Zselatint csak a Horváth Rozi félét szoktam venni,azt használom.Tudod az a mezei,egyszerű kék papírzacsis,ami a hátán van az is jó kiindulásnak,de pontos mértékeket írok majd holnap erre is.Én is kipróbáltam az Oetkert,a kicsit is,a Zselatin fixet is,egyikkel sem sikerült semmi.Sőt az ízesített nagy zacsis gyümölcszseléjüket sem kedvelem,abból az Alsa gyártmányát veszem,az volt a kekszes süti és a citromtorta tetején is.Finom és jól lehet vele dolgozni.
Ne félj neked is sikerülni fog! Megsütöd a torta alapot,rá jön a zselatinos krém,az másnapra megszilárdul a hűtőben,óvatosan leveszed a karimát és ott a díszíthető torta! Meglátod az első után már te fogod a recepteket variálni,és sikerülni fog!
MOHA: sztem az otthoni tubusos tej nem alkalmas erre. En nagyon folyekonynak tartom Hogy kevesebb cukival keszitened? AZ! nem tudom. Nem tudom ha elhagynal belole az eloirt adagot megdermedne e annyira hogy tudjad vagni es ha foleg tejszint is szeretnel belerakni. Probalhatod DE EZT en sem tudom. TE mar annyira edzett vagy ahogy latom a fotoidbol hogy eszreveszed ha baj lenne belole esetleg. En nemreg keszitettem eloszor . Marokkoi reci.Ugy forditottam le.
Figyi! En konzervdobozban veszem 375gr-os/?/ EZT a kondenz tejet es jooo suru. Sztem a tescoban ha van ott ahol laksz kapsz ilyet. Figyelj oda hogy mennyit tartalmaz a dobozon. Mennem kell mert kidobnak a computerrol. A lanyom akar feljonni. Puszi!
ANGIM, megkaptad a mailemet??Minden okidoki akkor?? Puszi!
LIMARAM: hogy Te miket tudsz! El is felejtettem mondani. Ez a kenyer es a csaszarzsomi! Latom, nemfelejtetted el az ujjacskadat kivenni belole !Hogy ennek a csaszarosinak mennyi fulet kell hajtogatni!
NELLYM, MI ez a diszkos ugy amirol szoltatok? NELLYM, befoznel egykis napsugarat nekem, mert itt az uszohartyaim kezdenek kinoni a sok esotol.
A Duna-hullám tortarecit holnap előásom,/végig kell bogarászni több kiló tina és egyéb magazint/beírom majd a bármitbe.
Viszont Ildikó Te gondolatolvasó vagy,mert kiírtam a receptet,és azon töprengtem,hogy mielőtt megcsinálom,kifaggatlak.Alapnak jó lesz akkor egy nem túl édes linzertészta.De nekem a karamellkrémmel is bajom van:sűrített tejet én eddig csak a cukrozott,tubusost láttam itt.Ha azzal készítem,akkor legyen kevesebb a cukor benne,igaz?Mi lenne,ha egy pici tejszínt is tennék bele?
Hogy Ti miket tudtok talalni a NET-en. Ideragad mindig az ember. Szuper jok ezek a videok! Huu, a bagett keszitese is nagyon tetszett.Ahogy bevagdosta a peklegeny.A fonas: nos az En szemem meg mindig gubancban all.hihi. Ezzel ugy vagyok mintha mozgo vonatban ulnel es a sineket probalod kovetni a szemeiddel. Tisztara dili!hihi
Megneztem am a Barmibe az uj reciket.Puszi a szorgos ujjacskaknak.Mindegyiknek.! MOHAM, En is szeretnem elkerni Toled a Dunahullam recijet.Nagyon megtetszett. Orulok hogy van 1 sorstarsam"". A kenyernel nem mutatkozom Jenai-tehetsegnek sem. Lanyok, ehhez tenyleg erzek kell. A tietek a palma ebben.
