Ma is gyonyorueket es finomakat alkottatok!Moni,en nagyon szeretem az ilyen szftos dolgokat!
En ma szokas szerint gepi kenyeret sutottem,tk rozsliszttel es nyanyussal.Az a baj,hogy 70 l vizzel kevesebbet tettem,mivel ma kulonosen szorakozott vagyok,es lass csodat,rozskenyer letere akkora lett,hogy a normalisat is lekorozte.Ja,es milyen finom
moldvanm kérek egy harit olyan édeség ehetnékem van,és direkt nem hoztam semmi csokit a fánki fánki elfogyott ,Nő a hold és ilyenkor a vas szöget is meg rágnám föleg ha csokival volna bevonva,de csak a tejcsoki jöhet szóba és abból is csak a jobbik fajta,mert hát igen igen háklis vagyok .Minden csoki jöhet ami nem bóvli /mert ettem már olyan csokit ,hogy szörnyű zsírt összekenték a kakaóval biztos és kinevezték csokoládénak!nem tudom mit szólna ha anak kéne megeni aki kitalálta/ és tej vagy fehér.
Benti gépemen nem tudtam nektek irni. Délelőtt én is voltam Lidlben. Persze, hogy én is vettem egy-két új dolgot.Szerencsére (pénztárcám szerencséjére) már nem volt minden.
Azért a kinyitható formát én is vettem. Nekem egy tepsim van ilyen, mivel a villanysütőmhöz csak egy tepsit adtak. Így ezt akkorára nyitom, hogy pont jó a sütőbe.
Sakktorta sütőt is vettem és olyan 6 db tégla formáju mélyedéssel ellátott tepsit.
Megsütöttem Limara nyanyás kiflijét. Nagyon finom lett. A formája még nem tökéletes, de nagyon siettem.:)
Tudjátok mi a bosszantó? Amikor a kenyeret csinálom, akkor nem lesz cserepes. Bezzeg a kifliket ahogy kivettem egyből pattogni kezdtek. Nagy cserepek lettek rajta amikor kihűlt.
Ja és most kísérletezek.
Eszrembe jutott, hogy virslis kiflit úgy szoktam csinálni, hogy mindig csak egy párat sütök, a többit lefagyasztom. Amikor kiveszem, mire kienged nagyon szépen megkel. Most lefagyasztottam kifliket is. Holnapután megsütöm, és kiderül milyen lesz. Ha arra gondolunk, hogy a tescoban és a fornetti is fagyott tésztából lesz, akkor sikerülni kell neki.
Már megint nagyon szép pékáruk születtek, gratulálok mindenkinek!
Én ma sütöttem az új formában egy hokkaidót, nagyon szép, hogy egyben sült, nem kell kétfelé venni a tésztát. A képért bocsi, elég béna lett, de siettem:
Sült ma még egy jól bevált kenyérke is, nagyon jó ropogós lett a héja:
Szeretném megosztani veletek a tejsavóporral kapcsolatos tapasztalataimat. A kenyerek szerkezetét valóban javítja, de ugyanakkor sajnos azt tapasztaltam, hogy magát a tésztát igen nagy mértékben lágyítja. Sokkal jobban mint a burgonyapehely. Én az utobbi napokban mindenbe tettem, amit sütöttem, és szerintem a kenyér héját is elpuhítja. Szóval 1 evőkanálnál többet ne tegyetek szerintem semmibe se.
Moha! Én a vöröslencséből levest szoktam csinálni. Érdemes a gasztroblogokban szétnézni, jó kis receptek találhatóak. A vöröslencsét nem kell beáztatni, nagyon hamar kb. 15 perc alatt megfő!
Móni gyönyörű kenyeret sütöttél gratulálok hozzá! Én is megnézhettem volna azt a formát, de már biztosan elfogyott:((
Moha, olvastam a társalgóba ha durvább a tk lisztem kevesebbet kell tenni? Sokszor úgy érzem túl kemény a tészta, pedig a reci szerint csinálom. Ez lehet a tk búzaliszt miatt?
Lányok a csirkemell tortához nagyjából mennyi husi kell kg-ban? Olvastam itt sok félét, azt hiszem az egyik besamellel a másik tejszínnel volt leöntve, melyik a legfinomabb?
Bezsa, nagyon fini a rizottód, tegnap én is megcsináltam köszönet a receptért, igazán finom ízt ad neki a répa!
Én is megcsináltam tegnap a csirkemell tortát. 3 egész nagy csirkemellből. Nagyon sok lett belőle és rettentően laktató. Már kétszer ettünk de még ma is ez a vacsi. Csak a Bezsa-féle rizottó fogyott el, a kisfiam csak azt volt hajlandó enni. Isteni az is. Ma csinálom az utánpótlást.
Lanyok,meg kell mondjam,nekem a Margitka-fele virslis buci tesztaja nagyon bevallt.Meg sosem volt ilyen csodas tesztaja semminek amit csinaltam eddig,pedig a nyanyat is talalomra tettem hozza.Legkozelebb mindennek ezt veszem alapul,meg masnap is isteni
Hu,nagyon guszta Kati a csirkemell tortad!Es nagyon sep is,tenyleg olyan mint egy torta szeletMeg milyen korettel lehet talalni?Nem olyan az ize mint a szimpla csirkenek kisutve tojassal?En ugy kepzelem..
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
az m betu kimaradt.
.
