Hűha!! Lányok erre ki kellene találni valamit, mert itt nagy összevisszaságok lesznek!!! Egyre több fiatal kerül erre az oldalra és sokkal tájékozottabbak a net ill. a fórumok működésével kapcsolatban, mint Mi. Nekünk eddig sose jutott eszünkbe új topicot nyitni, ha akartunk kérdezni. EZ a fajta megoldás, ha jól emlékszem az NLC-n lehetséges. Van is már vagy száz topic és lehetetlenség végig nézni. Csodálom, hogy a kérdező még megtalálja a sajátját!!!
Bezsa légyszíves töröld ki onnan, a MI silány próbálkozásainkat is, mert nagyon zavaró. A tavalyi találkozó után, Margit is kitörölte a szervezés folyamatát. Bocs, a tavaly előtti után.
Itt az Ált. Fórumban mindenről lehet beszélni és ez sok idelátogató számára elég hihetelen lehet! Ezért próbálkoznak külön spec. részeket nyitni, amit persze mi nem szoktunk megnézni. Andi is azért nézett be oda, mert ha jól emlékszem Ő is nyitott egy részt az elrontott sütéseknek. Rosszul emlékszem???? AZ IS befuccsolt!!! Nem lehetne ezeket valahogy blokkolni? Vagy ez túl durva megoldás lenne?
Írjátok le a véleményeteket, mert ezt meg kellene oldani.
Annyi finomság sült ma is,tegnap is,végre én is sütöttem.
A diós tekercsek tulajdonképpen aranygaluska helyett készültek a sodóhoz,mert tapasztalatom szerint eredeti formában sose fogyott el.Sütöttem még egy csokis kalácsot holnap is jó lesz babauzsinak is,és a szokásos kifliket:
Limara nem mérted le a kiflidet? Ha emlékszel egyszer Margitnak lefényképeztem és lemértem a mi bolti kiflinket, de én még sosem sütöttem meg. Annak kivételesen nagyon finom tésztája van, kicsit édeskés és tejes, szerintem. Te melyik tésztából sütötted?
Manócska ne ess kétségbe! A fehér kenyér receptje még a vendégkönyvben is benne van, mert a múltkor is ott kereste valaki. BAL oldalon Margit receptjei között a gépi kenyereknél megtalálod.
Szerbusztok, Szépen kérlek benneteket aki tudja a fehérkenyér receptjét irja már le.kaptam új kenyér sütöt mert a régi meghalt ebbe meg nem sikerül a kenyerem sem a csikos kalácsom .Elöre is köszönöm.
Hát Lányok, ezt lehet még fokozni? Ahogy Limara is írta, nagyon jó kis alkotó csapat van itt. Szépséges kenyerek, zsemlék, kiflik, kalácsok, szóval én is gratulálok Mindenkinek!
Bné Zsóka ! Hát ha ilyen gyönyörűséges, szabályos kifliket tudsz formázni akkor nagy baj nem lehet a kenyér, péksüti sütéseiddel. Ügyes vagy nagyon, nincs itt semmi probléma, hidd el.
Akkor azért nem esett még vissza, a nyanya tésztának min. 12 órán keresztül érnie kell, utána lehet vele dolgozni. Ez a nyanya holnapra lesz jó, este már beteheted a hűtőbe.
Ha van kovászod, akkor bármelyik receptben lecserélheted a nyanya tésztát kovászra, 10 dkg kovász elég 50 dkg liszthez
Ha nincs se kovászod, se nyanyád még, akkor 50 dkg liszthez 2 dkg élesztőt tegyél. Nem tudom, mennyire vagy gyakorlott a kenyérsütésben, de csinálhatod úgy, hogy a megadott hozzávalókból kiveszel 1 dl folyadékot, az élesztőt, 1 tk. cukrot és annyi lisztet, hogy galuska sűrűségű legyen. Hagyod állni, míg szép hólyagos lesz, feljön, és a maradék hozzávalókkal bedagasztod a tésztát. Figyeld, hogy ne melegedjen túl, nehogy elkovászolódjon.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
a csigáid,és ötletes vagy!
