Gratulálok minden pékecskének, annyi szépséget készítettetek, hogy csak ámulok és bámulok!! Neveket nem is említek, nehogy valaki véletlen kimaradjon, hisz mindeni nagyon ügyeskedik!!
Kicsit régen írtam, ledöntött egy kis hörghurut, de ma gyógyultnak nyilvánított az orvos...Ennek örömére sütöttem egy adag rozsos zsemlét..Végre a formázással is többé-kevésbé elégedett vagyok..Bár lehetne egyenletesebb, de magamhoz képest ez is nagy teljesítmény..
Megkérek minden kedves fórumozó társat, hogy a más fórumokról, oldalakról áthozott receptekhez szíveskedjetek oda írni a szerző nevét! A neten is él a szerzői jogok védelme, arról már nem is beszélve, hogy a recept megalkotója megérdemli, hogy a neve alatt jelenjen meg nálunk is.
Timi!Én úgy csináltam,hogy reggel,amikor felkeltem,elindítottam a nyanyát,Limara-félét.Elmentünk a suliba,mire hazajöttem,szépen felfutott.Akkor bele a gépbe,20 perc dagasztás.Amikor végzett,formáztam és jénaistól be a hűtőbe.Amikor hazajöttem,kivettem,kb 1 órát melegedett,aztán be a hideg sütőbe.
Ezt csináltam úgy is,hogy este tettem be a hűtőbe,reggel sütöttem.Amikor először készítettm így,alig aludtam az éjjel,mert lelki szemeimmel láttam,hogy telifutja a hűtőt.
De hál istennek,nem íby történt.Most már anyukám is ezzel a módszerrel dagasztja.
Moha!A mézesviskócskámat nem mutatom meg,mert ország-világ engem röhögne.Majd szilveszterkor...
Bau! Meg kell mondjam, mikor hidegebbre fordult az idő, a jól bevált kenyereim nem mindig lettek olyanok, mint amilyennek szerettem volna. Ezért az új kenyeremet kezdtem el sütni, amiben a nyanyát elkeverem élesztővel és még liszttel, majd hagyom másfél óráig érni. Ezzel a kovásszal azóta ilyen szépek megint a kenyereim, ha hidegebb van, akkor is gyönyörűen megkel. Még egyszer sem kellett kitámasztanom, pedig teszek bele burg. pelyhet, sőt inkább 1-2 ek. folyadékot kíván még.
Ma is sütöttem 2 ablak között egy kenyeret, ha lehet, még szebb lett mint a tegnapi. Fotó nincs, a kenyeret meg elajándékoztam.
Andrej! Gratulálok, gyönyörű lett a kenyered!
Bezsa! Sajnos az én házikómnál is látom, hogy olvad a cukor, amivel összeragasztottam. Most törhetem én is a fejem, mert a tanítónéni megkért, hogy csináljak neki is egy templomot és szánkót
Én a kelesztötálat a mikroban tartom.2*15percig malyd 20percig kell.Formázás után a jénait a sütöbe teszem itt 30percet van bevágom és kiveszem onnan malyd bekapcsolom a sütöt.mire 230fok lesz benne már rakhatom is be.Régen 15perc után kapcsoltam be,de ez a tk. kenyérnél már tul sok idő.
Hát mérgelődtem délelőtt eleget. Lehet, hogy kevés volt bele a dió. Veszek másfajta cukrot, mert azzal is vacakoltam. Még, jó hogy nem irtam be a receptet.
Most bekevertem egy Moha mézest. Holnap készítem a házikót.
Bezsa, én is nagyon sajnálom ami történt. Valami fortélya biztos van. Én is láttam azt a műsort, amit Moha írt, és tényleg nagyon mutatós dolgokat készítettek égetett cukorból.
Bau, nem irigyellek! De az vigasztaljon, hogy egészségesebb lesz a környezet.
Masala, nagyon szép az advenit koszorúd!
Andrej, jól sikerült a hibernált kenyered! Hogy készült? Leírnád a lépéseket? Engem is nagyon foglalkoztat ez a megoldás?
Valóban a Csillagok háborúja! Már csillagokat látok a rumlitól! Teljesen légmentesen szigetelik,és zsilipelik azokat a helyiségeket,ahol azbesztből van a szigetelés.Azt szedik le,mert rákkeltő!Ilyen ufóruhában dolgoznak!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
A pizzára mit tettél?
..Végre a formázással is többé-kevésbé elégedett vagyok..Bár lehetne egyenletesebb, de magamhoz képest ez is nagy teljesítmény..
Majd szilveszterkor...
egy kenyeret, ha lehet, még szebb lett mint a tegnapi. Fotó nincs, a kenyeret meg elajándékoztam.
