Totimi,en is mindig fedo nelkul sutom a jenais kenyeret es teszek be tepsiben sok vizet,hogy goz kepzodjon,meg is spriccolom a kenyeret.Igaz,fedovel az igazi.
Most készülök az első nyanyás kenyér elkészítéséhez.
Moha, az ez a kenyér gyönyőrű! Mennyi ideig sült?
Áttanulmányoztam a jénais sütést. Sajnos az enyémenek évek óta nincs meg a fedele. Eltört. Ha alufóliából teszek rá egy "fedőt" elkápzelhető, hogy jó lesz?
Bezsa, milyen az a csokis tallér? A Bármit-ben megtalálom?
Az en gepem teszta elkeszitesi ideje 1:50.Nem tudom ebbol mennyi dagasztas,mennyi kelesztes.Kalcstesztat szeretnek kesziteni benne. A recepteknel azt olvasom,hogy 20 perc dagaszt,20 perc keleszt,20 perc dagaszt.Ez csak egy ora.Nem lesz tul sok az 1:50?
Margitunknak van Panaja.Sajnos O most nemtud itt lenni koztunk.Mindig jol nyilatkozott a gepjerol.Jo strapabiro, szepen sut.Sztem probald meg a kenyersutesi tapasztalataidat eloszor egy olcsobb gepen osszeszedni. Majd jonnek a "felnottebb"tudospekek es Ok is velemenyt mondanak Neked. Nekem is egy kozep"" kategoriasom van.Remekul sut.2 keverolapatos.A kerdes AZ mekkora a csalad es a k.sutogepnek az ustje tulajdonkeppen mekkora kenyeret sut.HA kevesen vagytok, nem erdemes nagyobb urtart.gepet venni mert nemfogy/?/ el a kenyer.
Bocsánat,hogy belekotyogok egy összeszokott csapat életébe.Én még mindig azon nyüglődök,hogy a Panasonicot vagy a Moulinex két lapátosát vegyem-e meg!igazából az érdekelne,hogy ér-e kétszer annyit a Panasonic.Olyan kiugróan magas az ára,de nem tudom eldönteni,hogy mi lehet az amivel többet tudhat.
Segítenétek dönteni?Valaki akinek mondjuk van Panasonicja!Ő csak tudja,hogy valós-e az ár-érték arány.
Edo-Bedokám, dehogy ambició csak tegnap képtelen voltam haladni a dolgokkal. Az uncsim ma tartja a szülinapját otthon a pajtásaival. Én csak most besegítek a süti készítésbe. Na majd hozok képet ha elfogadható lesz a pofája a tortának, ha nem akkor csak mesélek róla.
Vettem marcipán ízű cukormázt, hogy azzal vonom be, azaz be is vontam, csak minden, de nem fehér. Most a ventillátornál szárítom. A legnagyobb baj, hogy átlátszik a piskóta, pedig már 3 csomaggal rákentem.
Most várom, hogy megszáradjon és fehér csokival bevonom.
Megvettem tegnap a marcipánt is, de most nincs igazából indítattásom hozzá.
Ilyen is régen volt nálam.
Persze vajat elfelejtettem venni, szerencsére annyi volt, hogy a torta krémet megcsináljam.
Most várom, hogy a párom felébredjen és hozzon nekem. Nem azért mert én nem tudnék elmenni, de mivel az ő autója áll elől és én attól nem tudok kiállni, így marad a várakozás.
Amilyen passzban vagyok, ha megpróbálnék az ővével kiállni ezen a szűk kijáraton tolatva, biztos baj lenne.
Így aztán csendben várakozom.
Még sütni akarok parmezános rudakat és csokis tallért. Ehhez mindegyikhez kellene vaj.
Rendszerint legalább 1 kg-nyi van itthon, de most a nyaralás miatt nem vásároltam be.
A tegnapi nap pedig nem az én napom volt. A mai sem igazán. Olyan nyomott vagyok, mint akinek elvették a játékát.
Így se mostanában jártam még. 99 ft-ért vettem egy liter tejet, rögtön hoztam is 16 liternyit, az talán 3 hétig kitart. Sparban szuper szombati kedvezménnyel lehetett venni.
MASALA, ez a mi cicusunk, tudod.Mar van rola tobb foto is. NEM volt merges am! Fejjel lefele fekudt es nekem inkabb olyan benyomast keltett mintha nevetne. hihiOriasi hosszu szemfogai vannak. En meg nem lattam ekkorat hazicicusnak. Igy "nyalizik"nekunk mindig. Igazi szeretetremelto allat.Csaladtag. NEM tudsz megharagudni ra mert olyan a termeszete.Nagyon szeret engem.A masik cicam a perzsa aki meghalt: O a ferjemet szerette nagyon. En gondoztam mindenbe a ferjem csak simogatta es megis...Latod! Ezert buszke is vagyok.Annyira megertjuk megerezzuk egymas gondolatat a cicammal hogy no. Ha banatos vagyok odaul az olembe es csak nez, hunyorgat es szinte mondja a szeme simogassal, es jobban leszel. Aztan meg nagy rinaldo IS. Igazi Maffiozini. Trambulint csinal a fotelekbol es a heverokbol. Aztan megfogom es joool megdogonyozom. hihi Multkor neztem a TE cicad fotojat is. Igazi szepseg!! Meg a ferjemet es a lanyomat is idehivtam hogy lassak. Nekik is nagyon tetszett. Biztos vmi nemesitett cicafaj is lehet a Tiedben, mert az alkatan es a szorzeten latom.Ha van meg fotod, kuldenel at rola?? Koszi!
Az elkészítését újra írom, mert egy sort ugrott a szemem.
Az apróra vágott szalonnát megpirítjuk, rá a hagymát üvegesre utána a pirospaprikát, rátesszük a csíkokra vágott húst, majd puhára pároljuk. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a zöldbabot és tovább főzzük. Végül hozzáforraljuk a liszttel símára elkevert tejfölt. Galuskával tálaljuk.
Az apróra vágott szalonnát megpirítjuk, rá a hagymát üvegesre, utána a pirospaprikát, rátesszük a csíkokra vágott húst, majd puhára pároljuk. Ha félig megpuhult hozzáadjuk a liszttel símára kevert tejfölt. Galuskával tálaljuk. (Én kifőtt tésztával csináltam.)
HB Kati a Receptes I-ben van a kekszes recije, Háztartási keksz torta néven,Kartika receptje. Én csak annyit módosítottam,hogy 1 nagy doboz tejfölhöz egy púpos ek.porcukor megy,mi nem szeretjük nagyon édesen. Egy négyszögletes 27 X 27 -es edényhez 4 nagy doboz tejföl kell,és kb. fél kiló szögletes házt.keksz. Én három kekszréteget szoktam rétegezni a tejföllel.Kép van róla a képtáramban.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Meg a szemem nem nyilt ki,pedig nalunk mar fel 10...
almas-dios kuglofkaval!
Hat nem edes?Lanyok,hat ennek isteni volt az ize!!
