Timi én szinte sosem sütök "csak" fehér lisztből. Mindent meg lehet sütni tk. liszt keverékével, de akkor a folyadék aránya megváltozik, mert a tk. liszt többet vesz fel. Ált.-ban a fele-fele arányt használom, de előfordult már, hogy kicsit több volt a tk.liszt. Én nem akarok mindenáron tk. lisztből sütni, mert nem mindennek van jó íze, viszont mindenbe teszek, amibe csak lehet / nokedli, sütemény, panírozás, palacsinta stb. / A fagyasztást még nem próbáltam, de nem hiszem, hogy probléma lenne.
Sziasztok kislányok! Már szerda este hazajöttem, csak Sopronban kijött rajtam a vírus, aztán itthon már azt hittem, lassan javulok, de tévedtem.MA közölte az orvosom, hogy torok gyulladás lett a vírus szövődményeként. Szóval nyomom az ágyat, és szeretnék minél hamarabb egészséges lenni. Azért majd olvasgatlak benneteket, de csak ennyi. Aztán majd jelentkezem. Addig is jó egészséget mindenkinek, és jó hét végét!!
Itt a hokkaido. Fantasztikusan finom, lágy foszlós. Eddigi legjobb kalács, amit ettem. Én ott rontottam el, hogy nem sikerült egyforma tekercseket csinálnom. Ez egy fél adag és a 11x30-as dobozformában sült.
Brigitta, tegnap azt hittem rosszabb már nem lehet. Ma rá kellett jönnöm, hogy de lehet. Sokkal rosszabb. Még egy rossz dolog és én már nem is tudom mit csinálok.
Nyitok ablakot, valaki küldhetne egy kis finomságot.
most ettem meg az utolsó db töki pompost, pedig olyan sok volt, és már el is fogyott....
és sül a kovászos-nyanyás kenyerem!múltkor így csináltam, miután a kovászos ehetetlen lett, és így jó lett az állaga, íze is....legközelebb azért kipróbálom az esti kovászosat....
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit