MOHA kezdek félni,s lassan megijedni mi történt velünk az év utsó napján,tegnap te mondtad,hogy gondoltál a képviselöre és én erre megcsináltam,erre ma mit látok én gondoltam a lángosra és erre te már meg is csináltad!Az este miután elmentek a vendégek elterveztem,hogy ma ebédre kefires lángos lessz ,de te akkor már szerintem neki is fogtál és sütöted! Nem baj ma én is azt csináltam így hát itt egy kis lángos igaz ez nem a mai,hanem ,még a régi géppel készült régi képem ,mert ma ahogy sült úgy fogyott ,de estebédre hoztam egy kissé homályos lángost aki kér nyugodtan vegye egye!
Lányok a dagasztás nélküli kenyérhez néhány szó: elolvastam a gasztroblogosok közül néhánynak az irományát erről a kenyérről. Tapasztalat a következő: a receptet egymástól is átvették,ennek során a bögre űrméretéből "eltűnt" egy kevés,mert az elsőnél még 2,5 dl-es volt a bögre. Aztán a hajtás utáni kelesztés ideje sem egyforma mindenkinél,az egyik 30 percet ír, a másik két órát!?
Én nem szeretem a bögrés méregetést,ezért kidekáztam a dolgokat. Ez 50 dkg BL 80 , 1,5 tk.só, 1/3 friss élesztő (16 gr), 400 ml víz.
A friss élesztőt elkevertem a vízben,így vegyítettem a többihez. Állt 12 órát, hajtogattam és fél órát hagytam még állni. A következőt tovább fogom egy kicsivel.
Moha! helyes ez a hóember, de a "görgetők" sokkal kedvesebbek. Kezdem érteni a sütéseid gyakoriságát és mennyiségét ilyen "fogyasztói társadalom" mellett. szép a kenyered is de szívesen megkóstoltam volna az esti lángost is "
Szia Bau!
Arra szeretnélek megkérni, hogy írd meg légy szíves a Svájci almás rakottas receptjét.
Próbáltam keresni de nem találtam.
Nagyon gusztinak tűnt a képen és szeretném megcsinálni.
Segítségedet előre is köszönöm!
Üdv: Kati
Szia Bau!
Arra szeretnélek megkérni, hogy írd meg légy szíves a Svájci almás rakottas receptjét.
Próbáltam keresni de nem találtam.
Nagyon gusztinak tűnt a képen és szeretném megcsinálni.
Segítségedet előre is köszönöm!
Üdv: Kati
Móni, nagyon szépek a bagettjeid, olyan harapnivalóak:)
Bau, ez a kenyér istenien néz ki, várom én is hogy felrakd a receptet, és azt is írd le hogyan kell sütni (jénaiban mint a többit?). A férjem imádja az ilyen lisztes tetejű kenyérkéket...
Moha ez a kenyér nagyon guszta. Szerintem ez minden sokáig dolgozó pékecske álma. Nekem legalábbis ez lenne, hogy ne tartson a kenyérsütés este tizig. Nagyon érdekelne a receptje.
BAUM ezek beigli csodak!! Nyam-nyam! MOHAM Istenien neznek ki a kenyerkek. Megkerlek mindkettotoket felraknatok a recepteket? KOSZONOM! Megyek dolgozba. Mindenkinek sikeres szep napot kivanok!
Sziasztok! Tegnap böngésztem a gasztroblogokat és megragadott ez a dagasztás nélküli kenyér. Megsütöttem,estére pedig készül a tk.lisztes verzió is. Nagyon jó ropogós a héja és finom puha a belseje.
Móni ! A bagett ikreid nagyon szépek. Miután paráztál nem ilyennek gondoltam. Ügyes vagy.
Bárcsak én tudnék ilyet formázni. Egyszer már sütöttem bagettet, hát olyan tömör-gyönyör lett a belseje is, hogy csak na, nyögve nyelősen bírtuk csak megenni.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: [email protected]
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
ha valaki szeretné, hogy bejelöljem, szóljon ám!
szép a kenyered is de szívesen megkóstoltam volna az esti lángost is "
Nyanya kb 1 óra kelés után.
Nyanya jelenlegi állapotában (kb. 5,5 órás), egyszer már megzuhant, de újra feltornázta magát.... a galád! 
És a kiflik, amiket ma sütöttem. A formázást még gyakorolnom kell, de az íze valami csodás! 
