Egy új mp3-as ingyenes zenei oldalra bukkantam. Akik ezeket az irányzatokat szeretik.Érdemes regisztrálni, mert így hírlevelet is kaphattok az újdonságokról.
Valami mini mp3-as lejátszót keresek nyelvleckék felvételeinek lejátszásához. Van valami ötletetek?
Zsuzsi, a Grösse a vekniméret, a Braunung a héjszín, az Auswahl a kiválasztás (ez pörgeti végig a számozott programokat).
1. alapprogram 2. ? nem lehet, hogy Weissbrot? (fehér kenyér) A 2 s betű helyén lehet 13-as számra emlékeztető jel is. 3. teljes kiőrlésű kenyér 4. kalács 5. joghurtos kenyér 6. gyorsprogram 7. nudli - ez máshol is volt, de nem tudom mi lehet (úgysem fogod használni) 8. lekvár 9. csak dagasztás és kelesztés 10. csak sütés
Olvasd el bal oldalt a Kenyérsütőgépek / Rövid leírások között a Hausmeister 1000 leírását, így már érteni fogod, melyik mi. Az alap fehér kenyeret az 1-es progamon süsd, a kisebb kenyérméret valószínűleg 50 dkg lisztre érvényes.
bocsika tudom,hogy egy is elég sok belőlem ,de van amikor egy se sikerül ,most meg úgy látszik egyszerre kettő is! EL TESZEM MAGAM EGY KICSIT PIHENŐRE! mert meg ártott a mai nap úgy látszik!
Ildikó!!! tavasszal olvastam valahol .hogy ősz felé a bodza bogyóból is lehet szörpöt csinálni! ha megtalálom újra közkincsé teszem!/mert ami tavaszal készült 3 üveg már nálunk is elfogyott anyunakm izlik nagyon,és én is akarnák most újra csinálni!/
Moha, talán már írtam is itt, de a linken találsz egy csomó receptet az összegyűjtött tojásfehérje felhasználására:
http://gasztro.blog.hu/2007/06/13/gyujtemeny Nekem inkább hiányom van :-)
A reggel sütött zsömlének több, mint felét anyukáméknak adtam és a rontott süti felét is elvitték. Reggel kivitték picurkámat vásárba, (most először volt velük egyedül) és nagyon jól elvolt nélkülünk is. Csak nehogy sűrűn átpasszoljuk ezentúl nekik és mi meg szórakozzunk kicsit. Mióta megszületett a fiunk, nem voltunk nélküle sehol.
Zelizsuzsi! Én legelőször ezt e recept alapján csináltam kenyeret, ami a Margitka sajátja, és mondhatom, hogy nekem ezzel sikerült elsőr is a kenyerem. Több méretben is leírta margitka! próbáld ki!
E.Margit receptje
Egyszerű fehér kenyér, kb 1 kg-os:
60 dkg BL 80-as liszt
2 dl kefír
2 dl víz
1 ek olaj (oliva) vagy 2 dkg margarin
1,5 kk só
1,5 kk cukor
késhegynyi aszkorbinsav
1/4 kocka friss élesztő
Csökkentett méret, kb 75 - 80 dkg-os:
50 dkg BL 80-as kenyérliszt (vagy 2/3 rétesliszt+1/3 finomliszt) 1,7 dl kefír 1,6 dl víz 1 kk olaj (oliva), vagy 1,5 dkg margarin 1 púposabb kk só 1 kk cukor késhegynyi aszkorbinsav vagy 1 ek 10%-os ecet 1 dkg (azaz 1/5 kocka) friss élesztő
Nelly, a névnapomat tartjuk ma, mert itthon van a mostohafiam, aki az anyjával él. Egyébként 20 éves és van gyomra. Tegnap sacc fél kg kenyeret evett meg egy ültében. Ja, és a 184 cm-éhez megint csak 70 kg, de jó esetben is max 74-ig tudja feltornázni magát.
Kenyér helyett meg Limara nyanyás-joghurtos kiflijét csinálom, olyat még úgysem evett a gyerek. De azon kívűl minden kész. Még húst kell kivenni holnapra, mert tepsis zöldségeket akarok csinálni mustáros husival. Húsleveslé meg van fagyasztva.
Tegnap megnézte az ortopéd doki a fiam lábát, befele meg van süllyedve a bokája, úgyhogy itthon is harántemelős cipő és torna. Van hátránya is, ha hamar indul el a gyerek.
Bau, Edo-bedo, Jégkása! Nagyon ügyesek vagytok, gratulálok a sütéseitekhez! Jégkása kitartás, úgy látom a nehezén túl vagytok, most már csak az építő-szépítő munka van hátra.
Úúúúgy örülök! Ma nagyon fincsit sütöttünk! Limara Hajtoványát! Már nagyon régóta tervben volt, hát végre sort került rá. Valami fantasztikusan finom Köszi Limara a recitA töltelék egy része a receptben írt volt, a másik feléhez kevertem pizzakrémet. Sikere volt mindegyiknek. Annyit hibáztam, hogy kicsit vékonyabbra kell legközelebb nyújtani a tésztát. Mert lesz legközelebb!! Sült még kifli is, Margitka Rozsos-joghurtos-öregtésztás kenyértásztájából. Batkának küldök "kóstolót".
Míg dagasztotta a gépem Limara kenyerét, addig azon elmélkedtem, hogy vajon a Google-ben hányszor fordulhat elő a neve. Hát rákattintottam. Képzeljétek, 3624 találatot dobott ki a gép. Persze, olvastam, hogy van Limara féle dezodor, aztán van valamelyik topicon is Limara, és biztos, hogy nem a mienk, mert ő most jött haza Görögországból. (vagy talán tényleg ott volt, és nem a Balatonon, csak rejtőzött?), aztán van Monte Limara hegy talán Olaszországban. Szóval érdekes eszmefuttatás volt részemről.
1 percre ugrottam be és máris megyek kenyeret összerakni. Ma már sütöttem zsömlét, túrótortát, Gizi szeletet és Kinder szeletnek induló, de elrontott, eláztatott sütit (azért elfogyott).
Ildikó, kérdezted, hogy ki mivel fújja fel kicsit a kalácsot. Én újabban teszek bele 1 ek citromlevet. Attól kicsit lukacsosabb lesz a kalácsom.
Zelizsuzsi!!Bal oldalon a Néhány tanács kezdőknek-cimszó alatt mindenre kiterjedő tanácsokat kapsz,érdemes elolvasni,első kenyérnek pedig lejjebb a Gépben sült kenyerek cimű fejezetben szereplő fehér kenyeret próbáld ki először,mindannyian ott kezdtük.Remélem tudtam segiteni,ha kérdésed van ide ird,itt megmarad,és valaki bizti segit.Sok sikert!
helo zelizsuzsi szerintem olyan recept nincs mert mindent el lehet rontani!/Morfi törvény/ de légy türelmes ma szombat van biztos jönnek majd a profi kenyeresek és mondanak neked vmit!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Limara Hajtoványát! Már nagyon régóta tervben volt, hát végre sort került rá. Valami fantasztikusan finom Köszi Limara a recit
A töltelék egy része a receptben írt volt, a másik feléhez kevertem pizzakrémet. Sikere volt mindegyiknek. Annyit hibáztam, hogy kicsit vékonyabbra kell legközelebb nyújtani a tésztát. Mert lesz legközelebb!! Sült még kifli is, Margitka Rozsos-joghurtos-öregtésztás kenyértásztájából. Batkának küldök "kóstolót".
