Bocsánat kedves ünnepeltek,de a technika ördöge engem is utolért,nem tudtam egy szép csokrot hozni Nektek.Gondoltaban küldök egy -egy szép kis virágcsokrot.
Piroska! A mennyiség egy őzgerinchez elég. A folyadék lehet befőttlé, vagy ,ha rumos meggyel dolgozol,akkor annak a levéből valamennyi,plusz egy kis víz. ( ha gyerek nem eszik belőle,akkor lehet csak a rumos meggy leve is ) Ezt sosem mértem ki, de ahogy dolgozod össze a masszát,kanalanként tedd hozzá a folyadékot. Viszonylag keményebb,de formázható masszát kell kapnod. Azóta kipróbáltam még az étcsokival való bevonást is,finom lett, de a család leszavazta,legközelebb marad pucér. Sima meggybefőttel is jó,kell bele az a kis pikáns íz.
Gabye, nagyon jó ötlet mézessel díszíteni a csomagokat, lehet, hogy ellopom az ötletet. Szép a rozsos cipód is, és persze a muffin is nagyon guszta.
Moldvanm, nem úgy néz ki ez a rácsos, mint ami a tepsiben fog megszáradni! Fogadjunk, hogy már legalább a fele hiányzik, biztos nagyon finom lehet!
Joli, nekem ma hozza anyukám a kekszkinyomót, amit karácsonyra kapok tőle - csak ugye nem tudtam megállni, és előre elkunyiztam. Szerintem még ma kipróbálom, már kinyomtattam jópár receptet hozzá. Ez tescóból való és fém.
Már megint nem volt időm olvasgatni. Így mindig kimaradok mindenből.
Moha!
Nézegettem a gesztenyés alagút receptedet. Pár dolgot szeretnék megkérdezni Tőled. Mi a kávét nem szeretjük. Lehet helyette valami más folyadékot rakni? Mennyi legyen az a folyadék? A rumos meggy az befőtt? Befőtt levet lehet bele tenni? Ez egy őzgerinc formába lesz elegendő?
Előre is köszönöm szépen a segítséget.
Szép napot mindenkinek.
Megint szép dolgokat látok...Én is hoztam végre pár képet...
Ezeket a karácsonyi csomagokra fogom felfűzni...
Rozsos kenyérke...
Ez pedig a mai művem, gesztenyés kuglóf és másfél adag duplacsokis muffin..Köszönöm még egyszer a tippeket, és a segítséget Mindenkinek!..Remélem sikerük lesz holnap!!
Igen az jó gépnek tünik. Ezer éve még fiatal asszony koromban és is ilyen olasz tésztagépet vettem hozzá mindenféle feltéttel. MÉg azóta is müködik. Igaz nem mindegyik feltétjét használom gyakran.
Ha látok holnap valami olyan félét mint a tied veszek. A Tescoban is formára hasonló volt, de más márka.
Köszi a segitséget. Majd beszámolok az eredményről.
Jégkása!
A te gyönyörü kekszeid csigázták fel a fantáziámat. Mig nem láttam nem is érdekelt a dolog.
Mennyire kell, hogy kemény legyen a tészta? Amit a képnél irtál recept abból lett az ami a képen van? Ha igen akkor csakis a kinyomómmal lehetett a baj. A Te olaszod az ugye fém volt?
HOlnap eldöntöttem veszek egy másikat. Nem nyugszom mig nem sikerül szép kekszeket sütnöm nekem is.
Nekem sincs vágó a kekszkinyomóhoz, de a túl kemény tészta sem jó.Ahogy leragad a tepsire akkor mikor megemelem a nyomót elválik magától, vagy picit késsel rásegíteni.
Az én régi jó öreg olaszgyártásúm felmongódta a szolgálaot eltört benne egy darab alkatrész és ugy látom ezt már nem lehet javítani. Vehetek másikat.
Ne keseregj, szerintem a tied is el fog fogyni. NÁlunk az én csufságomra a férjem és a fiam azt mondták, hogy tényleg nem a legszebb, de nagyon finom és miért csak ennyit csináltam. És nem is értik, hogy miért akarok gutaütést kapni?
Szerintem a tied is finom. De te legalább tudod, hogy milyen tésztából kellett volna csinálni.
Igaz a tésztával nekem sincs bajom csak a technikával.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
