Élek és virulok, csak mióta hazaérkeztünk nem voltam internetközelben. Hirtelen felindulásból kitapétáztunk egy szobát, most kezd rendeződni a lakás. Most próbálok visszaolvasni.
Cristina örülök,hogy jól sikerült,és ízlik is! A búzacsíra jó lehet bele,picit dióízűvé teszi,egyébként arra gondoltam,hogy jó savanyú rétesalmával is jó lehet! Reszelve,pici fahéjjal,citromhéjjal beletenni,zselatin sem kellene bele. Ha kapok,ki is próbálom. Egyébként ezért szeretem ezt a sütit,kinézetre semmi különös,de isteni íze van. Én mindig is szerettem a zabpelyhet,zabkorpát,jóízűek,és nagyon kevés édesítéssel is finom sütit lehet készíteni belőle.
Van egy zabkeksz receptem is,áthangszerelhetjük azt is diétásra,majd előásom,és beírom a Bármitbe este.
Ildiko! Gyönyörű és nagyon gusztusos az a csíkos piskóta! Szívesen megkóstolnám!
Brigitta! Kár,hogy csak 2 db van abból a kagylóformából,de kiválóan használható puding készítéshez,és a főtt rizst is beleteheted,majd a tányérra kiborítva érdekes dísze lehet az ünnepi asztalnak. Szép a kenyered is!
Én tegnap sütöttem a meggyes kalácsot,de úgylátszik manók jártak nálam az éjjel,mert mind elfogyott reggelre! Ma hájas tészta készült,dióstöltelékkel.Holnapra meg fincsi gyümilevest készítek,van benne meggy,szilva,alma,és vörösbor is.Fahéj,szegfűszeg,cukor,és citrom az ízesítő anyag,pudinggal sűrítem.Tejszín rózsa lesz a "levesbetét"
Moha, megcsináltam a zabpelyhes sütid és nagyon finom lett. Ízre tisztára, mintha linzert enne az ember.
2 kk folyékony édesítő kell hozzá a nádcukor helyett.
Újabb ötlet a töltelékre. Kicsit meg kell pürésíteni a meggyet, de azért maradjon benne darab és jöhet hozzá 10 gramm zselatin. Azután meg tényleg hűtőbe vágni néhány órára, ha már meghült. Így már nem lesz olyan folyós és még szénhidrátszegény is.
Nekem nem volt zabkorpám, így búzakorpával készítettem és a teljes kiőrlésű lisztet is kicsit variáltam. 150 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt helyett 100 grammot tettem csak bele és hozzá még 50 gramm búzacsíra. Fincsi
Tudod hogy MI itt a gondom? Ezidaig /20 ev/ CSAK 1 fajta feherlisztet kaptam!! CSAK finomlisztet. EEEZ nagyon lehangolo. Bizti ezert lesz nemelyik sutmeny, MAAAS!
MOHA, ha ramegyek ilyen oldalakra, nagyon eltudok almodozni! hihiA tesztaban bizti agazad van, DEEE nem lennek igazi jo barkacs haziasszony HAA megnemtudnam "buheralni"a dolgokat! Mivel jooo dragak ezek a speci nyomozsakok es a tolcserek hozza ezert ujitani fogok. Nem kell ide 1001 fajta duda es csengo. 2 egyforma nyomotolcsert egymassal parhuzamosan egybefogok fabrikalni es KESZ a kitalacio hogy hogyan keszitsunk EGYSZERRE csikos tesztat/ piskotat/ anelkul hogy ronda"csikos legyen. MEG!-proban van!a kigondolas. Megis kell valositanom!! Akkor majd megirom hogy hogyan is sikerult tulajdonkeppen. HA sok mondogatast hallatok NY-rol akkor AZ en voltam es nem sikeralt! hihi
Ildikó egyébként gyönyörűeket sütöttél,a tekercs is szép lett! Lehet,hogy ők valamilyen vajas,sűrűbb piskótatésztával készítik? Én is nézegettem tegnap,nagyon jó oldal,ötletgyűjtésnek főleg!
Cristina nem baj,hagyd a formában kihűlni teljesen,utána mehet a hűtőbe,pár óra alatt a zselatin is visszadermed. Jó lesz meglátod!
Ezért írtam,hogy én nem sűrítenék,hanem csak kiraknám a gyümivel. Amennyi levet ereszt sülés közben,azt beissza a tészta. Lehet,hogy így 10-20 dkg-val több gyümi kell hozzá,de az ch-ban még mindig jobb,mint a keményítő.
CRISTINA, a zselatint nemszabad sutni, mert ugy jarsz ahogy irtad. A zselatinos dolgokat a hutoben kell sutni. Vagyis, csak huteni szabad a kremet es a hutoben megdermed formara es allagra. Ha sutni szeretnel egykis kemenyitot ajanlok. Amolyan puding allaga lesz a tolteleknek, es HAA! teljesen kihult az egesz kesz teszta akkor szabad csak felvagnod!
Moha, most tettem sütőbe a zabpelyhes sütit, de zselatinnal nem jó. Hiába kezd megdermedni a zselatin, mikor ráöntöd, sülés közben újra folyni kezd és elázik minden.
Ma nagyon "darabos"a gondolkodasom.BRIGI, meg 1-et: Probalj meg meg par db-ot beszerezni belole, hogy legalabb 6 legyen. Igy erdemes csak a sutogetest elkezdeni vele. 2db kicsi formaval csak idotlen ideig eltart mire par db szep sutit kisutsz vele.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
