Timi!Bizony elég sokáig,még iskolás korukban is gyakran voltak betegek.De ahogy telt az idő,mindig könnyebben viselték és tényleg meghosszabodott két betegség közti idő.Kb 10-12 évesek lehettek mikor elmaradozott náluk.Igazat megvallva már olyan pontosan nem emlékszem.A nagyobbik lánykám teljesen elhagyta,a kicsinél allergiavizsgálatot is csináltak,akkor a kutya,macskaszőr és háziporatkára volt allergiás.Kapott rá gyógyszert,rendben volt tőle.Most ismét csináltak ilyen vizsgálatot,mert a háziorvos nemtudott mit kezdeni vele,nem volt hatásos a gyógyszer amit felírt neki.Most 9 féle növényre mutatták ki.Az arcüregét is endoszkóposan megnézték és bizony a nyálkahártyáján látszik,hogy sokszor volt hurutos.Másik gyógyszert kapott,így jól van.Nem örülök neki,hogy állandóan szednie kell,hiszen még csak 19éves lesz.
Nagyon csodálatos dolgok születtek itt ma, mindenkinek nagyon gratulálok!
Én ma rendesen elfáradtam, picurnak hihetetlen rossz napja van és még nincs vége. Most apcival fürdenek. Remélem éjszaka már kicsit jobban fog aludni. Már a porszívózást is megengedi, mert az orrát még nem tudja rendesen kifújni és szerintem fájhat neki a feje.
Nem nagyon számolgattam én semmit, késes robottal összedolgoztam 30 dkg vajat és 30 dkg lisztet, téglalap formára igazítottam, betettem a hűtőbe.
Gépbe tettem 3 dl tejet (véletlenül, mert csak 2-öt akartam), csipet sót, 8 dkg cukrot, 2 tojás sárgáját, 60 dkg lisztet és 4 dkg élesztőt. A dagasztás végén még 5 dkg olv. vajat is tettem hozzá. Ne legyen sem lágy sem kemény a tészta.Duplájára dagasztottam, majd kissé ellapogattam a tésztát, közepébe tettem a lisztes vajat és a 4 oldalát ráhajtogattam. Ezután 4x hajtogattam 15-20 perces időközönként, két hajtogatás között hűtőben pihizett. Végül kinyújtottam, olv. vajjal vékonyan lekentem, megszórtam jó vastagon porcukorral és kakaóporral. Feltekertem, ujjnyi vastagra szeleteltem. Tepsin fél órát kelesztettem, majd 180 fokon kb. 15 percig sütöttem. Mikor kisült mindre tettem 1-1 ek. forró vaníliás tejet. Porcukorral leszórtam.
Tehát akkor nyugodtan csinálhatok fél adagot is,mert abból is lesz bőven...A croiassant is csak azért nem szeretem csinálni,mert sokáig tart,pedig fincsi lenne.Sajnos a fagyasztóm csurig van..
Sok csiguci lesz Én csak 1 tepsivel sütöttem ki, és még 12 db-ot lefagyasztottam, pedig csak 60 dkg lisztből készült Ebéd után rögtön elkezdtem csinálni, és fél 6 volt mire kisült.
Limara! Köszi! De ez nagyon soknak tűnik...hány csiga jön ki ebből a mennyiségből? Azt látom,hogy úgy kell készíteni,mint a croiassant,tehát nem nehéz,csak a pihentetési idők miatt macerás.
Timi a zöldségek csak apróra vannak vágva,és wokban kevés olajon,de magas hőfokon gyorsan átpírítva.A végén sózom borsozom,de van benne gyömbér és fokhagyma is ami nem látható...
Moha angyon guszta az a leves! Biztos fini is! Én szeretném a receptjét, ha lehet.
Bau, fantasztikus a tálalás is no meg ami rajta van......Nagyon jól néz ki. Te a céklát, hogy készíted? Én szoktam sütni, főzni, meg nyersen is. Tegnapelőtt nyers-céklasalátát készítettem, nagyon finom volt!
Limara a csigák is csodásak! Ez a Bezsa recije? Én is készülök megsütni!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit