Nagyon meg voltam elégedve a látvánnyal, mikor megsültek a bucik. Én sem hittem, hogy ilyen jól fog kinézni. A világ legegyszerűbb tésztája: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 ek burg.pehely és kicsit több cukor, mint egyébként kell. Semmivel nincs lekenve a teteje, mert nem akartam ezért tojást feltörni, a cukros víz vagy tej pedig a tetejére már sok lett volna. Egyetlen nagy kört nyújtottam és 16 cikkre vágtam. Ezért lehetett ilyen sokat tekerni rajta. Legközelebb csak 12db-ra fogom vágni, mert az én gyerekeim kettőt ettek egyszerre.
BEZSA nekem a rakott ételekhez kellene ilyen tepsi, mert a laposban nem tudok elég "rakást" csinálni.
BAU nagyon szépek a kiflik! Néha az enyémek is elég fotogének.
Látom,ma is szorgos volt mindenki! Szépek buktás,croiassanok,és a kenyérke is!
Én kifliket sütöttem,és kipróbáltam ezzel is a jénais módszert! Meglepő ismét az eredmény! A jénaiban sokkal nagyobb lett a kifli,és buktapuhaságú maradt,míg a szabad tepsin sütött kiflik sokkal rövidebb idő alatt készült el,és ropogós lett ugyan azon tésztából.Mutatom: Ez a jénais
Ez a szabadtepsin sütött joghurtos ,-sonkával,sajttal töltött- kifli ,teljeskiőrlésű lisztből,és Tk .tönkölylisztből
Vajas, tejes bucik kicsit édeskés tésztával. Frissen ropog a külseje a tejtől, de a belseje laza és ma is finom volt! Kicsit összenőltek, de nem akartam kétszerre megsütni.
LIMARA köszi a tészta tekerést, most már jobban látom magam előtt, hogy lesz ilyen soklapos. a croissant-od is nagyon szép lett!
BEZSA a túrúsbatyuid igazán harapni valók!! Nálam a lekvárosbukta és a túrósbatyu a két legmenőbb menza süti!!! A tepsid nagyon tetszik. Pontosan ilyen mély tepsire lenne szükségem. Ezt külön vetted vagy a tűzhelyed tartozéka? Ha vetted, akkor, hol???
Hű Bezsa! Nagyon jól néz ki, kelleti magát! Annyian dícsértétek, hogy most már én is megcsinálom hamarosan!
Kisült a croissant, nagyon jó kis tésztája van, könnyű, leveles lett. Ízre még nem tudom, én nem merem kóstolni, de jön hamarosan a kis meósom és megmondja. Az illata mindenesetre mennyei
A recept új, vagyis mint kiderült nekem az. Bau már feltette, gesztenyés croissant néven. Annyi a különbség, hogy én 1 tojással és kicsit több vízzel és tejjel készítettem. Tegnap kaptam meg a Rama receptfüzetét a vonalkódokért, abban találtam.
Bezsa köszike a meghivót regisztráltam el is olvastam a levelem. a fényképemet be töltöttem csak fényképezögépröl lehet mert nekem telefonom van mára igértek adat kábelt de el felejtették majd a jövö héten lessz .
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
CSAK ÁMULOK ÉS BÁMULOK ,HOGY SEMMIVEL NEM KENTED LE A TETEJÉT ÉS MÉGIS OLYAN GUSZTA PIROS!
és milyen reci alapján?
A jénaiban sokkal nagyobb lett a kifli,és buktapuhaságú maradt,míg a szabad tepsin sütött kiflik sokkal rövidebb idő alatt készült el,és ropogós lett ugyan azon tésztából.Mutatom: Ez a jénais
ogy ilyen szép lett .
