E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Rövid ismertetők
Rövid ismertetők : Hauser BM 800

Hauser BM 800

  2005.09.27. 23:57


Krisztina véleménye:

 

A gép két lapátos, hosszúkás kenyeret süt. 2004. októbere óta használom folyamatosan és nagy megelégedéssel (az árát nem tudom, ajándékba kaptam). Én vegyesen használom: ha több időm van, akkor sütőben sütök kenyeret (a gép csak dagaszt), ha kevesebb, akkor a gépben. Eddig még probléma nem volt vele, azonban az utóbbi időben a pitli tetején mintha a teflon kezdene kopni. Tanácstalan vagyok, hogy mitől, mert keverés, dagasztás közben idáig nem ér fel a tészta (esetleg a magok megkarcolhatnák), óvatosan mosogatom. Egyenlőre használom így, bízom benne, hogy nem lesz további baja. A lapátok időnként a tengelyre ragadnak sütés után, de néhány perc áztatás megoldja a problémát.

 

10 program van a gépen, a leírása érthető, a recepteket nem nagyon próbáltam, inkább Rátok hagyatkoztam. A gép tetején is magyarul vannak a feliratozások. A leírás szerint 1-1,3 kg-os kenyeret lehet sütni vele, ez azonban a fehér kenyérre nem igaz. Abból max. 1 kg-os fér bele, egyébként a tészta az ablakra tapad. Az ideális mennyiség a ebben a gépben  60 dkg liszt.

Általában a normál, teljes kiőrlésű, kalácsokhoz való, gyors, dagasztás programokat használom. Azt tapasztaltam, hogy a recepteknél leírt folyadék mennyiségnél kevesebbet kell használnom: pl. 60 dkg liszthez 3,1 dl víz+2 evőkanál kovász (sűrű tejföl állagú) elegendő.

A tetején az ablakot sütés közben konyharuhával le kell takarni, e nélkül egészen világos a kenyér teteje (mondhatni fehér).

 

A gyors program 1:58 perc. Ha ilyenkor lágyabb tésztát készítek (dagasztás közben nem gombóc lesz, hanem elterül) és kicsit több élesztőt használok, egészen jó kenyér süthető. Természetesen nem lesz olyan, mint a kovásszal, lassan készült kenyér, de néha a gyorsaság is számít:)

 

Ez az egyik legjobban bevált és használt konyhai gépem, nagyon szeretem.

 

 

emes véleménye

2007.01.01 12:27

           

Én azért választottam ezt, mert mindenképpen kétlapátos gépet szerettem volna, és fontos volt még, hogy 1 kg-nál nagyobb és kisebb kenyeret is tudjak sütni, ill, hogy ha lehet magyar nyelvű legyen a kijelzője.

 

Ez alatt a kis idő alatt, ugyan még csak két programot próbáltam ki, de eddig sikerült minden. Viszont már két hibát észrevettem:

1- a méretválasztásnál 1 kg és 1,5 kg között lehet választani, holott ez a gép max. 1,3 kg kenyeret tud sütni, a füzetben 750 g és 1300 g közt lehet választani.(én a kilós kenyérnél a kisebbiket választottam ott is szépen átsült)

2- a programleírás nem pontos, az időintervallumokat tekintve, és a dagasztás programnál felhívja a füzet a figyelmedet, hogy a gép csak dagaszt és nem keleszt (meg is ijedtem), pedig nagyon profi módon meg is kelesztette a tésztámat!(de ahogy ránéztem a táblázatra ott már látszott, hogy keleszt is) Lehet, hogy ez csak fordítási hiba volt?

 

Ja az ára (nem a legolcsóbb) majdnem 20.000.- volt, de most adtak hozzá egy digitális mérleget is, amit én már nagyon régóta szerettem volna. De azt olvastam, mikor én is kerestem a neten, hogy milyen gépet vásároljak, hogy ne a legolcsóbbat válasszam.

 

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre