Ha már cukkíni! Az elöbb kapcsolgattam a tévét és Jamie Oliver éppen cukkínivirágokat töltött. Rajta hagyta a nagyon picike cukkíniket, a virágot óvatosan megnyitotta, kivágta a közepét, mert az keserű lehet. Ricottát, reszeltsajtot, sajnos nem tudom, milyet az elejét épp nem láttam, apróra vágott friss mentát, chilit és 1 citrom reszelt héját keverte össze, ezt töltötte a virágokba. A maradékból golyókat formázott. Sütőporos lisztet egy kevés sóval és annyi borral!! keverte ki, hogy palacsintasűrűségű massza legyen, ebbe mártotta a virágokat és a golyókat is. 180 fokos forró olajban kell kisütni, egyszerre nem túl sokat beletenni. Ha kisül azonnal sózni és tálalni!
Nagyon szép zsemlék, kiflik kenyerek és egyéb nagyon finom nyalángságot találtam az elmúlt napokban. Mindenkinek gartulálok. Most a maradék nyanyával és még volt egy kevés Tótkomlósi lisztem abből sütöttem egy kenyeret majd fotót küldök.Készülök még Tiramisut összerakni. Azt hiszem megyek is. Majd jelentkezem még.
A császárzsemle nagyon tetszik csak a megformázása okoz némi fejtörést.
Ma mi is elmentünk megrendelni az uj konyhabútort egy hónap és nekem is
Szia Boglarka70! Én már kipróbáltam fagyasztottal is, nagyon finom. Egyszerűen lereszeltem, és kenyéradagonként tettem el. Mikor sütni akartam, csak kivettem egy adagot, felolvasztottam és már lehetett is felhasználni. Szerintem is nagyon finom és jó az állaga másnap is.
Ha ez ennyire bejött, próbáld ki a cukkínis muffint is, az is nagyon fincsi.
Most mi is kint leszünk a kerben, így aztán a friss cukkíni minden formában elő fog fordulni az étlapon.
Limara miket tudsz te volt már a mi kis Tanerőnknek szüli napja? Hát akkor az én Istenem is sokáig éltessen sok számos esztendővel és békés boldog élettel PIROSKA.
zsike ezer hála ezért a jó kis cukkinis receptért nálunk ez a sláger szombaton csináltuk és ma fogyott el de nekem így több napossan is nagyon bejön, holnap megint kell csinálni csak most sütöporal vagy szódabikarbónával gondoltam megsütni ,meg azon gondolkodom ,hogy reszelek le egy adagot és lefagyasztom úgy milyen lenne mert én a kenyérbe is jó meg sózom és kicsavarom úgy teszem bele vagy még azon is tünödtem hogy tök krémnek megcsinálni és úgy bele a kenyérbe no de majd kiderül ha kiprobálom igaz vagy te már esetleg probáltad fagyasztva???
Az élesztőt langyos, cukros tejben (1,5 dl) fel kell futtatni. A kétféle lisztet keverd össze, add hozzá a magokat és a sót. Majd az élesztőt és a maradék langyos tejet is öntsd a liszthez, és robotgép segítségével dagaszd meg. Ha szükséges, önthetsz hozzá egy kevés langyos vizet. Cipót formázva belőle, helyezd egy kiolajozott tepsibe, takard le konyharuhával és még 60 percig keleszd. A tetejét néhány helyen vagdosd be, és kend be kevés vízzel. Előmelegített sütőben, közepes lángon 45-50 percig kell sütni.
Margitka! Megnéznéd ezeket, és mondasz róluk véleményt?
Ritkán jelentkezem, de azért be-bekukkantok ám ide. Látom, milyen nagy a nyüzsi sokszor.
Valahogy mióta nyugdíjba jöttem, olyan forgalmas az életem, minden másképp van. újra kell struktúrálnom az időt.
Mostanában ritkábban sütöttem, még az új konyhám sem üzemeltem be igazán. Olyan érdekes, szoknom kell, hogy szinte mindennek új helye van, kicsit még mindig idegennek érzem magam benne.
Ti viszont csodásabbnál csodásabb dolgokat alkottatok.
Mindenkit csak dícséret illet.
Holnaptól viszem a gyerkőcöket Börzsönybe, hát ott majd nekem is lesz nagyüzem.
Láttam, többen kipróbáltátok a cukkínis kenyeret, az én nagy kedvencemet. örülök, hogy nálatok is sikere volt, pedig első hallásra talán idegenkedik tőle az ember.
Ezeket a szépségeket! Fel se tudom sorolni a kínálatot! :)
Ma én is ütök egy kenyeret, majd hozok róla képet. A tegnapi sós muffinom szép lett, de nem lett finom. Főként tök sótlan volt, másrészt még jobban beleragadt a papír a tésztába, de a férjemnek ízlett, még papír nélkül is! :) Nagyon tömény volt.
Képzeljétek! Most olvastam el egy regényt, aminek a címe Francia kenyér. Olyan könnyedebb regény, nekünk nőknek, de közben a kenyérsütésről is szól. Vannak benne receptek és fortélyok. Ha gondoljátok néha idézek belőle egy kicsit, hátha kedvet kaptok hozzá!
Most nekifutok, hogy keressek kukoricaliszthez recit. Ha van valakinek egy beváltja, azt szívesen fogadom!
szokomoko Isten éltesse jó anyádat erőben és egészségben sok számos esztendőig még a család körében /csak zárojelben jegyezném meg ,hogy nekem a névnapomra hasonlokat sütögethetsz és teleportálhatod,ebben a sorrendben ahogy most csináltad/
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Most a maradék nyanyával és még volt egy kevés Tótkomlósi lisztem abből sütöttem egy kenyeret majd fotót küldök.Készülök még Tiramisut összerakni. Azt hiszem megyek is.
okoz némi fejtörést. 
