Írd meg légyszíves, hogy pontosan mit és mennyit teszel a kenyérbe, akkor könnyebb lesz segíteni. A problémád okát nagy valószínűséggel a folyadék illetve az élesztő körül kell keresni, ezt teljesen jól látod. Várom válaszod, üdv, Margit
sziasztok! én még új vagyok itt, bár már régóta ismerem az oldalt. segítséget szeretnék kérni, nem tudtam kihez forduljak, ezért jöttem ide. kb. 2 hete sütök kenyérsütő géppel, ami ízre nagyon finom, de a teteje, mindig lapos marad, vagy eléggé beesik. pedig már csökkentettem az élesztő mennyiségét, a folyadékot nem akarnám, mert az elején így is eléggé egyenetlen lett a teteje.egyébként imádok kelt tésztákat sütni, eddig kézzel készítettem mindent, de hála E.Margitnak, már elindultam a kenyérsütés rögös útján is....szóval ha tudnátok segíteni, megköszönném! sziasztok!
le vagyok törve mert szépen felraktam a bagel-leket egy tányérra,már ami maradt!És átszaladtam a szomszéd fotosokat kersni ,az egyik még nem jött haza a másik már nem jön haza ezért most megeszem mérgembe a fotónak valót
NELLYM es LIMARAM! A lanyom alig tudta felhozni a sulya vegett. Egy vagyon lehetett a feladasa!!! En orulok neki, DE"tenyleg nemazert volt hogy viszonozni keljen barkinek is. DE! Ha mar a dolgokat kostolgatjatok mar majd mondjatok el sajat velemenyeteket rola hogy hogy izlett. Kivancsi vagyok am ra. Eloszor bizti furcsa v. nem izlik majd. En mikor ide kijottem meg a Nutellat sem szerettem es foleg kenyerre nem.A mogyi szoszt sultkrumplira stb, fustolt makrelatetc. Mostmeg szeretem . Egyedul a csuszomaszo sikos tengeri dolgok stb NEM megy megha vizettek is erte SEM! Az O "imadott "heringjuk+hagyma. Brrr! 1x kostoltam.Azota a vilagbol kitudsz vele kergetni!En amugy az otthoni Ruszlit vagyis a savanyitott heringet nagyon komalom. Most egy db -ig teljesen elvagyok havazva.Csak 1-2 hetmulva tudok kenyerket sutni . /probalni!/ Megmondom Nektek az utobbi idoben teljesen elfogytam. Egyszeruen paff vagyok. es ez eszrevetlenul jott, csakamikor mar ez sem megy es minden kiesik a fejedbol stb.Sajnos csak augusztusban leszek szabin. Addig is kki kell vhogy huzni. Hat ez van, sajnos./Nehez felejteni"" a ...../
Most elbucsuzok, megegyszer NAGYON koszonok mindent!!!!! Puszi!
MA kaptam meg a cs.got. NAAAAGYON koszonom, de a buntetopadra vagytok most itelve altalam!! NEEEM kellett volna tenyleg leanyok! Egy vagyon lehetett es foleg a posta is! Nagyon megorultem de tenyleg DEEEEE....Szoval a rozsaszinetekre kaptok kisparna nelkul.Biztos hasznositani fogom, csak most 1 "kicsit"elvagyok havazva az itteni dolgokkal. Munka es stb. Kenyer beg bizti lesz majd mert nemszur ki velem ez a cserepes...Legfoljebb baltaval vagom. Mar megis kostoltuk a lekvart is. Isteni!Jajj lanyok, szegyenlem!Megegyszer nagyon koszi!!!
Gabo, kefirt és joghurtot úgy his lehet csinálni, hogy a felforralt és lehült tejbe teszel boltból vett kefírt/joghurtott. Ebben a meleg időben nem kell fél nap, hogy sajátkészítésű kefíred ill. joghurtod lehessen. Ha lehet, akkor ezekhez ne bolti tejet vegyél hanem igazi tehéntejet.
Bővebben csak annyi, hogy felbuzdultam a múltkori nagyon lágy burg. pelyhes gépi kenyeremen, ezért most uazt a tésztát készítettem, csak zsöminek megformázva.
Jó kemény tésztát kell dagasztani, a sok pehely úgyi ellágyítja. Nagyon kell figyelni, mert hamar kel a sok élesztő miatt. Formázva sütőzacskóba tettem, mikor megkelt megspricceltem vízzel.
Kaukázusi kefirt szeretnék csinálni.Ahhoz gomba kéne ugye,vagy másképp is lehetne?Annyi jót hallottam róla,meg izlik is,csak egysrerüen nem tudok gombát szerezni,pedig már irtam a kefigomba.hu-ra is.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Üdv, Margit
valami bővebbet hallhatnánk róla?
