Amarilliszt szerettem volna megkérdezni, hogy mekkora tepsiben kell sütni a Zala kocka piskótáját, de látom megelőztetek! Hétvégén szeretném kipróbálni.
Megnéztem a csiguci receptet, szerintem nagyon jó, érthető még a kezdők számára is. Gratulálok!
Egy apró, technikai megjegyzésem lenne, ha nem haragszol érte. Amikor tepsire kerülnek a csigák, a tészta végét az ujjunkkal ellapítjuk és a csiga alá hajtjuk, akkor szép formás marad sütés közben is, nem nyílik szét.
Bezsa! majd meglesem én is, és légyszi ha tudod, betennéd a Bármitbe a tepsim méretét? 29x21 cm, már ha van ilyen- kb.ra mértem le, mert a lánykám nem hagyott nyugton...köszönöm!
A csigák csinosak nagyon,megérte a fáradozást Bezsa!
Brigikém a kenyereddel sincs semmi baj,nagyon szép lett!
Amarillisz olvastam a Zala kocka receptjét,megírnád,hogy hányszor hány cm-es tepsiben sülnek a piskóták? Köszi,ez még fontos lenne a recihez,szerintem Bezsa beleteszi,ha megírod!
Amarillisz most fázisképeket készítettem a csigáról. Újra irom azt a receptet, mert amikor én is olvastam, háromszor futottam neki, mire igazából felfogtam.
Mérges vagyok lányok,mert nem lett a kenyerem a szokásos.Legalábbis szerintem.) óra óta kelt,eleinte úgy látszott,elkovászolódik.Azután mégis elkezdett kelni.Nemrég lett kész,de elfeküdt a kicsike a jénaiban.Haragszom rá,mert ennél azért már szebbet is sütöttem.Lehet,hogy az élesztő,lehet a nyanyi volt korosabb a kelleténél,de nem akartam most élesztgetni,igaz ennyi idő alatt már többször újászülethetett volna.Igy jártam.Ha valaimért hát azért bocsájtok meg neki,mert olyan illata van,hogy na!
Bezsa! megköszönném, ha majd leírnád, hogy kell pontosan hajtogatni, meg nyújtani, meg mikor kell pihentetni, ezt a tésztát...mert elolvastam a recit, de nem egészen világos...pl. az se hogy mikor hajtogatom, hosszában, vagy keresztben kell-e...ezekkel a hjtogatós dolgokkal mindig gondban vagyok...
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
A kis méhecske viszi neki mézes teát.
yered.
