Egy kis helyzetjelentés az áztatott morzsoltkás kenyeremről:
Nagyon szép, hólyagos, sima tésztája lett. Már formázva kel. Legnagyobb bánatomra nem tudom majd felvágni, mert ajándékba lesz. Viszont holnap már magunknak sütök ezzel a módszerrel.
Edo-bedo a társalgóban nem tudtam befejezni a mondókámat mert mindig kidobott a gép.A betegségem másképpen gyermek bánulás.Szerencsére ez nálunk már nem fordul elő.Mindezekkel együtt nagyon boldog,vidám ember vagyok.A lányaim egészségesek,jól tanulnak,nagyon jó gyerekek.A férjem a legjobbember a világon.Kell ennél több?
Mindenkinek gratulálok a sok sikeres sütéséhez! Nagyon sok gyönyörű finomság készült az elmúlt napokban.
Én mostanság csak kenyeret sütök. A morzsoltkásat fejlesztgetem tovább. A legutóbbi morzsoltkám olyan erősre sikeredett, hogy nagyon kellett vigyázni a kenyértésztánál, hogy el ne kovászolódjon. Ezért ezentúl előtte langyos vízben eláztatom, leszűröm, és csak a levét használom fel a kovászhoz.
Sok helyütt olvastam, hogy régebben komlóvirágot használtak a kovászhoz. Amilyen nyughatatlan, és kísérletezgető alkat vagyok, most ezt fogom kipróbálni. Komlós kovászos és komlós korpás változatát is. Amíg van még morzsoltkám, addig komlófőzetben fogom eláztatni. Nagyon kíváncsi vagyok, milyen lesz. Mennyiben lesz más az eddigiekhez képest.
Tegnap jobban lett a szuri utan a vallam.Ma dolgoztam es most tiprodok! No, gondolhatjatok miert.Igaz, ez a legtobb szuri erzestelenitot is tartalmaz, talan ezert is erezhettem jobban magam. Ma meg mar kidolgozodott az anyag igyhat nyogunk megint. Ha netan eltorne a jobb kezem, a ballal a hatsomat nemtudom elerni.
NAGYON csecse kenyereket ragtam korbe ma! Gratula erte! Elsorendu gyurasi formadijat kiosztom"" ! hihi A sutikes lanyoknal meg hagytam is egy picit hogy fotozasra erdemes legyen meg.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
