Én is osztom a véleményeket,ugyanis rendesen nyomozgattam,mire rájöttünk,hol volt a kérdés,ezekre nem is gondoltam.Limarához hasonlóan én is bal oldalon szoktam nyitogatni,nekem az a legegyszerűbb.Nekünk is jobb lenne,igy véletlenül sem vezetnénk félre senkit,hisz nem ez a segitő célja.
Manócska ez a diós tekercs Margitka- recik között van,Itt bal oldalon a Kalácstészták sütőben és gépben cimszó alatt Kalácscipócskák néven szerepel.És persze,nagyon szivesen segitünk máskor is.
Üdv az oldalon, érezd magad jól közöttünk! Itt bal oldalon találod Margitka receptjei között a kalácstésztákat, nézz szét ott, és válogass! Az alap receptet is onnan hoztam neked: Alaprecept (kalács)
Ha sütőben akarsz sütni, szintén bal oldalon a receptes fórum receptjei címszó alatt (Van I. és II.) találsz még sok kalácsot.
Húúú mekkora kifli Limara, méricskélhet már Brigitta !
Brigitta ! Most úgy látom bepótoltad a lemaradásodat a sütésben. Tényleg hiányozhatott már ! Ügyes vagy.
Masala ! Teljesen igazad van, nekem is az a véleményem, hogy ne lehessen bárkinek nyitni új topicot, mert olyan káosz lesz. Én is mindig itt bal oldalon lejjebb nyitom meg a fórumokat és én sem tudtam miről beszél Manócska. De ezt Bezsa már lehet meg is oldotta közben.
Szemiramisz a kenyér az alább betett Limara kenyerénél lévő Moha variáns, a kalács pedig Limara tejszínes kalácsa, Winston fonással. Erről a képtáramban találsz fotókat a "fázisképek" című részben.
Akkor ide is leírom.Igazat adok Masalának.A nem látogatott topikokat Ki kellene törölni,és szerintem valahogy azt is meg kellene csinálni,hogy ne lehessen csak úgy minden egyeztetés nélkül új fórumot nyitni.Valahogy korlátozni kellene.Egyeztetés nélkül semmiképp,mert egyszercsak áttekinthetetlen lesz az egész.
Új látogató vagyok,örömmel olvasom a recepteket.Az öregtésztához szeretnék hozzászólni.A nagymamám kézzel sütött hetente 4-5 kenyérkét, mivel nem volt 1945-ben élesztő, kovászt készített,illetve nem készítette hanem a megkelt tésztából elcsípett egy marékkal és azt megszárította.Ezt legközelebb belmorzsolta a lisztbe és ezzel kelesztette a kenyeret.Megvallom én még nem próbáltam ezt a módszert,de anyám szerint bevált.A dupla kelesztéshez pedig csak annyit tennék hozzá,hogy ez a módszer beválik, legalábbis az én karácsonyi kalácsom így készült, és fantasztikusan foszlós, hatalmasra kelt tészta lett belőle.Én mindíg kézzel készítem a kenyret, gázütőben,régi karancs sütő,a maximumon előmelegítés nélkül, a fél kilós kenyér kb.20 perc, fél óra alatt megsül.Teljes kiőrlésű lisztet használok,de keverem simával,mert akkor jobban felemelkedik, lazább lesz a tészta,és mindíg keverek bele magvakat, ez nem befolyásolja a sütést,vagy a kelést.A kenyérkém egy hétig is eláll,persze a végére ha marad megszárad.Az aszkorbinsavat még nem próbáltam,de meg fogom tenni. gyorgyi69
Hű Masala! Most látom én is, nem értettem Andi milyen kenyérsütős topikról beszél Én mindig bal oldalon nyitom meg a különböző fejezeteket, nem itt fent, tényleg nagyon zavaró. Azt nem tudom, meg lehet-e oldani, hogy ne lehessen nyitni új topikot
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
A társalgó alatt van pirossal hogy Smile, oda katt, megnyílik egy új ablak, ott vannak a hangulatjelek!
ez jó, Te is innen hoztad!
A hangulatjelek ott vannak a hozzászólások ablakában egy sima smile fej alatt. Katt. rá és meglátod.
Én mindig bal oldalon nyitom meg a különböző fejezeteket, nem itt fent, tényleg nagyon zavaró. Azt nem tudom, meg lehet-e oldani, hogy ne lehessen nyitni új topikot
