték a kivánság kalyákat.
majorkaj: köszönöm :) nem tudom, mi van a cserepesekkel, ma dupla adaggal hozták, nem is győztem odaszögelni mindet :)
Igzából csak az történt, amit már a találkozón is mondtam valakinek, hogy akkor lesz nekem szép cserepes a kenyerem, ha amikor ki akarom venni, még hagyom 5 percet sülni :)
Hogy Ti milyen aranyosak vagytok, nagyon köszönöm a kedves szavakat!! Hát tényleg, vhogy "újradagadt" a gőzös sütőben. Talán jót tett neki, h mikor szomorúan betettem a sütőbe, még csak amolyan 150-160°körül lehetett, sztem még akor kelt "ismét"(?) ... de ehhez Ti jobban értetek!
Batka, nagyon köszi, h ennyire hamar feltöltötted!
Neene!Szerintem nagyon szép lett ez a kenyér!Biztosan finom is!Eddig én még ilyet nem sütöttem,csak a gondolat foglalkoztatott.Ha egy picit hűvösebb lesz meg fogom sütni én is.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
gyönyörű az a kenyér!Megnéztem a nyolcas fonásos videót is,gondolatban már tekergetem az agyamat is,de hamarosan sor kerül egy ilyen klassz kalács készítésére!
Ügyes vagy!
