Most megint olvasgatok egy kicsit az elmaradásomból, nem tudom, hogy a végére érek-e ma még.
Mindenesetre szeretnék gratulálni Zsikének és Dulifulinak a széséges új konyhájához, kívánom, hogy sok finomság készüljön bennük és sok örömötök teljen benne.
Zsike! A bánatodban horgolt kézimunkád is gyönyörű lett, ehhez is gratulálok.
Hihetetlenül szép dolgokat sütöttetek, ehhez is gratulálok mindenkinek!
Nagyon aranyosak vagytok, hogy emlegettetek, én is sokat gondoltam rátok abban a nagy melegben. Mi a víznél csak-csak kibírtuk valahogy, de dolgozni rettenetes abban a hőségben. Az egyetlen probléma csak az volt, hogy a táskámat nem lehetett felügyelet nélkül hagyni a parton, így mindig valakinek őrködni kellett. Találgathattok, hogy ki ült legtöbbet a tűző napon Azért menetrendszerűen kiintegettem valamelyik fiút, hogy én is lehűlhessek, aztán megint bírtam egy darabig. Rengeteget fürödtünk, jaj, nagyon jó volt. Akár reggel visszaindulnék szívesen
Gabonak is gratulálok a szépen felújított lakásához, sok örömet kívánok hozzá!
Hát végigolvastam mindent. Nem mondom - illetve dehogynem - szép termés volt
Batkának még egyszer nagyon szépen köszönöm a segítségét, nagyon örülök, hogy zökkenőmentesen sikerült mindent megoldani.
Lassan elteszem magam én is holnapra. Szép napot kívánok mindenkinek, üdv, Margit
Margitka: Szereintem a Tiéd sokkal jobb lehet, mert a szerkezete, lyukacsosabb , nem olyan tömör. Már a képernyőről látom. Tudod, a szerkezet...
Első nynaámat kicsit tovább dagasztottam a kelleténél másodszorra, olyyan elfolyósnak látom. Mindegy. Délelótt kenyérkét sütök. Drukkolok, nagyon.
Jó éjt
Élvezettel olvasgatom a tanácsadásokat és nagyon örülök nekik. Ha valami olyat olvasnék, amivel igazán nem értek egyet, akkor úgyis jelentkezem, addig meg nem szólok bele
Aranyos Amarillisznek a "fő - kenyerész" kifejezése, jót mosolyogtam rajta. Régóta már, hogy itt sokan legalább annyit tudnak a kenyérsütés csínjairól, mint én. Én csak a legrégebbi tagja vagyok ennek a fantasztikus csapatnak, nem a legtöbbet tudó
Nelly, teljesen igazad van. Margit már adott tanácsot, Amarillisz, ha jól olvastam, azt is fogja kipróbálni. Nekem Margit receptjei alapján sajnos nem igazán sikerült normális kenyeret készíteni, pedig nagyon sokat segített, nagyon sokat, meg a többiek is. Végül a megoldás a nyanya volt, ezért mertem Amarillisz problémájára ajánlani a nyanyás tésztát. Én már nem is merek nyanya nélkülit csinálni, mert úgy sem sikerül. Rengeteget próbálkoztam, többféle receptet, ezer+1 tanáccsal.
No, most már igencsak leragadnak a szemeim, a billentyűket is félrenyomkodom, úgyhogy jó éjt mindenkinek!és köszi hogy meghallgattok és tanácsokat adtok!
nelly! nyugodtan szólj csak közbe.....én úgy vagyok ezzel mindenki tanácsát meghallgatom, leírom, aztán kipróbálom, majd kiderül melyik válik be! persze elsődlegesen én is Margitra hagyatkozom, ő itt a fő - kenyerész.....ezért is próbálom ki holnap amit javasolt....aztán majd kiderül az - e a baj... Sendyvel főként a nyanya receptben merültünk el, mert arra is kíváncsi vagyok, és akkor jutott eszembe, talán az enyém is túlkelt, az volt a gond....azért esett be a teteje, nem a sok folyadéktól....de mint mondtam, holnap meglátom....lehet hogy mindenkinek igaza van, mert én pont azokban a nagy melegekben kezdtem sütögetni, és ugye a kinti hőm. is befolyásolhatja, vagy nem?és lehet hogy amiatt is hamarabb megkelt... bna jó ennyit az elméletről, majd holnap a gyakorlat!
Nem akarok belevauzni, de meg kellene hallgatni MArgitka tanácsát is AMarillisznek, hátha akkor okosabb lesz! Akkor nyugodtan nekiállhatna sütni. Én sem mernék másfél év tapasztalattal biztonságosan tanácsot adni. Aztán ha valami gond van, akkor a problémát MArgitka mindig meg szokta oldani. Fénykép alapján pedig pláne rájön a hibára! Szóval legyél türelemmel Amarillisz! Nelly
Nem akarok közbeszólni: de már beírta korábban, Margit tanácsokat is adott ha jól emlékszem. Látszólag nem volt vele gond, talán a folyadék volt picit több.
A "Rigeleden "jot nevettem.Egy regi kedves emlek jutott eszembe. Jo regen olvastam egy konyvet Sci-fi, abban volt egy "Rigel"-lako stb. Elkepzeltem ormanyosan/mert annak AZ is volt. hihi/ a kenyeret. hihi Bizti finom lesz. Ez a Balaton szelleme!
Amarillisz ! Ha jól tudom (de ha nem akkor majd Margitka kijavít), ha a teteje esik csak be akkor az élesztő és/vagy folyadék mennyiség probléma. Méghozzá valamelyikből vagy mindkettőből picivel több van benne. Próbálj meg ezekből visszavenni ici-picit vagy írd be pontosan a recit amit szoktál sütni és akkor az okosabbak pontosan tudnak neked segíteni.
Kicsit hűvősebb lett az idő, még néhány napra ezt ígérik, hogy marad.
Ma megsütöttem azt a Riegel nevű péksütit, amit a Balatonnál ettem minden nap. Már kész, csak hűl. Ha már vágható lesz, akkor csinálok még arról is fotót és megkóstolom, aztán hozom a képeket és a beszámolót róla. Külsőre bíztató.
Azt hiszem, hogy meg ma este osszedobok 1 nyanyus tesztat es /NELLYM es LIMARAM / hetvegen beindulhat az ipar"" nalam is.
BEZSAM, javulast a ferjednek. Vidd el kikapcsolodni a szabadba, de ne tul messze./Ha vmi gond lenne vele kozben kozel legyen a biztonsag./ Biztosan szegeny tulhajtott.Vigyazz ra, nehogy a szivere is menjen stb.
majorkaj: nem nagyon szoktam figyelni, 2-szer ránézek kelés közben, ennyi, nekem kicsit túlmelegít a gép, és sokkal gyorsabban kel benne minden. sütőben kelesztve kellett az 1,5 óra neki, gépben meg 50-60 perc is elég.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
/ hetvegen beindulhat az ipar"" nalam is.
