A barnarizst 3-szor annyi ideig kell fozni,mint a feheret!Persze nem dupla,hanem tripla vizzel felengedni,es meg altalaban az sem eleg,utana kell potolni.Addig fozod,amig megpuhul,de sokkal kesobbre,mint a feher.Viszont teljes erteku.En csak azt hasznalok.
Marcipanrol semmi tanacsot nem tudok adni neked,de itt vannak akik mar keszitettek es majd biztosan segitenek!
Limara gyönyörű a tortád, és nagyon különleges a neve, kiváncsi lennék a receptjére.
Iriszi, a kenyered, úgy látom az amilyenre mindenki is vágyik, szép nagy, és cserepes is rendesen:)
Edo-bedo, nagyon fini kaját hoztál, szívesen megkostólnám nyam-nyam, a barna rizst te hogyan csinálod? Én azért nem veszek, mert olyan kemény szokott maradni.
Lányok, van itthon vörös lencsém, mit csináljak belőle, amit a pindúraim is megennének? Főzeléket lehet belőle?
Készített már valaki marcipán bevonatos mese tortát? Most azon gondolkodom mi lenne ha én csinálnám a kisfiamnak, valami jó kis formát...állítólag színes marcipánt is lehet kapni. Várom az ötleteket!
Timi!nem macerás beírni, be is írom rögvest, nem gond! viszont a forma papírját sajna eldobtam, nem tudom a nevét, és szerintem már elvitte a kukásautó, de mindjárt megnézem a szemetesben, hátha ...........
most sajna nem tudok fotózni se mert elvitte azuram a gépet, de holnap, lefotózom a formát, ha az segít, jó?
Szia Amarillisz, ha macerás beírni a recptet, akkor annyira nem fontos. Viszont ha megírod a forma nevét, akkor én is megveszem és meglesz a reci is.
Az almás-dióst 2 hete én is megsütöttem. Be is írtam a recijét a bármitbe. Én legközelebb annyit változtatnék rajta, hogy a búzadarát beátatnám 1-2 órára az írt folyadékba és csak utána keverném a többi hv-ót. De egyébként nekem ízlett. Fini kis süti.
még valami, pici fahéjat is tettem bele, mert zt nagyon szeretem.amúgy az állaga tényleg nem a megszokott, a dara miatt.....amúgy ennyit a páromról is, aki mindig szajkózza hogy próbáljak ki új dolgokat és a végén nem ízlik neki, csak a hagyományos-ez a főzésre is értendő........ja, és a sütinek tényleg kell 40-45 perc sütés!
amúgy annyit változtattam rajta, hogy a cukor csak 20 dkg, a dió meg 25 dkg-szerintem ennyi is bőven elég bele, viszont én tettem bele lekvárt! de vigyázat jól meggondolni, mert pl. azuramnak nem ízlik, mivel nem liszt hanem dara van benne... szerintem mondjuk finom....
Iriszi ,Limara, gyönyörű lett minden! Limara ez a bordás kifli engem is érdekelne,beírod? Ez édeskésebb jellegű,olyan molnárka-féle?
Moldvanm a zabpehelykeksznek nem kell keverhetővé összeállnia. Villával összedolgozod a hozzávalókat és vizes kézzel a diónyi darabokat kicsit gurigázod a kezedben,a sütőpapíron pedig ellapítod.
Guszták Limara.Nekem a régi patkó alakú vajas kifli hiányzik,mndig megvajaztam lekvárt tettem rá és leharaptam.Vagy 15 éve nem ettem olyat ma nincs is oloyan a hasonló még nem is hasonlit rá!
Megsütöttem a bordás kiflit. Hát nem is tudom. Valami hiányzik belőle, bár nagyon finom, épp olyan puha kifli lett. Emeltem egy kicsit a cukor és a vaj adagon is, hasonlít az íze az eredetire, de... Lehet az adalék?
Itt van, a formázás és a kész formázott tészta:
A cserépedényben sem sült meg szépen az alja, de kicsit látszanak a bordák. Lent bal oldalon az eredeti kifli, amit reggel vettem a boltban. Persze ez sem olyan már mint régen, akkor a formázása sem és az íze sem egészen ilyen volt.Boldog békeidők...
Ha valakit érdekel, akkor azért leírom, hogyan csináltam
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Nagyon fincsi lehet.Hogy keszitetted?Kerhetek recit?
csirkecomb,barnarizs es sok zoldseg,minden parolva van keves olivaolajjal es enyhen fuszerezve.Isteni izek!
