Moha, ezt a réppás muffint ki kell próbálnom, nagyon guszta, persze a másik is:))
Ildikó, milyen ügyes vagy ilyen tortát összehozni sütő nélkül!!! Hogy készült? Milyen krém van benne?
Én tegnap egy hibernált kalácsot sütöttem reggel nagyon jól sikerült, hatalmasra nőtt az éjszaka alatt a hűtőben. Limara fonott kalács receptje alapján kis kakaóval, és kandírozott naranccsal:
Azt szeretném megkérdezni, hogy az aszkorbinsavat hogyan kell tárolni. Mert a gyógyszertári papírzacskóra rá van írva, hogy csomagoljuk át. De sajna ezt a feliratot már csak itthon vettem észre.
MOHAM, a bomban levo csokiforgacsot En "gyalultam". Svajci csoki: feher csoki -capuccino.A meg megnem dermedt bevonora zoldseghamozoval farigcsaltam ra. Probaljatok meg ezt otthon epres csokis valtozattal. Akkor szep rozsaszinu effektet kapsz."Kulonleges"lesz a torta.
MOHAM NE hasznaljatok gyongycukrot.Szepnek szep, DE a tomesed es a fogad banja mert olyan kemeny hogy nemtudod szetragni. EZ az egy kiabrandito volt rajta. Lattad a sutioldalas cimeket"" amit ma du-tan feltettem? Erdemes korbe kapizsgalni kozte.
Gyorsan osszedobtam este egy tortat ujra mert holnap felkoszontom vele a munkatarsamat. Sutes nelkuli mert nincs meg mindig sutom. SAJNA az En altalam nemszeretett gyumolcstorta alappal keszitettem. ITT nemlehet kapni kesz piskota alapot sem. Nagyon bena dolognak tartom. No, mindegy! Majd meglatjuk.
Jo ejt mindenkinek! Angyalkak orizzek almaitokat! Puszka
Múltkor szó volt róla,hogy mennyibe kerülhetnek a kenyereink. Számoltam egy kicsit, íme az eredmény:
A Limara féle nyanyatészta ( ami készen 80 dkg-os) ára 84 Ft. Ha fele bio tk.búzaliszttel készítem, akkor 100 Ft.
Limara féle kenyér,ahogy én készítem 20 nyanya ( 21 Ft), 1,2 élesztő ( 5 Ft ), só,cukor,aszkorbin (együtt 10 FT ), 60 dkg BL 80 liszt (83 Ft ) , burg.pehely ( 16 Ft ), így a kb. 1 kg-os kenyér ára: 135 Ft
Ahogy én szoktam a tk-s kenyeret,szintén ezekkel a mennyiségekkel, de joghurt nélkül, bio tk.liszttel és tk.-s nyanyával, úgy a végösszege a kilós kenyérnek 206 Ft.
Energiaárat nem tudtam hozzászámolni,mert ez nyilván minden sütőnél eltérő.
Moha én itt néztem meg az élesztő átváltást és úgy gondoltam, hogy a sok rozsliszthez elmegy az 5 dkg élesztő. A képen nem látszik, hogy sok lett volna. A fehér lisztes zsömlékhez 2,5 dkg élesztőt tettem.
Kicsi Vu receptje szerint 6,5 dl folyadék kell, nekem kellett a 7 dl. Gondolom ez leginkább LISZT függő!
Ha a keptar oldalam nem veszi vissza ujra akkor sikerulnie kell ezentul "nekem is". Igy mentesithetem szegeny Bezsamat is ettol a munkatol.Lanyok, ha Ti rakatt az En nevemre es a keptaramat rakatt: Akkor megtudjatok Ti nezni igy??? Vagy jelszot ker toleteK??
Ha EZ is igy megoldott akkor nemkell tobbet fotot kuldozgetnem. Akkor IGY is menne a dolog.
Csak bekukucs aztan megyek vissza lapitani a hegyet.
Brigitttta: mennyi faradsagodba kerulhetett ilyen cserepesre verni azt a gyonyoru kenyeret!?? Brigi, epp a lanyom hianyolta a napokban"azt a :Tudod , anya az a husi kaposztaban gongyolve... Kuldjel at fenypostan, jo?
VOGII: HA ez a kremes "lapos"akkor milyen a rendes? Most be is nyakalnek 1-et!
Íme a lapos krémes, miután felszeleteltem... ez már a múlt, azóta híre-hamva se maradt.
A sötétebb pici foltokat meg tudom magyarázni: igazán vaníliásra szerettem volna az ízét, és raktam hozzá egy csomag bourbon vaníliás cukrot, és azok a pöttyök a vanília darabok.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Brigi, epp a lanyom hianyolta a napokban"azt a :Tudod , anya az a husi kaposztaban gongyolve... Kuldjel at fenypostan, jo?
