Korábban mi is és Margitka is készített házilag sajtot. Sajnos már nem emlékszem, kitől származik a recept. Képet is találtok Margitka képei között : Sajt címen. Úgy készítettük, ahogy Angi jelzi a sajtgyártás házilag oldalon: 1 liter tej + 1 nagy dob. kefír---forralás----leszűr, lecsepegtet----izesít--- folpackban, hűtőben tárol---vágható, finom sajt
Nekem is kefírgombám van, én is kaptam. Azt írja inkább add tovább, ahhoz túl drága, hogy kidobd. Én szoktam beletenni diétás lekvárt és az a gyümikefírem. Várom, hogy szaporodjon. Miután leszűröm, átmosom langyos vízzel, és vízbetéve a hűtőbe csücsül, de lefagyasztani is lehet. Újra hasznosításkor kiengedtetni.
A neten olvastam egy házi sajt recit. Mennyiséget nem ír, csak a következőket: A tejet kevergetve felforralom. Mikor felforrt leveszem, és belekeverem a kefírt. Addig pihentetem, míg sajtgöbök nem keletkeznek. Szűrőn átszűröm, hogy a savója kicsöpöghessen. Vágható sajtot kapok. Ízlés szerint fűszerezhető. Még nem próbáltam, de holnap ki fogom én is próbálni és referálok.
Szia Bogi ! És azért se szabadkozz, mert azzal, hogy megosztod tapasztalataidat és örömödet velünk, így másoknak is adhastz jó ötletet, tippet. Máskor is mesélj ! És természetesen én is veled örülök és kívánom, hogy érd el amit szeretnél egészségeddel kapcsolatban.
Masala! Örülök, hogy sikerült megnézned a videót, nekem is a 6-os fonás tetszik a legjobban:) Ezt az nlc-n találtam, az ír kenyereset meg valamelyik gasztro blogon, mániákusan böngészem őket. Legynagyobb meglepetésemre több ilyen blogban is találkoztam az én videóimmal:)) Ha találok még érdekeseket, akkor hozom
Szia Bogi!
Szerintem sem kell szabadkoznod,hisz Örülünk,ha valakinek sikerül bármi,legyen sütés,vagy más dolog.Én is örülö,Veled,hisz ezek örömteli dolgok,és ha már csak igy is,de tudunk egymáson segiteni,az csuda klassz.Kivánom,hogy amennyire lehet,álljanak helyre a fájdalmas porcikák,és az egészséged megőrzésével érd el testsúlybeli célodat!Na,de a jókedved marad,ugyi?
én nem fogyokurás célal iszom bocs ha ezt nem irtam le ugyanis ha valaki fogyokurás célal fogyassza akkor másképp kell táplálkoznia ,de rengeteg más problémára is jó pl:izületi gyulladásra,köszvényre ,emésztésre stb és nekem állandó 6 +-os izületi gyulladásom van. Nem irok róla akit érdekel az jobbra lent E Margit kedvenc oldalai között Margit2 honlapján talál bövebb infot róla
Légy szíves, ne kérj elnézést azért mert leírod nekünk az örömödet! Mi is veled örülünk, tudod, ez egy ilyen jó kis csapat, szerintem mindenkit érdekel amit írtál. Az almaecet fogyasztó hatásáról már én is sok helyen olvastam, tudtam, de hogy más problémákra is jó, nem is gondoltam. Nagyon örülök, hogy jobban érzed magad, hátha ez lelkileg is segít, hogy a + kilókból is ledolgozz annyit, amennyi az egészségedet veszélyezteti, többet nem kell!
sziasztok most mesélek egy kicsit hátha valakit érdekel akit nem attól bocsánatot kérek a helyfoglalásért és ugorjon tovább kb 2-3 hete iszom a házi készitésű almaecetemet és fel tudok álni nyö-gés nélkül a székről vagy a fotelból ami nálam nagy szó ugyanis nyitott gerincem van és 3 gerincsérvem +40 kg túlsúly.Ha nagyon kényelmes széket választok alig birok fel álni mert elnyomódik a sérvem és totyogok mint egy pingvin amíg vissza nem tér a sérvem a helyére.A térdeim állandó ízületi gyulladás alatt vannak sok ülés után alig birok fel állni úgy fáj. A kezemen viszonylag fiatal korom ellenére megjelentek az izületi csomok és reggel alig birom megmozgatni az ujjaimat.NA ÉS MOST JÖN A CSODA amióta iszom az almaecetet lassan tünek el a problémáim az esti filmet ha végignézem lazán fel tudok álni a fotelból a székek sem igazán problémásak és az ujjaim is mozognak reggel,pedig csak reggel és este iszok almaecetet és a déli kimarad.Azért írom ezt le hátha másnak is van hasonló problémája próbálja ki nekem be vált. Nem fontos házi készitésüt fogyasztani a bolti is jó,csak egy kicsit drága,habár a házira meg 6-8 hetet kell várni hogy beérjen és utána fogyasztható csak.NA ennyit az örömömről csak fontosnak tartotam hátha valakinek tudok segiteni ezzel az élménybeszámolóval.Bocsánat a böbeszédüségért de én már csak ilyen vagyok,és elnézést a helyesírási hibákért.