LIMARAM, nagyon finom lehet ez az almaspite.Leirnad?
MOHAM, mivel elszeretned kesziteni a csokis -karamelost. Mivel minden "keleti"suti Jooo edes, erre szamolj!! Megjegyzes: Nekem a tesztaja nagyon homokos volt. NE nevessel!! Nem ugy!! hihi. En egyszeru linzerteszta alapot javaslok. Ha akarod probald meg az eredeti recivel.Akkor megerzed a kulonbseget.Hogy mondjam: Nekem durva a tesztaja, az allaga.sztem ilyen fini sutihez nemszabadna ennyire szarazat hozzavarialni. NEEE m akarlak befolyasolni.Haggyad allni, hogy a karamell visszahuljon.En forrovizzel felmelegitett kessel/JO eles/ vagtam. Nem riszalo mozdulattal mert a karamell tapadhat es vele huzod akkor. NE kedvetlenitsen el amit irtam, csak azt akarom hogy sikeruljon es sajat tapasztalatomat ezzel a tesztaval kapcsban. Sok sikert es jo etvagyat hozza!
Amit tegnap sütöttem mind egy szálig elfogyott. Holnap reggel kicsit itthon dolgozom, közben sütni kellene valamit. Azt hiszem Szabolcs kenyere lesz. Ráadásul előre kell sütnöm a gyereknek, mert 11 napig nem leszek itthon és hát a napi kenyérnek meg kell lennie.
Brigitta, szuper ez a pékség! Pontosabban ez a pék.
Az én linkemmel egy művészien táncoló azeri kislányt mutatok be. Napok óta gyönyörködöm benne, annyira elragadó! - Holfény a kislány neve magyarul s véleménye szerint nagyon illik hozzá.
Moha,koszonom a reciket,kedves vagy,jo lenne az a dunahullamos torta recije,mert nagyon szepen nez ki.Az a baj,hogy nekem a zselatin meg sosem sikerult,nemtom miert,mindig Oetker-est veszek,de mindig folyekony maradt,pedig ugy csinalom ahogyan a hatara fel van irva.Szeretnek egy ilyen tortat,amelyik zselatinos es ilyen szabalyos,de sosem sikerul.A tiedit valoban olyanok mint a cukraszdakban!Gratulalok!Nekem is van egy magazinom,amelyekben ilyen gyonyoru zselesek vannak de sosem mertem nekifogni.De majd most ;lehet megprobalom,ha neked sikerult,talan nekem is...
Amit mesélni szeretnék, képzeljétek, holnap délben hidegebb lesz, mint ma éjjel. Tehát éjjel még 20 fok körül valószínű a hőmérséklet, délben csak 14-16 várható.
Mához egy hétre viszont 37 fokot jósolnak
Na további szép napot mindenkinek, én szokás szerint nagyon várom a hidegfrontot. Üdv, Margit
Sziasztok! Edo-bedo írd meg kérlek,hogy milyen tortát szeretnél,mert ezek közül mindegyiket nem érdemes beírni,sajnos ahogy írtam is,volt ami csak szép volt,de finom már nem annyira.A gyerekeim áprilisban kiolvassák az összes konyhamagazint és különszámaikat,majd a kép és leírás alapján rendelnek.Én meg elkészítem,néha módosítok is benne,de nem mindig olyan lett,amit vártak.
A formájuk azért ilyen,mert ezek nagy része zselatinnal készül,amíg megszilárdulnak addig rajtuk a tortaforma,majd másnap leveszem és jöhet a díszítés.
Mindjárt beírok viszont a bármitbe két nagyon finom tortát.Ezekről kép nincs,bár tavaly a Nagyi szülinapjára megcsináltam mindkettőt,de nem volt jó kép róluk.Nem is látványosak,de isteniek.Persze lehet ízlés szerint díszíteni őket.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Hogy ennek a csaszarosinak mennyi fulet kell hajtogatni!
