Superkeri!Vékonyra..Nekem ma nagyon szépen keltek a tészták, csak úgy puffogott a kelesztőtál teteje!! A mai csigám is ugyanaz a tészta,mint a pudingos, és nagyon szépen kelt, nem tudom mi lehetett nálatok a gond..De legalább finom lett??
Julika! Köszönöm..Meggyinvázió miatt jutott eszembe ez a meggyes..De legközelebb teszek alá valamit, hogy megmaradjon csigának..Egyébként a meggyet lecsöpögtettem, és végül nem is liszteztem, de nem áztatta el a tésztát..
Toltelek:8 tojassargaja,25dkg cukor,1 citromheja, 30dkg dio, 1 ek liszt VAGY 2 kanal prezli. +8 tojasfeherje
Elkeszites: A teszta hozzavaloit osszegyurjuk, kisodorjuk, felet egy kizsorozott kilisztezett tepsibe tesszuk A toltelek:8tojassargajat, 25dkgcukrot , 1citromhejat jol kikeverjuk, hozzaadjuk a 30dkg daralt diot, 1 ek lisztet VAGY 2 ek prezlit..Belekeverjuk ovatosan a 8 tojas kemenyre felvert habjat es ezt a tepsiben levo tesztara ontjuk es egyenletesen elkenjuk rajt.Vegul rahelyezzuk a megmaradt kinyujtott tesztalapot es megsutjuk.Lehet csokimazzal is bevonni, vagy cukorral megszorni.
Superkeri ! Nekem nincs aszalóm, ezért én konzervgyárba mentem át a héten, dzsem, mélyhűtő és nyersen cukorban eltéve, ez a repertoár.
Gabye ! Ez nem semmi ! Nagyon ügyes vagy, gratulálok. Jó ötlet ez a meggyes pudinggal. De így is nagyon jól néznek ki. És nem áztatta el a meggy a tésztát?
Gabye! Először is, a kalácstészta rettenetes keservesen kelt. Nem tudom miért, az élesztő jó volt, mert felfuttatva tettem hozzá. A kókuszos csigák aránylag jól keltek megformázva, de a pudingosok nem isokat nőttek. Azt hittem, túl vékonyra nyújtottam, azért kérdeztem. A Tiéd olyan szép volt a találkozón
Superkeri, szia! Amilyen vékonyra csak tudod, csak vigyázz a nagy nyújtás során ki ne szakadjon, jártam már így, gyúrhattam újra az egészet..Mi volt a gond??
Ez lett ma a kakaos es fahejas csigaimbol...szerintem tul kemenyek lettek,meg edesebb is lehette volna...ez mar a masodik 2 nap alatt amelyikkel nem vagyok megelegedve
Sajnos en meg nemkeszitettem marcipannal dekoralt tortat.Ezert en cukorkakat vasaroltam a kukacnak es a katicabogarka meg egy jatekrol valo lett volna. En csak glazurosen vontam volna be a tortat.
Ahonnan a fotot masoltam azon az oldalon nagyon sok otlet es gyonyorubbnel gyonyorubb tortak vannak.Bemasolom ide majd nektek a cimet es aki akarja beteheti a favoritjaba, mert sok krem alapanyag reci is van. En uj vagyok naluk, mert beleptem, es kedvesek. Sokat kellmeg tanulnom amig hasonlokat eltudnek erni a keszitesben mint ok.
Nezzetek meg a forumos oldalt, en mindig kinezem a szemeimet a keszitmenyeiktol. Ez mar varazslat. Barbitortat akartam en is eloszor kesziteni, de a Barbim tul nagyra nott. /Ilyet kaptam csak az uzletbe./ Nemvolt eleg magas sutoformam hozza.IGY lett elhalasztva ez is.
Ki tud otletet a Barbikahoz?? Ti hogy sutitek ilyen magasra a szoknyajat??
Sziasztok...Meghoztam a mai terméseimet, már ami eddig elkészült, ugyanis az ukrán még most sül..Meglátjuk mi lesz belőle..
Tehát, Először megsütöttem Margitka Csomagolt kenyerét..Nagyon jó kis tészta lett belőle, nagyon szépen megkelt, annyira hogy feltapadt a jénai tetejére, ezért kicsit megskalpoltam, mikor levettem a tetőt, de talán így is látszik, hogy végre egy szép magas formás kenyér!!
Utána meggyes-csokilencsés csigákat készítettem...Legközelebb teszek a meggy alá pudingot vagy lekvárt, mert így összekel a csiga, nem adja ki azt a szép formát...
Ma már sütöttünk is kicsit, Gaby ötlete alapján elkészült a pudingos és kókuszos csiga. Nem tudom miért, de nagyon keservesen kelt a tészta, szerintem messze nem volt tökéletes. A formázás, hááát , a kókuszos még csak-csak, de a pudingos elég csúnyácska lett.
Készítettem képeket, kifli formázásról is. kb 7-8 kép. Elküldhetem ezt is Batkának, nem lesz sok?
Majorkaj! Bevetetted már az aszalódat? Érik a meggy!! Nagyon nehezen szánom rá magam én is.
Sziasztok! Mostanában ritkán járok erre,de csak azért mert egyedül vagyok itthon. Kevesebb kenyeret kell sütnöm,és ebben a melegben különben sincs kedvem még fűtteni is.Meg is látszik az eredménye a ritka sütésnek... Még a végén elfelejtek szép kenyeret sütni. Ez egy burgonyapelyhes korpás kenyér.Finom,de nem az igazi...Ja,-és kitaláltam valamit.Mivel hogy nekem nincs nagy jénaim,ma két nagyméretű tepsi között sütöttem ezt a kenyerérkét!Az egyikben bennt lapult a kenyér,a másik ráborítva volt a sapkája,és persze benne volt a gőz... A kép is sötét lett mert a jó gépem sincs most itthon,de azért látjátok...
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
, a kókuszos még csak-csak, de a pudingos elég csúnyácska lett.
Még a végén elfelejtek szép kenyeret sütni. Ez egy burgonyapelyhes korpás kenyér.Finom,de nem az igazi...Ja,-és kitaláltam valamit
.Mivel hogy nekem nincs nagy jénaim,ma két nagyméretű tepsi között sütöttem ezt a kenyerérkét!Az egyikben bennt lapult a kenyér,a másik ráborítva volt a sapkája,és persze benne volt a gőz...
