Ma én is kivettem az utolsó 5 percre, kissé jobban meg is sült mint szokott. Eddig 200 fokon sütöttem 50 percig, de egy ideje 220 fokon 60 percig sem elég neki. Lehet hogy a sütőmmel van valami? Nem szeretném.
Kartika sajnálom, hogy ilyen hosszadalmas a férjed gyógyulása, de igazad lehet, hogy nem egyszerű sérülés volt. Valószínűleg egy drót varrat van még a kezében és ezt később szokták kivenni. Ettől még lehet gyógytornára járni, ha megengedik, sőt KELL is! Remélem a magyar mondás nem igaz és nem lesz harmadik!
Tudom, hogy merénylet a fogyókúrázókkal szemben, de mentségemre legyen, hogy én is fogyóztam már és tudom, hogy milyen akarat erő kell hozzá. A sok finom kenyér mellé nagyon hiányzott már egy kis házilag készült paprikás szalonna.
Palacsintát én gyakran csinálok tk. liszt és rétesliszt keverékével. Csak tk. lisztből még nem sütöttem.
Bundik a kenyér készítési technikádt irigylésre méltó! Őszintén mondom még kétszer olvasva is egy kicsit bonyolult nekem, de munka közben biztosan érthetőbb lenne.
Jaj, jó hogy mondod, mert lehet, hogy bosszankodásomban eszembe sem jutna. Jobban néz ki mint a tegnapi. Ott ráadásul még folyadék is sok volt benne. Mai tapasztalatom alapján.
Tegnapi kenyeremet meg elkunyereálta az ismerősünk, hogy ő kiszárítva szereti és adjam neki. Hát nem szívesen adtam ezt az elbaltázott kenyeret.
Na sziasztok! Megjöttem,-kimérgelődve magam... Tegnap egész nap nem volt internetünk..meg még ma délelőtt sem! Ez még csak hagyján,de a tegnapi sütéseim is rosszul indultak. Ajándéknak szántam egy kenyeret,meg magunknak is kellett volna sütni,és tervben volt a kalács vagy kifli sütése is.Bedagasztottam az első kenyeret kovásszal,korpával...-de a boha istennek se tudtam összeállítani,nem lehetett formázni.... Morzsálódott,és nem lett sima a felülete..Mérgemben fogtam,és félretettem,-jó lesz nyanyának... Jött a következő kenyér...-bedagasztottam,kelesztettem,az egyik részéből húsos zsemléket formáztam,a másikból kenyér lett.A kenyér szépen kisült,a zsemle ehetetlen ragacs lett!
(ugyan abból a tésztából!!!)Ment a kukába a kenyér pedig így néz ki:
Igen ám,de ugye kéne az ajándék kenyér is,tehát még egy dagasztás,és kelesztés következett,az eredmény ez lett.
Aztán a maradék kovászomat el akartam használni,és hát ugye még a reggelire való is kéne,tehát jött az újabb dagasztás,kelesztés,és elkészült a kifli:
Délután 3-ra én is elkészültem...jobban mondva kikészültem..Most olvastalak vissza benneteket!
a képeket ha látom,már messziről felismerem ,hogy ki remekelt már megint! Persze Moha kalácsa ismét gyönyörű,Bezsa kenyere a rossz manók miatt lett olyan mint az én első kenyerem.Bundik a hólyagos kenyérgyáros....
Még egy szóra a palacsintázókhoz...én mindíg szódavízzel csinálom a palacsintát,könnyű,szép vékony és kalóriaszegényebb lesz így.
Brigitta, kíváncsian várom a receptet. Nekem ma nagyon ízlett a teljes kiőrlésűs palacsinta, de én tej helyett teljes mértékben síma vizet használtam. Olyan volt az íze, mint a grízes tésztának
Nelly,Ildikó,Kati,Moha,Bundik,Nektek is köszönöm a szép szavakat!
Cristina!Meg fogom kérdezni a palacsintát,bár Ő nem nagyon méricskéli a hozzávalókat,de bizti meg tudja mondani,miből késziti.Én is sütöttem már tk-a palacsintát,de én a liszten kivűl semmit nem változtattam ,nekem mindig jól sikerül.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tegnap egész nap nem volt internetünk..meg még ma délelőtt sem!
Ajándéknak szántam egy kenyeret,meg magunknak is kellett volna sütni,és tervben volt a kalács vagy kifli sütése is.Bedagasztottam az első kenyeret kovásszal,korpával...-de a boha istennek se tudtam összeállítani,nem lehetett formázni....
Morzsálódott,és nem lett sima a felülete..Mérgemben fogtam,és félretettem,-jó lesz nyanyának... Jött a következő kenyér...-bedagasztottam,kelesztettem,az egyik részéből húsos zsemléket formáztam,a másikból kenyér lett.A kenyér szépen kisült,a zsemle ehetetlen ragacs lett!
.