Limara megnéztem!!!!! Sikerült elővarázsolnom a videót. Ill. nem is nekem, hanem egyszercsak megjelent kép. Nagyon szuper!!! Nem tudok franciául, de ahogy láttam az ottani hsz.-at, mindenki csak felső fokon beszélt róla. Hogy találsz te ilyeneket? Honnan tudod hol kell keresni? Szívesen nézzük, ha hozol még ilyeneket.
Te csak ne panaszkodj a sütésekre! Lehet, hogy a kenyereid nem tökéletesek, de a süteményeid, profik! A tetőfedőt még én is várom. Bár Limara felhívta a figyelmem a tejes hozzávalókra, amit én mindég elfelejtek. A következőt megpróbálom kevesebb tejjel.
Ildikó itt is sok minden lesz drága a nyáron. Nagyon sok volt az eső néhány helyen és sok volt a jégeső is. A krumpliról én is hallottam, de nem az idei évre, hanem jövőre. Itthon tele vannak a zöldségesek avilág minden gyümölcsével. Egyszerre lehet kapni cseresznyét, dinnyét, őszibarackot. A többi déligyümölcsről nem is beszélve. Hirdetik a magyar árút, vegyük azt, támogassuk a hazai termelőket, de sajnos a holland paradicsom tovább eláll, mint a magyar. A múltkor a 6 db mígyar paradicsomból 3-at kidobtam két nap alatt, pedig amikor megvettem szép, kemény volt. Hát akkor melyik a drága???
Huuu, micsoda szep dolgokat sutottetek! Ehezek! "Nem ad valaki kenyeret es egyebet el nekem"? Nagyon ugyesek vagytok!!!!
NELLYM es LIMARAM, meg semmi hir a levelrol. Jo cimre adtatok fel? es mikor, melyik nap? Talan holnap megkapom.Lehet hogy a posta ul rajt.
LIMARAM, en is a Te crossantodat keszitem. Most kel. Aztan berakom a hutoben es holnap lesz sutogetes. Ma Indonez pipicicit keszitettem.WOK.+ Thai-rizs+jeghegyi sali.
Mit gondoltok, egy olyan lisztes egyszeru halando"En is megtudnek 1 ilyen francia kenyeret gyartani.??? Lehet hogy torta lenne a vegen belole!? Lanyok itt olyan draga a krumpli hogy NA! 3kg:3,85Euro. Leszakad a pofam! A gyumolcsok es minden is.Itt ez a jo ido es EZ van. Hihetetlen. Vettem almat, szep volt, 2 nap mulva dobtam ki mindet mert megrohadt. Banan detto.
LIMARAM, a Crossanba margarin helyett szabad tennem tejszines vajat is? En nagyon szeretem igy. Keszen lehet kapni ilyeneket /1/2 kesz/de jo draga. 6 db kozepes cross-ert 3Eu-t elkernek . En sokallom. A tesztat olcsobban is lehetne adni. Ezert is arazzak le mert maskulonben rajuk rohadna. NELLYM, en is elmeheyek a ballagasra? Segitek elpusztitani, es utana elmosogatni.hihi Jo egyezseg? Gyerekek, hozzam meg SOHA nem jott el a cserepes. Biz "Isten megkornyekezek 1-et! Hat, lanykak a csalad ul a computeren es nemtudtam jonni, no , meg dolog is volt.
Hogy vannak a kis betegeink??Mit tudtok? Margitomeknak tovabbi jo ido van? Minden oke?
Egyébként nálunk csak akkor tud cserepesedni a drágám, ha a család nem éhes, mert akkor tuti egy óra hosszat nem bántják, és én tudok gyönyörködni a cserepekben. Annyi idő kell neki, hogy szép legyen a teteje. Csak hát ez nem mindig van így. Nem baj, én örülök neki, ha ízlik valami.
Én is gondoltam a tejes dolgokra, mert már írtatok róla, de arról is írtatok, hogy hamarabb kiszárad a kenyér, ha nincs benne tejes dolog. Bár az is igaz, hogy 2-3 nap múlva már úgy is kevés az, ami megmarad belőle. Vasárnap óta még eddig minden nap sütöttem csak ma lett kalács, mert már hiányzott.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Nagyon ugyesek vagytok!!!!
Lanyok itt olyan draga a krumpli hogy NA! 3kg:3,85Euro. Leszakad a pofam! A gyumolcsok es minden is.Itt ez a jo ido es EZ van. Hihetetlen. Vettem almat, szep volt, 2 nap mulva dobtam ki mindet mert megrohadt. Banan detto. 
