érdeklődnék, van-e olyan bejgli recept, ami jó cukorbetegnek is. és hogy mivel édesítetek cukor helyett? mert tudom van kimondottan cukrosoknak kristálycukor, de az tönkrevágja a tésztát...köszike előre is! / a mamámnak szeretnék majd sütni/
Én már megnéztem 4-5 beigli receptet. Egy dolgot nem értek. Kb ugyanannyi nyersanyag felhasználásával miért van az, hogy egyikből 4 db, a másikból 6, sőt olyan is van amelyikből 8 beigli sül. Gondolom, hogy méretbeli különbségek vannak, de ekkora? Azt hiszem nekiállok kpróbálni néhányat. Nem lesz gond az "elpusztításukkal"
Bezsa ! Én is, én is szeretném majd azt a beigli recit.
Annyira nyüzsögnek már itt a lányok a karácsonyi sütögetéseskel, recikkel, hogy ma én is kerestem a tavalyi receptek között Masala sok-sok aprósütijeit. Tavaly nagy sikerük volt.
Bocsánat, elkerülte a figyelmemet a kérésed. Nem is kérsz mondjuk könnyűt!
Nagyon sok jó sütős recept van itt, igazán nem könnyű közöttük válogatni. Nem tudom, milyen kenyérre gondoltál, kovászosra, esetleg öregtésztásra, vagy csak síma élesztősre. Nézz szét szerintem először Margit sütős receptjei között:
Nogea ezek az ujjak hátborzongatóak!!! Még nem láttam ilyet, de pihent lehetett, aki kitalálta.
Jelentem én is szeretem a kirepedt kenyeret! A múltkor írtam, hogy anno ezt ettük meg, amíg haza értünk a boltból a kenyérrel.
Andrej nagyon szép a kenyered! Az én első sütésem csak kistestvére lehetett volna ennek.
Az én beigli receptemben krumpli is van és direkt hideg helyen kell keleszteni. Nagyon örültem, amikor megtaláltam ezt a receptet néhány éve, de most már tudom, hogy nem is olyan különleges. "Ennyi" kenyérsütési tapasztalattal a hátam mögött már tudom, hogy mi a titka a beiglimnek.
Nelly a karácsonyi hangulat nemsokára az utcán is érezhető lesz! Jönnek a díszítések a boltokban és a kirakatokban. Muszály már most nekünk is gondolni rá!
Sziasztok! Andrej,Brigi,és Jégkása,valamint Nogea! Gratulálok a sütésekhez. Nagyon ügyik vagytok! Én ma csak egy kovászos kenyeret dobtam ösze,és kipróbáltam a 3 Bit szeletet Nem is olyan bonyolult,mint gondoltam.A tejszín még nincs a tetején,de mutatom a fázisképeket!
Az alap tészta,(toj.feh,darált dió,cukor,liszt,zsemlemorzsa,sütőpor)
Nogea,annyira jopofak azok az ujjakremekmu!!!recit kerek,ide,ide...!Nagyon kulonleges,tetszik!Van benne fantazai.es a retesek,hmm,jo sok a toltelek!kerek belole.
Ha sütés közben ilyen szakadás szerű repedések keletkeznek a kenyéren, akkor az azt jelenti, hogy még kelhetett volna a kenyér egy kicsit. Egyébként tényleg itt a legfinomabb!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit