Bezsa köszi a gyors választ. Nem is reméltem, hogy itt vagy. Csak most olvastam a recidet és nagyon egyszerűnek találtam. Gondoltam kérdezek és majd ha erre jársz válaszolsz. Megpróbálom nem kiszárítani. Csinálnék egy próbasütést hétközben, de az a baj, hogy én most fogyozók és nincs ki megegye.
Cristina ! A Nigella féle dupla csokis muffint én már sütöttem sima tepsiben is, úgy mint egy kevert tésztát. Szerintem úgyis megsütheted bármelyik muffint és felkockázod.
Bezsa ! Azt szeretném kérdezni, hogy a Stahl féle Csokis tallérba lehetne tenni a csokilencsét ? És nem tudod véletlenül, ha előző nap sütném meg akkor másnap még ehető? Ugyanis jövő héten vasárnap megyünk vendégségbe, de csak szombaton tudnám megsütni és szeretnék vinni egy adagot.
kérdezni szeretnék! lefagyasztottam zsömitésztát dagasztás után, és holnap délre kellene megsütnöm....mikor vegyem ki a mélyhűtőből, és hová. a hűtőbe, vagy konyhába?
Megüt a guta! Szórakozik velem a G-portal! Megírtam a választ Majorkajnak,és kidobott! Na szóval! Hízik a májam a sok dícsérettől,de a kenyérszegés még hátra van! Majd ott dől el minden! Tény,hogy ez lett az eddigiek közül a legjobban sikerült kenyerem! Január óta sütök.Aki emlékszik még az első kenyeremre az tudja miért is vagyok büszke magamra!
Akkor most én is kérdezek valamit, ha már ott tartunk mit miben süssünk. Nekem nincs muffinsütőm(ahogy sok más se), de szeretném kipróbálni, venni most meg még nem akarok. Lehet úgy csinálni, hogy a tésztát, csak a minek nevezzembe, magyarul a papírba tenni és úgy sütni?
Majorkaj, most, hogy eszem, már semmi bajom vele, fini lett Hát én se a cukorral sütés bajnoka vagyok, az csak a pici fiamnak jár. Mi édesítőszerrel is ehetünk mindent, de sose veszik észre mikor mivel sütök. Csak a hugaimnak nem lehet édesítővel, mert allergiások rá.
A zacsis sütést én is ki fogom próbálni, úgyis mindig van itthon sütőzacskó.
Cristina ! Én sem tudom mi a bajod azzal a gyönyörűséges kalácskoszorúddal. Én úgy szoktam csinálni ahogy a receptben van és senki nem érzi, hogy folyékony édesítőszerrel van.
Bau ! Ma megszabadultam az ezer éves kovászomtól és a maradék nyanyatésztától. Így legközelebb az esti kovászos kenyér lesz terítéken. De ezt a gyönyörű kenyeredet biztos nem tudom felülmúlni.
Limara ! Csak úgy mosolyognak azok a pogik, de nekem most nem szabad. Vissza kell fognom magam, ezért hagytam mindent a tányéron.
Boglárka! lekenyerezés? Már van is hozzá egy ötletem! Ittfogom őket vacsorára,akkor megvágjuk a friss kenyeret,és ehetnek hozzá a szalonnámból,vagy a sonkából! Mind a ketten jóljárunk! Én vékonyabb leszek,ők meg kilesznek fizetve! Ja! az lehet,hogy kissé rágós lesz a sonka,de legalább sokáig csámcsoghatnak rajtam..
bau vigyáz mert ez igen-igen sokba kerül ám néked!!!!!!!!!!MERT hát ugye a vasárnapot duplán számolják a jobb munka helyeken /gondolom én/ és hát ekkora cserepeket meg fel rakni az is plusz pénz ,tehát a végelszámolásnál a cserepezők sokat kérnek,de probáld meg jól lekenyerezni őket hátha akkor vékonyabban fog a cerkájuk!
Én nagyon tudom javallani,hogy próbáljátok ki a zacskós sütést!
Angi úgy süt,és nagyon szép kenyeri lettek.Én mostanág a zsemlét szoktam abban sütni,és olyan ritka,és ropogós a teteje,hogy csuda.Ja,és az óriás bucik is abban szoknak csücsülni!
Bau!Zárd be ezeket a jó mestereket ,jól jönnek legközelebb is!
Ezért virtuállisan lebaktatok helyeted a 4.-ről a szemetesig meg vissza oké?de emeletenként egy kicsit megálnék ha nem zavarna ,hogy jól kifujjam magam!ILDIKÓ MI újság a hírős szélmalmoktól zengő országban apad a himala???Jobb lenne ha te is elmenél a leányzoddal kicsit nyaralodzni a himala meg megvár úgy is mire hazajönnél esetleg ha jóba vagy a szelemekkel meglepnének és ki vasalodznák helyeted!
Hát képzeljétek,amíg én itt mutogattam a kenyeremet,közben titokban itt voltak a cserepesek,és kicsrélték nagyobbra a cserepeimet! Mit szóltok hozzá? Ez egy órája készült kenyér!
Limara! A javaslatod(zacsi) még nem jutott eszembe! Igaz,-még sosem sütöttem zacsiban!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit